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Schröters Leib & Seele - Bremen Info
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Best WLM Reviews
Die Erwartungen waren recht hoch und wurden nur in Teilen erfüllt! Das Ambiente ist toll mit reichlich Platz zum Nebentisch! Zumindest in meinem Bereich! Die männliche Bedienung, die Schirm und Mantel entgegennahm, höflich und nett! Leider hatte ich an dem Abend 3 verschiedene Bedienungen, was ich überhaupt nicht mag!
Ich bekam einen bestellten Gin Tonic! Viel zu viel Rosmarin und warum 2 Strohhalme?
Die Vorspeise vom Yellow Thuna war geschmacklich exzellent! Aber warum in Gottes Namen überhäuft mit Grünzeug! Der Thunfisch ist doch die Hauptattraktion!
Die spicy Majo habe ich nicht als spicy wahrgenommen.
Der Hauptgang- Steinbeißer war rundum perfekt!
Dessert habe ich nicht bestellt- ich war gut satt! Dass ich zum Espresso Schokolinsen bekomme ist schrecklich und passt überhaupt nicht!
Es war ok- aber für mich austauschbar mit anderen Restaurants in Bremen!
Etwas sehr gutes erwartet, etwas traumhaftes bekommen.
Der Abschluss unserer Bremen Reise sollte ein gutes Essen sein, ein traumhaftes Menü bei Schröter‘s wird uns lange in guter Erinnerung bleiben. Danke an das ganze Team
Super nettes Restaurant und sehr gute Qualität!!! 2024 wieder hier, das Ambiente wie immer toll, auch der Service sehr freundlich. Hatte das Schnitzel mit Bratkartoffelsalat. Zwei riesige Schnitzel, viel zu viel und was etwas nervte war, dass ständig jemand an den Tisch kam, um Wein nachzuschenken (Wein in einem Kühler direkt am Tisch für Selbstbedienung hätte gereicht). Ansonsten gerne wieder, aber anderes Gericht. Bitte Schnitzel etwas kleiner machen!!!
Norddeutscher Service – so effizient, selbst der Fisch ist frisch aus der Nordsee und nicht aufgetaut! Einfach wunderbar, wie es sein soll.
Die Begrüßung war freundlich und man hat einen Tisch spontan im ca. 40% gefüllten Restaurant erhalten. Der Wintergarten ist sehr schön. Das Restaurant macht einen sehr gepflegten Eindruck mit einer guten Mischung aus Moderne und Tradition.
Es wurde ein Yakitori-Entenburger zum Mittagstisch serviert. Bei Yakitori erwartet man zumindest etwas (festeres) vom Spiess und nicht Pulled Ente. Seisdrum: Ein Yakitori Geschmack war nicht zu erschmecken. Die Zutaten waren teilweise viel zu dick geschnitten - insb. die saure Gurke. Die Komposition mit dem Salatdressing war nicht passend - sehr viel Säure stach hervor. Die Wasabi-Koriander-Fries erweckten in ihrer Konsistenz Erinnerungen an das „große gelbe M“. Wasabi und Koriander gingen geschmacklich völlig unter. Insgesamt war das handwerklich nicht gut umgesetzt und die Zutaten weckten keinen hochwertigen Eindruck.
Das Personal agierte an einer Stelle herablassend. Es wurde auch nicht gefragt ob es schmeckt, ob es geschmeckt hat, ob man noch etwas trinken möchte oder ob man anschliessend noch Kaffee oder Dessert möchte.
Ausgezeichnetes Essen: Tolle Fischsuppe!! Als Hauptgericht hatten wir das Kalbskarree und den Zander. Beides einfach sehr gut zubereitet mit köstlichen Beilagen.
Sehr aufmerksamer und freundlicher Service!
Wir hatten ein gutes Restaurant zu unserem 30. Hochzeitstag gesucht und wurden hier nicht enttäuscht. Im Gegenteil, wenn die Anreise mit 450km nicht so weit wäre, würden wir bestimmt bald wiederkommen. Hier hat Alles gepasst, der Service, das Ambiente und natürlich vor Allem auch das Essen. Die gewählten Vorspeisen (Tataki vom Yellow Fin Tuna und Lachs Sashimi) waren einfach nur hervorragend und mehr als reichlich. Die Hauptspeisen mit Flanksteak und Filetsteak waren auf den Punkt gebraten und geschmacklich sensationell.
Alles in Allem eine ganz klare 5-Sterne Empfehlung.
Da lebt man seit 15 Jahren in der Region und das Restaurant ist bislang total an uns vorbeigegangen.
Mit dem Vorsatz eigentlich nur eine Kleinigkeit essen zu gehen sind wir ohne Reservierung spontan in dieses Restaurant.
Bestellt haben wir dann ein 3 Gänge Menü und waren vom Essen, vom Service und vom Ambiente total begeistert.
Wir kommen wieder.
Quick Facts About Schröters Leib & Seele - Bremen
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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