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Holdenstedter Hof

+49 581 976370
Holdenstedter Str. 64, 29525 Uelzen Germany
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Amenities

Best WLM Reviews

Das Hotel (4 Zimmer) war nur für unsere 10 köpfige Geburtstagsrunde geöffnet. Nettes Ambiente, guter , freundliche Bedienung und ausgezeichnete, teils spezielle Zubereitung der angebotenen Gerichte.
Schönes Ambiente, geschmackvoll und stilsicher. Der Service war freundlich und aufmerksam. Es wird ein Gruß aus der Küche kredenzt. Das Angebot an Speisen und Getränken ist ansprechend. Das Essen war frisch zubereitet und hat sehr gut geschmeckt. Preislich ist das Essen nicht unbedingt supergünstig, was jedoch durchaus gerechtfertigt ist. Die Getränkepreise sind allerdings jenseits von Gut und Böse.
Das Essen war köstlich, das Personal sehr aufmerksam, zuvorkommend und freundlich. Die Räumlichkeiten gemütlich und sauber. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, und kommen ganz sicher sehr gerne wieder.
Super freundliches und kompetentes Personal. Wir durften das vegetarische Menü, Gemüse einmal anderest genießen. Es war hervorragend lecker und fantastisch angerichtet. Auch im August das Jazz Frühstück war einfach super, haben schon für das kommende Jahr reserviert. Als nächstes freuen wir uns schon auf die Sushi Abende. Vielen Dank für immer wieder so schöne Genuss Momente.
Wir waren 2 Tage im Holdenstedter Hof.
Der Empfang war sehr freundlich.
Unser Zimmer war sehr sauber und freundlich eingerichtet.
Wir haben das Frühstück dazu gebucht. Ein Buffet gibt es nicht. Es hat beim Frühstück nichts gefehlt. Das schönste am Frühstück sind die Brötchen, sie werden jeden Morgen beim Bäcker gekauft, und keine aufbackware.
Du kannst deine Wünsche zum Frühstück bestellen, sie werden dir erfüllt. Das Personal ist super freundlich, aber nicht aufdringlich. Wir waren schon in einigen Hotels, aber was hier in diesem kleinen Haus geboten wird , ist einfach super.
Ganz besonders möchte ich hier noch Nicole erwähnen, sie ist einfach toll.
Alles zusammen kann ich dieses kleine Hotel nur empfehlen.
Schöner kann ein Aufenthalt nicht sein.
Wenn ich wieder in die Gegend komme, dann weiß ich genau wo ich übernachten werde.
Schade war nur das wir das Restaurant nicht testen konnten.
Und zum Schluss noch einmal vielen Dank für diese zwei wunderschönen Tage im Holdenstedter Hof.
Horst und Regina Päßler.
Zuerst die Mängel: Beim leicht versalzenen Carpaccio vom Rinderfilet dominierte leider nicht das nur wenig vorhandene Fleisch sondern die wie ein Brett darauf platzierte Scheibe vom Saitling und der den Teller füllende Salat. Eine zumindest sehr eigenwillige Interpretation eines Rinderfilet-Carpaccios. Beim Hauptgang waren die Bratkartoffeln z.T. total verbrannt, wurden aber dennoch serviert. Die Pilze kamen aus der Konserve, frische Champignons hätte man erwartet. Das waren dann aber auch die Beanstandungen. Wir haben den Abend dennoch genossen, denn der Rest war vorzüglich. Das Rumpsteak war perfekt gebraten und butterzart, die Desserts köstlich und schon vorweg das Baguette mit dem Entenschmalz war ein Gedicht! Der Wein traf genau unseren Geschmack und ließ den großzügig bemessenen Preis vergessen. Der Service war ausgezeichnet, freundlich und aufmerksam.
Sehr schönes Restaurant mit leckerem Essen und gutem Service. Das Personal ist sehr freundlich
Wir haben unsere Hochzeit da gefeiert und es war klasse. Wir möchten uns sehr bedanken, da alles wunderbar geklappt hat, ein wirklich tolles Service und vom Essen waren alle begeistert. Es war für uns ein unvergessliches Fest.100% Empfehlenswert

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