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Ristorante Sale & Pepe Info
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Wir haben die Pizza außer Haus bestellt. Uns wurde gesagt, sie wäre in 20 min fertig. Wir sind 5 min früher hin, da häufig die Pizzen früher fertig sind und so nur auskühlen. Dort mussten wir jedoch noch zusätzlich 20 min warten. Bei 10,90€ pro Pizza dachten wir, dass sie gut belegt sein würde. Jedoch fehlten Oliven komplett und das versprochene Gemüse war nur vereinzelt, wie auf dem Bild zu sehen, zwischen den wenigen Salami und Schinken Scheiben, zu finden. Man muss aber sagen, Personal freundlich und der Teig war wirklich gut. Ansonsten könnten wir auch keine 3 Sterne vergeben. Vor Ort hätte man nachbessern können.
Wir hatten lediglich einen Tisch für den folgenden Tag reservieren wollen, da wir bereits im Toscana ein paar Häuser weiter eingeloggt waren. Dabei stellte sich heraus, dass der Besitzer der Gleiche ist und das Toscana Betriebsferien mache. Offensichtlich spontan, hatte man doch unsere Reservierung entgegen genommen. So blieben wir hier und der Verlauf des Abends ging auch soweit in Ordnung. Die gewählte Vorspeise Champignons mit Blattspinat und Sahnesauce war lecker und war in der servierten Menge beinahe ein Hauptgericht. Die im Meeresfrüchtesalat verarbeiteten Meeresfrüchte waren so klein, dass man sie in einer Puppenküche hätte zubereiten können, die Menge okay. Insgesamt nichts Besonderes, zu viel Knoblauch und nicht sonderlich abgeschmeckt. Die Pizzen waren dem Preis angemessen. Der Service war sehr höflich, jedoch genauso träge.
Der Tag darauf.
Vorspeise: Vitello Tonnato. Kalbfleisch von guter Qualität und dünn geschnitten, der Thunfischsoße fehlte der entscheidende Pep. Unser Sonderwunsch zum Hauptgang bei der gewählten Zubereitung Tagliatelle statt Penne zu verwenden, wurde erfüllt, fehlende Sahnesauce wurde nachgereicht. Die „Sauce“ war lediglich nicht erhitzte pure Sahne, machte das trockene Nudelgericht mit übergarten Nudeln aber essbar.
Die Karte wies ein Rumpsteak mit Zwiebeln auf, serviert mit Kartoffeln, Tagesgemüse und Beilagensalat.
Statt Kartoffeln sollten es Fritten sein. Der Kellner bestätigte und fragte noch nach, wie das Fleisch gebraten sein soll - medium. Was kam, war durch. Zudem wurde mir bei der folgenden Reklamation und der Frage nach dem fehlenden Gemüse mitgeteilt, Gemüse gäbe es nur bei dem in der Karte stehenden Angebot mit Kartoffeln. Hä?
Ich bekam also ein Neues. Die Pommes waren vermutlich die gleichen, nur noch mal in der Fritte gepimpt.
Zwiebeln Fehlanzeige. Das Steak war so englisch, dass mein Bier fast kälter war als das Fleisch. Erneut reklamieren konnte ich nicht, weil der eine Kellner am Essen war (um 19:30 Uhr!), und der andere bei einer Zigarette dem Chef vor dem Lokal Gesellschaft leistete. Service fand zu diesem Zeitpunkt in keiner Weise statt. An den Tischen um uns herum stapelte sich das Geschirr. Also standen wir auf, unterbrachen den Kellner beim Essen (Entschuldigung dafür) um zu bezahlen. Die Bonrolle für das Kartengerät war aufgebraucht und er müsse erst eine neue holen.
Ich gab ihm zu verstehen, das er das eher hätte machen sollen, als sich gemütlich zum Essen hinzusetzen, verzichtete auf eine Kartenzahlung und beglich die wegen des Fleisches um 10€ reduzierte Zeche in bar.
Zugabe:
Am Nachbartisch mit älteren Gästen, so um die Mitte 70, hatte Muscheln bestellt und bat um einen Teller für die Schalen.
Der Teller kam endlich nach gut 10 Minuten und der Chef brachte gleich noch eine Sauciere mit Tomatensauce mit. Die Gäste hatten sich bis dahin bereits mit einem geleerten Salatteller geholfen.
In einem recht unzufriedenen Ton raunte einer der Gäste den Chef an, was man jetzt noch mit der Sauce anfangen solle, man hätte ja schon fast aufgegessen und die Sauce hätte, wenn ja eine Bedienung da gewesen wäre, früher an den Tisch kommen können.
Daraufhin erklärte der Chef, er hätte jetzt genug und man solle sein Lokal verlassen...
Diese Art und Weise der Reaktion spiegelt genau unsere, sowohl an anderen Tischen, an diesem Abend gemachte Erfahrung wider:
Ein Chef, dem die Fähigkeit fehlt, sich bei unzufriedenen Gästen bei Reklamation entsprechend zu verhalten, gepaart mit desinteressierten und teils unfähigen Mitarbeitern in Küche und Service.
Keine Freude. Keine Hingabe. Keine Dienstleistung. Kein schöner Abend. Keine Fakebewertung.
Aber morgen kommen ja neue Gäste. Wir gehören nicht dazu. Und mehrere andere auch nicht.
Sehe freundlicher Empfang im Eingangsbereich. Wir würden zu unserem bestellten Tisch geleitet, bekamen zügig die Speisekarte und die bestellten Getränke. Das Essen kam, obwohl wir mit zehn Personen dort waren, für alle gleichzeitig und heiß! ????
Es hat allen sehr gut geschmeckt, so dass wir gerne wiederkommen!
Habe glutenfreie Spaghetti Carbonara zur Abholung bestellt. Glutenfreie Pizza war leider aus. Die Spaghetti Carbonara waren so lecker. Bin noch ein wenig in Bad Wildungen und werde definitiv dort nochmal hingehen oder bestellen.
Essen war super, vor allem das Risotto mit Meeresfrüchten! Service sehr freundlich und auch das Ambiente. Ichhätte 5 Sterne gegeben, wenn es nicht so kalt gewesen wäre. Gäste haben zum Teil die Jacken angezogen, dass man es ausgehalten hat. Bitte stellt die Heizung etwas höher, damit man auch im Winter gerne zu Euch geht. Danke.
Sehr gute Qualität, toller Service sehr freundlich.
Was für ein tolles und vor allem leckeres Restaurant! Ein Erlebnis für alle die, die ein gutes Essen zu schätzen wissen.
Das Essen war einfach perfekt und das sage ich nicht oft!
Das Essen war einfach der pure Wahnsinn. Eine Geschmacksexplosion.
Ein Kompliment an dem Chef der Küche.
Außerdem ist der Espresso der beste gewesen, den ich je in Deutschland getrunken habe.
Als halbe Italienerin war es ein Stück Heimat... ????
Tolle Preise. Super freundlicher, kompetenter und symphatischer Service. Nur kurze Wartezeit. Schönes Ambiente und alles Tip Top sauber. Ich kann jedem der nach Bad Wildungen kommt dieses Restaurant nur empfehlen und natürlich auch denen die von außerhalb kommen!! Definitiv ein Besuch Wert.
Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder.
Grazie per tutto! E stato un piacere ❤
Wir waren am Samstag da zum Essen. Das Servicepersonal ist sehr gut über die normalen und die glutenfreien Speisen informiert. Des Weiteren ist der Service effizient und freundlich. Das Nudelgericht und der Nachtisch für meine Frau war sehr lecker. Meine glutenfreie Pizza war MEGA-LECKER. Das Preis-Leistungsverhältnis empfinde ich als FAIR. Immer wieder gerne.
Quick Facts About Ristorante Sale & Pepe
Today
Opening Hours
| Monday | 11:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 11:30 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places