YUNICO - Japanese Fine Dining

+49 228 43345500

Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn Germany

Open Today: Closed

YUNICO - Japanese Fine Dining Info

Amenities

Service options

Dine-in

Highlights

Great tea selection

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Spirits
Vegan options
Vegetarian options
Wine

Dining options

Dinner
Dessert

Amenities

Toilets

Atmosphere

Cosy
Romantic
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Best WLM Reviews

Es war grandios!!

In diesem grandiosen Sternerestaurant mit asiatischer Küche erwartet die Gäste nicht nur kulinarischer Genuss, sondern auch eine seltene Kombination von exquisiter Speisen.

Die kulinarischen Kreationen des Restaurants bieten nicht nur Geschmack, sondern schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Von der Präsentation bis zur Aromenvielfalt wird jedes Detail durchdacht und liebevoll gestaltet. Dieses Restaurant verspricht nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein regelrechtes Festmahl für Feinschmecker.

Das Personal ist besonders aufmerksam und hebt die Erfahrung auf ein höheres Niveau. Die sorgfältige Betreuung der Gäste trägt dazu bei, dass sich jeder Gast geschätzt fühlt und die kulinarische Reise in vollen Zügen genießen kann.

Die Empfehlung, dass dieses Restaurant einer Reise wert ist, unterstreicht die Einzigartigkeit und Qualität des gastronomischen Erlebnisses. Es scheint, als ob dieses Sternerestaurant nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch eine reiche kulturelle Erfahrung bietet.

Uns gefiel sehr gut, dass der Chefkoch jeden zu Beginn des Abends begrüßte und sich nach dem Abendessen von jedem Gast verabschiedete.

Ich empfehle diesen Restaurant ausdrücklich!!

Und wir kommen gerne wieder!

Wir hatten den TAKE-Chef's Table zu meinem Geburtstag. Vorher wurden wir nicht nur nach Unverträglichkeiten gefragt, sondern auch, ob wir etwas nicht mögen. Natürlich mögen wir nicht alles, hatten aber vor, uns auf alles einzulassen. Als dann das Kalbshirn serviert wurde, war bei meiner Begleitung allerdings der Punkt erreicht, an dem sie es nicht schaffte, sich darauf einzulassen. Sie hat nichts gesagt, da sie ja zu Beginn nichts ausgeschlossen hatte und bei 12 Gängen auch mal etwas ausgelassen werden kann. Dem Service ist das aber nicht entgangen und es wurde mit viel Verständnis abgeräumt und das gleiche Gericht mit Wolfsbarsch anstatt Kalbshirn angeboten. Dies sei nur exemplarisch erwähnt für die stets unglaublich aufmerksame und freundliche Art, die uns von allen entgegengebracht wurde.

Jeder Gang wurde von Christian Sturm-Willms eingeleitet. Der am jeweiligen Küchenposten Verantwortliche wurde uns vorgestellt und hat das Gericht erklärt. Wir wurden sehr gut umsorgt ohne dass es zu viel gewesen wäre.

Trotz dieser Wohlfühlatmosphäre war das Highlight aber wie erwartet das Menü. Miso, Yuzu, Wasabi zogen sich wie ein roter Faden durch die Gänge und trugen zu einer unglaublichen Aromenvielfalt bei. Auf jedem Teller befanden sich so viele Komponenten, das man durch unterschiedliche Kombinationen eine Vielfalt verschiedener Geschmackskompositionen entdecken konnte.

Das gesamte Menü war beeindruckend. Am Ende des herzhaften Teils waren wir schon sehr satt. Nach dem super erfrischenden und leichten Sanddorn-Rhabarber-Sesameis-Dessert waren wir aber doch wieder bereit, für die weiteren süßen Gänge. Am Ende gab es sogar noch eine süße und köstliche Geburtstagsüberraschung.

Der Abend war rundum gelungen. Mit ca. 600 € inkl. Tip war es natürlich Luxus, aber wenn man weiß, welche Produkte hier verwendet werden und wie viel Kreativität und Herzblut in den Gerichten steckt, ist der Preis absolut gerechtfertigt.

Wenn es überhaupt etwas zu kritisieren gibt, dann dass die hohen Stühle am Chef's Table auf die Dauer von mehreren Stunden irgendwann unbequem werden.

Wir lieben das Yunico, dass Ambiente

ist so gemütlich wie außergewöhnlich, der Service so persönlich und zuvorkommend wie kaum ein anderer und das was die Küche liefert sind einfach großartige Kunstwerke, geschmacklich wie optisch, ganz großes Kino. Wir besuchen das Yunico bereits über viele Jahre hinweg und es überzeugt immer wieder mit einer außerordentlichen Spitzenqualität. Für uns ist es das einzige 2 Sterne Restaurant mit nur einem Stern.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Spitzenklasse

Yunico begeistert mit Feinsinnigkeit und Liebe zum Detail, und das in einer beinahe familiären Atmosphäre. Das Restaurant präsentiert sich stilvoll und gemütlich gestaltet. Das Personal ist äußerst professionell, freundlich und stets gut gelaunt. Doch das eigentliche Highlight liegt in der Küche, wo jedes Gericht regelrecht zu einem Kunstwerk wird. Die Qualität ist herausragend, und der Geschmack ein wahrer Traum. Insbesondere Fischliebhaber werden hier bestens versorgt. Die Auswahl an Weinen und Sake ist beeindruckend. Obwohl die Preise gehoben sind, stehen sie im Einklang mit der gebotenen Qualität. Die Möglichkeit zur Kartenzahlung rundet das Gesamterlebnis ab.

Liebes Yunico-Team!

Es war ein fantastischer Abend bei Ihnen.

Als Saarländer mit hoher Sternedichte im eigenen Bundesland und Spaß am Genuss hat man bereits das ein oder andere Highlight erleben dürfen. Gestern kam ein weiteres im Rheinland dazu.

Das Omakase-5-Gang-Menü mit der Wein-/Sakebegleitung war ein Traum. Selbst Zutaten, die zuvor eher leicht in die Kategorie fielen „muss nicht unbedingt sein“, wurden auf neue Art kennen- und schätzen gelernt. Gut, dass hier die Neugier siegte und das Vertrauen in Ihre Küche einfach da war. Wir machen das sicherlich wieder.

Die persönliche Betreuung durch das gesamte Team war sehr gut, unser Sommelier verstand es mit seinem Humor und Wissen zu glänzen - genau unser Ding. Ein Highlight war definitiv die Dessertbegleitung mit dem Duo aus Sake und Wein, unterschiedlicher und passender kann es nicht sein.

Die persönliche Begrüßung und ebenso die Verabschiedung durch die Küche und den Chef, der sich Zeit für unser Feedback nahm, rundete den Abend ab.

Danke für den tollen Abend!

Wir hatten einen tollen Abend im Yunico mit einen einem außergewöhnlich aufmerksamen Service und persönlicher Begrüßung des Küchenchefs am Tisch und Vorstellung der anderen Köche. Stilvolle Atmosphäre ohne jegliche Hektik, man kann einfach genießen.

Das 5-Gang-Menü incl. Weinbegleitung war perfekt, von höchster Qualität, kreativer Präsentation und mit außergewöhnlichen Aromenspielen.

Und am Ende erfolgte auch noch eine persönliche Verabschiedung durch den Küchenchef. So macht moderne Sterneküche Spaß.

Es war wirklich sehr außergewöhnlich aber mir für den wirklich hohen Preis zu wenig. Die Bedienung war sehr freundlich aber es fehlte ein wenig Feingefühl den Moment abzupassen um ein Gespräch zu unterbrechen zwischen Gästen. Zu unruhig, etwas kühle Atmosphäre. Die komplizierte Speisekarte die erklärt werden musste. Ständig sprang jemand umher; ich war nicht wirklich entspannt. Ich weiß das ist Jammern auf hohem Niveau aber ich würde jetzt nicht nochmals dorthin. War mal ein tolles Erlebnis! Man hat sich Mühe gegeben aber mir war das ein wenig "too much". Eine ruhige entspannte Atmosphäre gefällt mir besser. Eine größere Auswahl an Champagner wäre auch toll gewesen. Der Weg durch das Hotel zum Restaurant war auch etwas kompliziert. Wäre auch schön wenn man den Gästen in dieser Preisklasse zumindest die Parkgebühr erlässt oder Parkservice anbietet.

Das Yunico liegt spektakulär im Kameha Grand Hotel gelegen. Neben der besonderen Architektur und dem Design, ist die Lage eine Wucht. Bei schönstem Wetter konnten wir unseren Champagner auf der Dachterrasse genießen und den Bonner Bogen mit dem Siebengebirge genießen.

Wir starten mit zwei tollen Amuse, die sehr schmackhaft waren. Gesamt hat uns die japanische Cross-Over-Küche sehr zugesagt und wird der Sterne-Auszeichnung des Restaurants mehr als gerecht. Sehr gut hat uns aber auch der Service, sowie der außergewöhnlich gute Sommelier gefallen. Gerade in der heutigen Zeit, ist dies nach unserer Erfahrung auch in dieser Klasse kein Standard mehr. Nach sehr leckeren Pralinen und einer Verabschiedung vom Chef de Cuisine sind wir begeistert nach Hause gegangen. Wir würden jederzeit wieder zu Besuch kommen und können das Yunico noch wärmsten weiterempfehlen.