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Schockes Küche im Laurentiushof Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Dinner
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Dessert
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Seating
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Pets
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Dogs allowed
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Wi-Fi
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LGBTQ+ friendly
Amenities
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Free Wi-Fi
Best WLM Reviews
Ich hatte in der Nähe von Birkweiler einen Termin und um nicht spät nach Hause fahren zu müssen, habe ich mich eine Nacht im St.Laurentiushof einquartiert. Man hat mich in einem Zimmer in einem nahe gelegenem Haus untergebracht, in dem das 1. Stockwerk in Gästezimmer umgebaut wurde. Das Zimmer war geschmackvoll und hochwertig eingerichtet und ausgestattet. Das Frühstück im Haupthaus ist ausgesprochen lecker. Gutes Brot, ausgezeichnete (ilalienische, französische und deutsche) Wurst, Schinken, Käse, selbstgemachte Marmeladen, toller Capuccino, feine Teesorten.
Lieblingsrestaurant
Vor circa zwei Jahren haben wir den Laurentiushof entdeckt und sind seitdem jedes Mal bei unserem Besuch hellauf begeistert.
Als Vegetarierin ist es in der Region nicht immer einfach eine ansprechende Auswahl zu finden. In Herrn Schockes Küche werden aber auch diese Gerichte mit sehr viel Raffinesse und ausgewogenen Aromen kreiert und nicht stiefmütterlich behandelt. Besonders schön ist hierbei die saisonal angepasste Speisekarte mit dem Interesse Produkte aus der Region zu verwenden.
Jeder Gang ist optisch und geschmacklich ein Kunstwerk für sich. Das Geschirr ist hübsch ausgesucht, die Atmosphäre sehr gemütlich und die Stimmung familiär und angenehm.
Der Service überzeugt mit einer sehr dezenten und stets höflichen Art die Gäste zu umsorgen.
Für uns das Lieblingsrestaurant, das wir immer für besondere Anlässe auswählen.
Vielen Dank und bis bald wieder :)
Grossartig! Die Küche von Herrn Schocke und seines Teams ist
grosses Kino. Der Service ist unaufgeregt, charmant und souverän. Es war ein tolles Genuss-Erlebnis, vielen Dank dafür.
Wir haben unfassbar lecker und aussergewöhnlich toll angerichtet dort gegessen , wahre Kunstwerke! Service super aufmerksam und sehr freundlich ohne aufdringlich zu sein. Wir hatten einen wunderbaren Abend , danke! Kommen wieder , mindestens 5 Sterne, eigentlich mehr verdient :-)
Wir haben im Januar eine Nacht im Haupthaus, einen Fachwerkhaus aus dem 18. Jahrhundert, übernachtet und abends das Menü "Passion" im Restaurant genossen.
Unsere Zimmer im ersten Stock waren sehr modern ausgestattet, trotz des historischen Gebäudes. Ein neuer Holzfussboden passte hervorragend zur alten Holzdecke mit freiliegenden Balken, das Badezimmer mit Dusche, Waschbecken und Toilette war zwar klein aber neu und hochwertig renoviert.
Im Zimmer gab es Tee, Instant Kaffee, Wasser und Apfelschorle (ohne Berechnung), einen kleinen Sitzbereich, ein bequemes Doppelbett und einen Sessel. Alles neu und in perfektem Zustand.
Frühstück wird im Erdgeschoss in Buffet Form serviert, mit hochwertigen Produkten und frisch gebackenen Sauerteigbrot. Eierspeisen werden auf Wunsch frisch zubereitet.
Highlight war das Gourmet Menü im Restaurant, serviert im rustikalen Gastraum mit Kachelofen. Nach einem mehrteiligen Gruß aus der Küche gab es sechs Gänge, alle perfekt dimensioniert und mit einem überraschend asiatischen Touch. Würzig, schönes Süsse-Säure Spiel, tolle Texturen. Modern, aber ohne überflüssiges Chichi. Dass der Guide Michelin auf das Restaurant aufmerksam wurde ist definitiv keine Überraschung.
Der Service und die sehr umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt auf regionalen Weinen haben das Bild abgerundet. Die Atmosphäre war locker und freundlich, keineswegs steif oder abgehoben.
Einzige kleine Anregung wäre, das Tempo zwischen den Gängen ein klein wenig zu erhöhen. Anfangs perfekt wurde es im Laufe des Abends ein wenig langsamer. Da wir im Haus übernachteten störte es uns allerdings nicht, dass es gut fünf Stunden vom Aperitif bis zum Digestif und den Petit Fours dauerte, zumal Qualität und Geschmack durchgängig sehr hoch waren.
Alternativ zum 6-Gänge Menü gibt es auch ein kürzeres Menü "Plaisir" mit drei oder vier Gängen, man hat somit als Gast die Wahl und kann auch Gänge zwischen den Menüs tauschen oder im Vorfeld Wünsche wie vegetarisch oder in unserem Fall pescetarisch bestellen.
Für uns war es ein toller Aufenthalt mit sehr guter, moderner Küche in einem sehr gepflegten historischen Ambiente.
Ein kulinarisches Feuerwerk im St. Laurentiushof - Ein Ort, der alle Sinne verzaubert!
Von dem Moment an, als wir den St. Laurentiushof in Birkenweiler betraten, wussten wir, dass uns ein außergewöhnliches Erlebnis erwartet. Das Ambiente des Restaurants strahlt eine einladende Wärme und Eleganz aus, die sofort das Gefühl von etwas Besonderem vermittelt. Man sagt ja auch gerne in der Küche sieht es aus wie auf den Toiletten... dann sind wir ultra zufrieden!
Das Essen, das wahrhaftig den Abend definierte. Jeder Bissen war ein Fest für den Gaumen, von den raffiniert zubereiteten Vorspeisen bis zu den verführerisch köstlichen Hauptgerichten. Die Aromen waren ausgewogen, innovativ und jedes Gericht war ein Kunstwerk für sich. ;) Top für Bilder.
Nicht zu vergessen sind die Kellnerinnen, deren Service nicht weniger als erstklassig war. Sie waren aufmerksam, kenntnisreich und hatten ein außergewöhnliches Gespür dafür, was einen guten Abend zu einem großartigen macht. Ihr freundliches Lächeln und ihre Professionalität mit Witz und Charme rundeten das Erlebnis ab.
Ein weiteres Höhepunkt war die Cocktailkarte – ein wahrer „Burner“! Der GIN Tonic Cocktail war nicht nur ein visuelles Meisterwerk, sondern auch geschmacklich einzigartig und erfrischend.
Abschließend möchten wir Balu, unseren weißen, flauschigen Begleiter, nicht unerwähnt lassen. Auch er wurde herzlich willkommen geheißen.
Zusammenfassend können wir nur sagen: Der St. Laurentiushof in Birkenweiler ist ein absolutes Muss für alle, die gutes Essen, hervorragenden Service und eine unvergessliche Atmosphäre schätzen. Wir kommen definitiv wieder – keine Frage!
Mit herzlichen Grüßen und in freudiger Erwartung auf den nächsten Besuch.
Rezension vom 13.04.24
Der erste Michelin Stern ist da ⭐️
Herzlichen Glückwunsch dazu und das noch weitere folgen????
Wir konnten im Laurentiushof wiedermal ein sehr gutes Menü,
in hervorragender Qualität genießen.
Immer wieder schön hierher zurück zu kommen und die Entwicklung mitzuerleben.
Es war ein rundum gelungener Abend mit einem sehr freundlichen, stets aufmerksamen Service.
Wir saßen diesmal im gemütlichen Ambiente im Innenhof,
alles verbunden mit Schockes kontinuierlich, hervorragender Küchenleistung.
Wir bleiben Euch treu und freuen uns schon auf weitere Besuche.
Alles war wie immer "TOP"
Rezension vom 20.11.21
Wir waren heute das erste mal wieder, seit dem November / Dezember Lockdown 2020 im Laurentiushof in Birkweiler, mit seinen neuen Inhabern.
Die Qualität des essens waren einfach herrausragend gut und das 3 Gang Menü mit Gänsestopfleber und perfektem Rehrücken, sowie dem Dessert waren einzigartig gut und jeder Teller eine wahre Geschmacksexplosionen ????????????
Auch die im Juli 2021 neu gestalteten Hotelzimmer sind sehr sauber und perfekt eingerichtet, hier fühlt man sich sehr schnell wie Zuhause.
Die traumhaft schöne, herbstliche Natur hier in der Pfalz, tut einfach nur gut und lässt einem völlig vom Corona Alltag abschalten.
Wir kommen auf jeden Fall, sehr sehr gerne wieder hierher zurück.????????
????"Alles TOP"????
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Rezension vom 30.10.20.
Seit langem endlich mal wieder ein hervorragendes Deutsches Gasthaus, mit einer erstklassigen Küche gefunden. Das am besten gelungene (gebratene) Rumpsteak seit langer Zeit genießen können. Ich/wir komme auf jeden Fall sehr gerne wiede????????????????
Wir waren im Juni mit Freunden zum Wandern in der Pfalz und übernachteten im St. Laurentiushof. Wir kannten die wunderbare Atmosphäre von früheren Besuchen, da war das Haus aber noch unter anderer Leitung.|Der Innenhof ist Spitze, die Zimmer sehr schön und sauber, modern, tolle Dusche.|Das Abendessen war so hervorragend, dass ich meine, das Restaurant hat einen Stern verdient. Das 4-Gang Menu war mit 84€ nicht günstig, aber das Geld wert, die Weine ganz hervorragend, aber sehr teuer.|Die Bedienung war sehr freundlich, es gab nichts auszusetzen,|Beim Frühstück änderte sich die Lage ein wenig. Es war im Innenraum eingedeckt und wir mussten den Tisch im Innenhof selbst vorbereiten, das Frühstücksbuffet war qualitativ gut, aber recht abgeräumt und da augenscheinlich nur eine Angestellte anwesend war, wurde nicht rechtzeitig nachgelegt und um Punkt 10 Uhr ohne Vorwarnung abgeräumt.|Trotzdem ein empfehlenswertes Haus. Das Abendessen ist nicht zu toppen.
Quick Facts About Schockes Küche im Laurentiushof
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