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Shin’s Asia BBQ & More Info
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Best WLM Reviews
Das Essen war okay aber definitiv nicht authentisch koreanisch. Mein koreanischer Mann und ich (bereits mehrfach in Korea gewesen) können das definitiv beurteilen. Es wird Langkornreis gereicht statt Klebereis, außerdem Soßen die bei einem Korean BBQ in Korea nirgendwo zu finden wären und der Schweinebauch kommt in dünnen Scheiben gereicht was an Bacon erinnert und mit der üblichen Weise Samgyeopsal (kor. Schweinebauch) zu essen nicht vergleichbar ist. Es ist schade, dass als einziges Banchan (kor. Side Dishes) nur Kimchi angeboten wird (in dem wir auch ein Haar gefunden haben) und sonst nur eine gewöhnliche Salat Bar. Wenn in einem asiatischen Restaurant nur sehr wenige Asiaten als Kunden anzutreffen sind spricht das immer für die geringe Authentizität und eher dafür, dass das Essens an den deutschen Geschmack angepasst wurde. Das Fazit daher, danke aber wir werden nicht nochmal kommen.
Ich fange mal damit an das ich total begeistert war als ich mitbekommen habe das es in Braunschweig ein koreanisches Restaurant gibt. Ich war selbst schon 2 mal in Korea und habe das Essen dort geliebt. Leider kommt Shin's nicht annähernd an das original Essen in Korea ran.
Die Auswahl der Speisen ist zwar ganz gut und auch die Einrichtung macht einen schönen Eindruck, aber viel mehr ist nicht. Das Personal war sehr freundlich, aber dennoch ziemlich unaufmerksam.
Bei dem BBQ Menue was ich mir bestellt hatte zweifle ich ganz stark an der Richtigkeit der angegebenen Grammzahl.
Zumal war das Bulgogi Rindfleisch schon zerkleinert und gebraten. Das kann man auf dem Foto sehr gut erkennen.
Auf der Webseite wird damit geworben das die Parkgebühr von 2 Stunden im nahegelegenem Parkhaus übernommen wird. Das ist leider nicht so !!!..... und sollte dann auch wieder ganz schnell korrigiert werden.
Trotz allem werde ich dem Restaurant eine 2. Chance geben und es nochmal mit einem anderen Gericht probieren.
Uns hat es dort echt gut gefallen! Das Essen war sehr lecker und die Portionen echt groß :) die Belüftung war gut, warm wird es natürlich trotzdem, weil man den Grill am Tisch hat!
Wir waren zu dritt bei Shin's und müssen an dieser Stelle den Betreiber loben, da er die koreanische Küche so authentisch wie möglich nach Braunschweig gebracht hat. Die Speiseauswahl ist groß, sodass selbst für Vegetarier wie mich etwas angeboten wird. Das Essen war lecker und das Gespräch mit dem Betreiber beim Abräumen sehr unterhaltsam, da man über Korea und Koreaner noch einiges erfahren konnte. Wir kommen gerne wieder hierher :)
Wir waren das erste Mal zu einem asiatischen BBQ. Unsere Bedienung hat uns alles toll und einfach erklärt.
Getränke und Essen kamen flott (macht ja auch Sinn, da man es selber grillt). Die Qualität war hervorragend.
Die Servicekräfte waren sehr aufmerksam. Saucen/Dipps und Salatblätter wurden prompt nachgeliefert wenn sie leer waren. Die Saucen waren generell alle richtig lecker (die Sesamsauce war das Highlight).
Verbesserungsvorschläge sind von uns lediglich mehr Auswahl an Grillgemüse und bei der Zusammenstellung der Fleischsorten. Zum Beispiel könnten die die BBQ-Platten x Sorten bieten und man wählt aus, was man möchte.
Das Ambiente war stimmig. Wir saßen bequem und der Geräuschpegel war absolut in Ordnung. Die Limonade wurde mit einer Makkaroni als Trinkhalm geliefert, toll, um etwaige Umweltbelastungen zu reduzieren. Die Limonade schmeckte gut, wenn auch recht süß. Das Shins Bier vom Fass schmeckte gut, war im Prinzip ein dunkles Weizen.
Wir kommen bestimmt wieder, dann aber mit Verstärkung.
● Für das von mir gewählte Kamon Don mit Ente hätte ich mir mehr Raffinesse an Gewürzen gewünscht.
● Der Service ist äußerst freundlich und präsent.
● Das Ambiente ist für ein koreanischen Restaurant etwas langweilig.
Meine Frau, unser Sohn und ich waren jetzt schon 2x da und wir haben absolut nix zu meckern.
Ganz im Gegenteil, uns würde sehr freundlich das Grillen erklärt, es gab leckere Grüße aus der Küche. Sehr freundliches Personal, Ambiente ist nett, dachte durch das Grillen am Tisch würde es riechen, aber das war überhaupt nicht der Fall.
Essen ist ausreichend, Trinken gibt es reichlich und mein Sohn liebt das Eis
Sowohl Essen als auch Service waren top.
Das Personal hat uns auf Nachfrage alles gut erklärt.
Wir kommen gerne wieder !!!!
Quick Facts About Shin’s Asia BBQ & More
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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