Novikov Porto Cervo

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Via Porto Cervo, 07021 Porto Cervo SS Italy

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Ultima sera a Porto Cervo, mangiato divinamente, il maître Juan veramente un gradino sopra gli altri, professionale, gentilissimo e amichevole allo stesso tempo, location strepitosa, prezzi adeguati per la posizione e livello. Ci torneremo sicuramente il prossimo anno.

Siamo state a cena in questo posto davvero molto bello, location incantevole con una vista davvero invidiabile. Personale gentile, attento e molto preparato, ma arriviamo subito alla nota dolente, il cibo,non basta un’eccellente presentazione.

Sinceramente mi aspettavo qualcosa di meglio, un qualcosa che deliziasse il palato, che facesse sentire i sapori d’Oriente, una cucina fuori dalle righe.

Dopo aver trascorso quasi un mese in Giappone, posso dire con assoluta certezza, che questo non è sushi.

Location: 3 stelle. Posto bello ma non troppo. Siamo a porto cervo, mi aspetto di meglio. Non 100 tavoli in ordine a meno di 2metri l'uno dall'altro e qualche luce soffusa.

Cibo: 2 stelle che scende a 1 stella se considero le tartare. La tartare di tonno non la farei mangiare nemmeno al mio cane. Una poltiglia di tonno tritata senza nessun sapore e presentata a temperatura ambiente (40° gradi).

Professionalità: 2 stelle. Sei in sardegna e sei in Italia. È impensabile che ci sia solo un cameriere sardo a parlare l'italiano. Nessuna spiegazione sui piatti. Scortesia al tavolo tranne un cameriere sardo (unica nota positiva).

Motivi che mi spingono a dare una stella?

- Tavolo davanti all'ingresso, che ci siamo fatti cambiare perché trovo davvero assurdo pagare quasi 400€ di conto e avere un tavolo con ogni persona che quasi mi sfiora.

- Conto di 376€ per mangiare un sushi che non ha nulla di nome e di fatto. Potrei mangiare meglio in un all you can eat. Bottiglia di vino locale da 20€ pagato 80€. Acqua 10€ a bottiglia. Coperto di 15€ a testa senza nessuna giustificazione.

- Nessuna domanda su come siamo stati (e meno male forse...). Pagato e andati via. È vero che la gentilezza non si compra, ma pagando quasi 400€ qualcosa di diverso te l'aspetti. A momenti manco i saluti finali.

SCONSIGLIATO. NON CI TORNERÒ PIÙ.

Abbiamo provato il sushi aragosta e caviale, una follia di prezzo. Locale interessante. Da provare.

5 stelle meritate in pieno, personale gentile cibo buonissimo, la location è perfetta. Cucina di altissimo livello, si respira un’aria estera, quasi non sembra di essere in Italia. Servizio impeccabile, il pesce è freschissimo, ho apprezzato tutto. Un luogo adatto a tutti, coppie, amici e famiglie, consigliatissimo!

Ottimo ristorante giapponese e bellissima location nel cuore di Porto Cervo. Ci sono dei piatti molto particolari che incusioriranno anche i fanatici del giapponese. Prezzi un po’ alti, soprattutto quelli delle bevande che sono decisamente fuori da ogni logica. Tutto sommato però esperienza molto bella.

Il locale era chiuso. È in una posizione molto fascinosa perché chi mangia in questo locale vede tutto sulla marina di Porto Cervo.

Ci siamo stati 2 volte,i piatti buonissimi

Personale sono molto gentili,servizio ottimo

Tranne comportamento di manager veramente è stato vergognoso non era al livello del posto,ci ha portato il conto e ci ha avvisato che dobbiamo andare via

Perché è finito il tempo,????????mentre noi aspettavamo il caffè,non c’èra nessuno ad aspettare e c’erano tanti tavoli liberi

Ma manager non poteva aspettare doveva far vedere la scenata di basso livello

Mi dispiace