1
1
ROUGE Nîmes Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Dine-in
Highlights
-
Great cocktails
Accessibility
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Healthy options
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Catering
-
Dessert
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
Atmosphere
-
Cosy
-
Romantic
Planning
-
Reservations required
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
Best WLM Reviews
Un accueil très agréable, un service exemplaire avec des serveurs souriants
C’est la première fois que nous avons mangé dans un restaurant étoilé et il est à la hauteur de ce qu’on nous avait dit
Une cuisine d’une finesse et une découverte de plats en plats
Le top du top est que la cheffe étoilée vient voir tous les clients pour expliquer ses plats et parler avec tous les clients un vrai plus pour la clientèle. Cette cheffe est vraiment très chaleureuse elle met la clientèle à l’aise et j’ai beaucoup apprécié
Expérience a ne pas manquer si vous passez sur Nimes: la cheffe Georginia Viou est aussi extraordinaire qu'abordable et son équipe est au top ! Et que dire des plats servis: le plus souvent quand ils arrivent,
ils vous déroutent visuellement et gustativement (positivement) par rapport à ce que vous avez lu sur la carte .
Si vous aimez être surpris agréablement quand vous allez au restaurant,
alors réservez au #restaurantrouge, pour venir passer un excellent moment,
en compagnie de #cheffegeorginiaviou
JF de #ebene&baobab
Très bonne soirée dans un cadre très agréable. Cuisine originale que nous avons apprécié.
Menu découverte pour deux personnes dont une végétarienne.
Une expérience incroyable avec un service chaleureux à la hauteur des plats servis et un cadre incroyable !
Merci encore pour ce moment cela a été un vrai plaisir. Merci à la Cheffe pour son implication et ces découvertes culinaires.
Cuisine excellente, des mélanges de saveurs inattendus et qui fonctionnent très très bien. Ambiance feutrée et personnel détendu et au soin. La cheffe est en salle et explique ses plats, elle est très sympathique. Belle carte des vins avec de belles références mais au tarif très élevé malheureusement. Ce sera le seul bémol de notre venue.
bon accueil, ambiance très feutré , service impeccable, recette inattendu, avec des saveurs surprenantes qui fonctionnent bien ensemble , le fait que les menus soient à -50 permet de tester ce restaurant qu'en temps normal nous n'aurions pas pu nous offrir. Belle découverte , expérience à renouveler...Bravo
Un fantastique voyage culinaire où s’entremêlent merveilleusement des saveurs inconnues (pour moi) du Bénin, avec celles non moins délicieuses de notre terroir, le tout savamment mis en scène, tant pour le plaisir des yeux que pour celui des papilles.
Puis une cheffe, elle aussi fantastique, qui tout en s’assurant du bien être de chaque convive, présente ses créations tout à la fois en s’adressant à nos papilles (au point de nous faire saliver avant d’avoir mis en bouche), mais avec une telle authenticité, qu’elle atteint notre cœur.
Ambiance chaleureuse familiale et chic. Sublime soirée avec le menu découvert accord mets et vins. Tout était parfait. Aux petits soins. Belles découvertes d’accords gustatifs. Nous reviendrons
Quick Facts About ROUGE Nîmes
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places