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Restaurant L'Eglefin Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Kids' menu
Best WLM Reviews
Excellent restaurant gastronomique. Terrasse très agréable et exclusive, plats de grande qualité et le jeune homme en charge du service était très efficace, sympathique et discret.
Fortement recommandé ????
(En photo : pétales de tomates ; onglet de bœuf et tarte au citron meringuée).
Bonne cuisine goûteuse produits de qualité, tarif correct, prestations dans l'assiette sympa. Bon, mais rien de surprenant ça reste classique.
Belle vue sur les jardins du couvent des cordeliers.
Ambiance chaleureuse, service agréable.
Malgré une cuisine de qualité et un quasi sans faute, (hormis l’absence de carte des vins..), le serveur a ajouté discrètement 15€ à mon addition .. 9€ là desperados de 33cl et 10€ le double expresso.
Mon voisin de table a payé le double de ce qu’il aurait dû payer, sous prétexte qu’il n’y a pas de formule plat dessert, alors que c’est bien écrit à l’entrée ..
nous nous en sommes rendu compte qu’après .. honteux
Parfait. Tout était parfait du début à la fin, le cadre, les plats très bon et le service au top avec un serveur super sympa et de bon conseil. Si vous recherchez un restaurant sur Forcalquier, je vous recommande vivement l’Eglefin????
Excellente cuisine, service sympa...vin au verre à 9€, agréable; ce blanc de St Jean "les platanes" est à 8,17€ à la cave;l'ambiance était parfaite comme la cuisine (table dans le jardin fleuri aux senteurs provençales, pétales de glycine..), le sevice souriant et attentif, le chef cordial et le prix du vin peut-étre en accord avec la classe du lieu.
On ne voudrait pas laisser partir un tel chef sur une fausse note, heureuse retraite!
Très bonne adresse. Peu de plats mais c’est bien suffisant car c’est succulent. Un peu déçue du dessert qui pour moi était trop cuit car il manquait de coulant mais c’est un goût personnel. Après je trouve ça un peu dommage de ne pas accepter chèque vacances ni ticket restaurant. Le chef et les serveuses étaient super sympathiques. Nous avons très bien mangés et je ne manquerais pas de revenir.
Une belle table servie en terrasse, accueil, plats et le tout avec un très bon rapport qualité prix.
Un bémol, une carte des vins un peu démunie peut être en rapport avec la fin de saison
4 étoiles pour la cuisine ( 1 étoile en moins à cause du fromage des desserts )
3 étoiles pour la salle.
Nous avions réservé la veille pour le lendemain soir, à notre arrivée, accueil glacial, notre réservation n'avait pas été prise en compte et apparemment, ils n'attendaient plus personnes dans la salle où se trouvait déjà 2 couples...Nous étions lundi soir et le jour de fermeture hebdomadaire est le mardi, la marchandise en cuisine était donc en fin de stock...nous avons eu l'air de déranger...
Bref, on nous installe sur une table et on nous dépose 3 feuilles A4 plastifiées en guise de carte des vins, apéritifs et prix des menus (36 € entrée, plat fromage ou dessert).
Pour ce niveau de prix, je trouve que ces feuilles plastifiées en guise de présentation de carte de boissons ne sont pas appropriées, il manque également à mon avis pour le service du soir, un nappage, un set ou un chemin de table.
Vient ensuite l'ardoise des plats proposés au menu (il manque cruellement cette même ardoise à l'extérieur coté rue, il est dommage de devoir descendre le grand escalier en pierre pour venir voir cette ardoise à l'intérieur du restaurant !)
Nous commandons 2 coupes de champagne en apéritif (c'est l'anniversaire de Mme), il n'y à rien de servi avec ces coupes ! Une tapenade, un caviar d'aubergine ou une mise en bouche aurait été bienvenue. (ps pour la jeune stagiaire d'école hôtelière, les coupes de champagnes vides nous ont accompagnés durant tout le repas;-) )
Nous avons choisi de prendre chacun un verre de vin différent, le service à table avec la bouteille apporte un vrai plus au client, ce n'était pas le cas ici.
La jeune fille qui nous a servi a été très attentive à notre satisfaction des plats durant tout le repas, bravo, il reste juste à poser les assiettes dans le bon sens pour parfaire votre formation.
Concernant la cuisine, nous avons adoré les plats, une cuisson parfaitement maîtrisée des viandes et des poissons, un assaisonnement juste et précis et les saveurs au rendez vous. Félicitation au chef que l'on peut voir œuvrer dans sa petite cuisine.
Seul bémol à la cuisine, la simplicité des desserts par rapport à la recherche des plats proposés et le manque de cuisson de la poire de Mme.
Pour ma part l'assiette de fromage affinés est ridicule (10 €).
Petit détail également, le bruit strident (comme une alarme) quand le chef ouvre la porte du four, il ne l'entends plus, mais nous oui, c'est assez désagréable.
L'Eglefin est une bonne adresse sur Forcalquier, il manque juste quelques ajustement pour obtenir 5 étoiles.
Quick Facts About Restaurant L'Eglefin
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | Closed |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places