The DJNGL • European Fusion Kitchen

+49 6221 7239000

Alte Glockengießerei 9 Erdgeschoss, 69115 Heidelberg Germany

Open Today: 05:30 PM - 12:00 AM

The DJNGL • European Fusion Kitchen Info

Alte Glockengießerei 9 Erdgeschoss, 69115 Heidelberg Germany
+49 6221 7239000
[email protected]

Amenities

Service options

Takeaway
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Late-night food
Spirits
Wine

Dining options

Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets
Wi-Fi

Atmosphere

Cosy

Crowd

Family friendly
Groups
LGBTQ+ friendly
Transgender safe space

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
High chairs

Parking

Paid parking lot

Pets

Dogs allowed

Other

LGBTQ+ friendly

Best WLM Reviews

Das DJNGL ist definitiv ein Juwel unter den gastronomischen Erlebnissen. Von den exquisiten Cocktails bis hin zu den köstlichen Vorspeisen und Desserts - jeder Bissen ist eine Offenbarung. Die Hauptspeisen sind ein wahres Fest für den Gaumen und zeigen die hohe Kunst der Küche. Die Atmosphäre ist wunderschön und das Personal äußerst aufmerksam. Ein Besuch im DJNGL ist ein unvergessliches Erlebnis, das man immer wieder genießen möchte.

Ein sehr tolles Restaurant mit super Service. Es bleibt kein Wunsch offen. Die Suppe als Vorspeise war sehr, sehr lecker. Unser Hauptgang mit einem Steak und den Trüffel-Spaghetti war ebenfalls lecker. Das Restaurant kann man wirklich empfehlen. Ich finde lediglich die Tatsache nicht so gut, dass es Flaschenbier gibt, das auch auf den Tischen steht. Für so ein gehobenes Restaurant ist dies ein Wermutstropfen.

The DJNGL ist ein sehr gutes Restaurant. Alles war gut vom Anfang bis zum Ende, Vorspeisenplatte, Hauptgericht, Nachtisch, vom Feinsten. Die Cocktails waren ausgezeichnet und ausgefallen. Absolut empfehlenswert!

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Am 06.04.2024 waren wir wieder im Djngl zum Brunch. Es war ausgezeichnet. Die gefüllten Laugenbrötchen waren richtig lecker und die Getränke egal ob kalt oder warm ausgezeichnet. Der Service ist wie immer 1 mit Sternchen : ). Wir waren viele Leute + 2 Kinder und es war sehr entspannt und gut. Die Bedienung ist schnell, aufmerksam und sehr nett.

Ich war schon das zweite Mal in diesem Restaurant. Das Essen ist sehr lecker, der Service außergewöhnlich gut und freundlich und das Ambiente ein Traum. Sehr zu empfehlen. Ich komme gerne wieder. Danke für die schönen Abende :)

Das beste Abendessen seit Monaten!

Das Restaurant ist sehr schön: die Tische sind gut verteilt, das Licht ist weich und genau richtig.

Das Essen ist super: richtige Portionen, toller Geschmack. Wir haben das Tartar, Garnelen und Safran Pasta, und Kabeljau versucht.

Gut angerichtet, ausgezeichnete Qualität von allem.

Der Service ist großartig: aufmerksame, freundliche und schnelle Kellner.

Wein: OK, aber ich empfehle Ihnen, es selbst zu wählen, da die Beratung der Kellnerin war nicht geeignet.

Cocktail super: Ich bin kein Experte, aber es war perfekt.

Tolles Restaurant, absolut empfehlenswert.

Überragende Cocktailauswahl - unbedingt durchprobieren!

Auch die Gerichte waren top, vor allem die Vorspeisenvariation darf man nicht verpassen!

Auch das gesamte Personal ist sehr freundlich und engagiert.

Ein rundum schöner Abend, wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Der Empfang und der Service war durchweg sehr freundlich und sehr aufmerksam. Das hat uns sehr gefallen. Man teilte uns mit, dass es erst der zweite Tag nach Eröffnung sei und wahrscheinlich aus diesem Grund das ein oder andere etwas schief ging. Wir warteten eine Stunde auf die Vorspeise und eine Dreiviertel Stunde auf das Hauptessen. Vielleicht hätten wir noch ein Dessert bestellt, wenn es nicht so lang gedauert hätte. Im Nachhinein stellte ich fest, dass Gäste hier Fotos zeigen, bei denen das Rinderfilet für 59,50€ mit Kräuterbutter serviert wurde. Diese hat bei uns gefehlt. Mein 32€ Perlhuhn hatte eine dunkle Soße, keine Helle, wie auf anderen Fotos vorheriger Rezensionen. Mit voranschreitendem Abend wurde die Musik immer lauter und ich konnte meine Begleitung nicht mehr gut verstehen. Besonders gut schmeckten und der Cocktail und die nicht-Alkoholischen Alternative. Insgesamt wirklich schöne Atmosphäre mit Potenzial. Angesichts der hohen Preise wünsche ich mir weniger Wartezeit und gemütlichere Musik. Vielleicht pendelt sich das mit der Zeit ein. Jedoch zählt immer der erste Eindruck, weshalb wir wahrscheinlich nicht wiederkommen würden, wünschen dem Team aber dennoch weiterhin viel Erfolg und bedanken uns für den lieben Service.

PS: Wir freuen uns immer, wenn wir eine Menükarte online anschauen können, auch damit wir wissen, was uns preislich erwartet. Diese stand (noch?) nicht zur Verfügung.

Wir waren gestern zum ersten Mal im DJNGL. Das Restaurant hat seit April 2023 geöffnet und bietet im Moment eine abwechslungsreiche Abendkarte. Nach einem Gruß aus der Küche und Vorspeisen hatten wir das Filetsteak, sowie die Truffle & Cheese Spaghettini. Beides war außerordentlich gut! Das Steak war auf den Punkt und die Beilagen sehr schmackhaft. Dazu eine klassische Jus, mit der Auswahl an anderen Soßen. Die Nudeln waren al dente, die Soße eine perfekte Emulsion. Wirklich selten, solch eine gute Küche zu finden. Großes Lob an die Küche generell! Das Ambiente war modern und ruhig, eher chic. Die (alkoholfreien) Cocktails haben meiner Frau geschmeckt, ich mag eher fruchtige Cocktails, dort gab es bei den alkoholfreien Cocktails leider keine Auswahl. Der Service war den ganzen Abend über äußert freundlich und zuvorkommend. Insgesamt war es ein sehr schöner und hochwertiger Restaurantbesuch und wir sind froh das DJNGL entdeckt zu haben. Wir werden auf jeden Fall wieder im DJNGL essen gehen!