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Speisemeisterei

+49 711 34217979
Schloss Hohenheim, 1B, 70599 Stuttgart Germany
Open Today: 06:30 AM - 11:00 PM
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Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Great tea selection
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Parking
  • Free parking lot
  • Paid parking lot
  • Parking

Best WLM Reviews

Außergewöhnlicher schöner Abend. Das Essen ist für 2 Sterne erwartbar hervorragend. Was uns besonders gefallen hat, war die alkoholfreie Getränkebegleitung. Die war nämlich spitze! Richtig gut abgewogen zu den Mahlzeiten und extrem passend! Wir hatten große Freude und bedanken uns nochmals für den besonderen Tag. Geld muss halt in die Hand genommen werden. Für 2 Personen haben wir 800€ ausgegeben. Für alle die sich überlegen so etwas zu machen. Es lohnt sich wirklich. Falls man aber noch nie Fine Dining ausprobiert hat, würde ich empfehlen mit einem "weniger teuren" 1 Sterne Michelin anfangen.
Wow, das war sensationell. Die Aperitif-Auswahl super. Die Weinbegleitung mindestens perfekt ausbalanciert und passend, gerne auch positiv überraschend. Für mich war eine Steigerung von Gang zu Gang erkennbar. Die Benennung der Gänge ist super und hat mit dafür gesorgt, dass das Eigelb und die Butterbrezel meine Favoriten waren. Oder doch der Siberian Kaviar? Oder nein: Cesars Salad als inspiriertes Blatt und als noch inspirierendere Butter.
Sommeliere auffallend gut. Alle Mitarbeiter sehr serviceorientiert und aufmerksam, aber nicht abgehoben distinguiert.
Ambiente nicht mein Stil, aber Atmosphäre ist entspannt und auf die kulinarischen Genüsse focusierend.
Wunderbar viel Raum für alle Gäste.
Das Essen hier ist herausragend! Die Kreativität, die Kompositionen, die Zubereitung, die Präsentation und vorallem der Geschmack der Gerichte sind extrem beeindruckend. Auch der Service war insgesamt nicht zu toppen. Trotz einiger Sonderwünsche und einer sehr großen Gruppe, war die Abstimmung professionell und unkompliziert. Alles ist perfekt umgesetzt, berücksichtigt und serviert worden, es gab keine Verzögerungen, keine Verwechslungen, keine Missverständnisse. Es war in jeglicher Hinsicht ein tolles Erlebnis und ein wunderbarer Abend!
Wir waren kürzlich zu viert hier essen.
Das Sieben Gänge Menü war ein absoluter Traum und die Weinbegleitung dazu machte das ganze zu einem kulinarischen Erlebnis der Superlative!
Der Service war zudem einsame Spitze: sehr freundlich, zuvorkommend, aufmerksam und menschlich/authentisch.
Diesen zauberhaften Abend werden wir alle in guter Erinnerung behalten und wir freuen uns bereits heute auf das nächste Mal.
Vielen Dank an das ganze Team!
Immer wieder erstaunlich mit wieviel Liebe und Herzblut die verschiedensten Gänge zubereitet werden.
Den Phantasien sind hier keine Grenzen gesetzt.
Es war wieder einmal ein sehr schönes Erlebnis in dieser Location.
Ich war hier mit meiner Freundin am Valentinstag. Es wurde ein speziell für diesen Tag kreiertes Menü serviert.
Zunächst zum Buchungsprozess: Eigentlich war der Abend schon ausgebucht gewesen, als ich angefragt hatte. Es wurde dann aber vereinbart, dass ich kontaktiert werde, falls ein anderes Paar absagen würde. Ich war sehr erfreut als dieser Fall dann eintrat und es nicht vergessen wurde mich zu benachrichtigen.
Zur Location: Parkplätze sind mehr als genug vorhanden und auch nur wenige Meter vom Eingang entfernt. Der Saal, in dem unser Tisch platziert war, war sehr sehr schön.
Zum Service: Wir wurden sehr höflich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Das Personal ist generell auch sehr aufmerksam gewesen, hat stets nachgeschenkt, wenn eines unserer Gläser leer war und sich einmal auch direkt entschuldigt, als dies nicht sofort geschah, was für uns aber überhaupt nicht schlimm war. Zu jeder Speise und jedem Getränk wurden einige Sätze gesprochen und beispielsweise über die Herkunft oder die Kreation aufgeklärt.
Zum Essen: Ich hatte die alkoholfreie Begleitung zum Essen und kann sagen, dass die einzelnen Getränke sehr gut zu den Speisen abgestimmt waren - hat mir sehr gefallen. Die Kreationen von Jörg Geiger sind teilweise doch recht ausgefallen, aber es lohnt sich wirklich diese einmal zu probieren.
Das Essen war durchgehend super lecker und sah auch immer super hübsch auf den Tellern aus.
Auch wichtig: Es wurde direkt zu Beginn nach etwaigen Unverträglichkeiten gefragt. Leider keine Selbstverständlichkeit, aber sehr wichtig. Meine Freundin verträgt keine Haselnüsse. Das Menü wurde ohne Probleme darauf angepasst.
Uns hat unser Besuch hier wirklich sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder :)
Vielen Dank für den schönen Abend!
Es war ein durchwegs gelungener und perfekter Abend, vielen Dank an Service und Küche!
Das 7-Gänge Menü ist zusammen mit den Grüßen aus der Küche einfach nur wunderbar. Wir haben die Liebe in jedem einzelnen Teller geschmeckt und gesehen. Von der Menge her auch genau ausreichend.
Das Ambiente ist sehr angenehm, nicht zu laut und nicht zu leise und wie wir fanden, auch nicht “abgehoben”.
Wir haben uns willkommen und gut betreut sowie umsorgt gefühlt.
Ich hatte Pech mit einem sehnigen Stück Wagyu (was der Koch ja nicht wissen konnte) und es wurde sofort Ersatz oder Preiserlass angeboten. Auch sonst ist der Service sehr kompetent und gleichzeitig locker.
Ebenfalls zu erwähnen: es gab eine Fehlerbuchung über das Reservierungssystem und es wurde uns ein Tisch bestätigt, den es aber gar nicht mehr gab, da bereits alles reserviert war. Dennoch hat das Team alles möglich gemacht, so dass wir doch noch in den Genuss eines Menüs kamen.
Herzlichen Dank - wir kommen bestimmt wieder.
Der Abend in der Speisemeisterei war rundum gelungen, das Essen war ein Traum. Großes Lob an die Sommelière mit den roten Haaren! Tolles Ambiente mit nicht zu vielen Gästen.

Quick Facts About Speisemeisterei



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Thursday 06:30 AM - 11:00 PM
Friday 06:30 AM - 11:00 PM
Saturday 06:30 AM - 11:00 PM
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