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Mühle Dörrwalde GmbH Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Fireplace
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Coffee
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Small plates
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Vegan options
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Vegetarian options
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Dining options
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Breakfast
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Dinner
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Dessert
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Seating
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
Pets
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Dogs allowed outside
Other
Best WLM Reviews
Sind immer wieder gern dort zum Essen. Waren dieses Mal zum Ostermenü. Es war einfach spitzenmäßig. Alle waren begeistert. Tolle Atmosphäre und guter Service. Gerne wieder.
Wie haben einen wunderschönen Abend in einem einmaligen Ambiente verbracht. Vom Personal, über das Essen bis hin zur Comedy hat alles gestimmt. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ein kleiner Hinweis sei mir gestattet: der Parkplatz müsste irgendwie beleuchtet werden. Aber wir haben auch so in die Mühle gefunden. Einen herzlichen Dank an das Personal.
Die Dörrwalder Mühle ist eine schöne Location in der Nähe von Großräschen. Das Zelt welches auf dem hinteren Teil des Grundstücks steht hat eine angenehme Atmosphäre und macht architektonisch wirklich etwas her. Obwohl es draußen recht kühl war hat man drinnen, durch die gute Beheizung nichts davon gemerkt. Aber nun zu der Begründung warum ich leider nur zwei Sterne vergeben kann. Wir waren am ersten Weihnachtsfeiertag dort. Die Bedienung war sehr freundlich hat trotz der hohen Besucherzahl regelmäßig gefragt ob alles in Ordnung sei und die Getränke kamen sehr schnell. Einmal wurde ein falsches Getränk gebracht, was nach einem kurzen Hinweis aber auch sofort wieder behoben wurde. Am Anfang gab es für alle einen Gruß aus der Küche, Lachstatar angerichtet auf einem Löffel mit etwas Salat. Dies war Geschmackssache, ich persönlich fand es recht gut. Bei uns gab es eine Consommé double von der Gans, also eine Gänsekraftbrühe als Vorspeise (ich glaube für 12€). Diese war wirklich viel zu salzig. Ein kräftiger Geschmack ist zwar charakteristisch für ein Consommé aber das waren wirklich einige Löffel Brühpulver zu viel, denn genau so hat es geschmeckt, wie Maggipulver. Aber nun gut, wir dachten es würde besser werden. Als Hauptspeise gab es Entenstücken mit Rotkraut und Kartoffelbaumkuchen (oder ähnlichem) für 35€. Es war wirklich sehr schön angerichtet und hat hervorragend geduftet. Aber schon nach den ersten Bissen war ich mir nicht sicher, ob ich wirklich alles essen würde. Der Kartoffelbaumkuchen war ganz in Ordnung, er war sehr luftig-leicht und hat halt nach leicht angebraten Kartoffeln geschmeckt. Die Entenstücken (ein Stück Brust, ein Stück Keule) fand ich nicht ideal gewürzt, wobei dies auch Geschmackssache ist. Als ich bei uns in die Runde sah habe ich aber gemerkt, dass die meisten es nicht so gut fanden. Jedoch könnte dies auch andere Gründe haben. Die Haut der Ente wirkte eher gekocht als gebraten sie war sehr weich und meines Erachtens sogar etwas zäh. Das Fleisch war rosa, also nicht komplett durch, das sollte bei keinem Geflügelfleisch so sein. Natürlich weiß ich auch, dass Ente schnell zäh wird, wenn es zu heiß zubereitet wird aber für den Preis hätte ich gedacht, dass der Koch so etwas beherrscht. Nun zum Rotkraut, süße Akzente durch etwas Apfel in das Rotkraut zu bringen und die Säure etwas zu binden ist nicht verkehrt. Aber das Rotkraut war viel zu süß, anstatt Apfel wurden Cranberries genommen, was meine Erachtens keine schlechte Idee ist aber es hat so geschmeckt als hätte der Koch Salz und Zucker verwechselt. Es war viel zu süß, weshalb die Hälfte des Rotkohls auch wieder zurück ging.
Wir waren allesamt sehr enttäuscht vom Hauptgericht. Als Nachtisch gab es ein Dreierlei aus Mousse au Chocolat, Panna Cotta und Crème Brûlée. Die Crème Brûlée wurde anscheinend bis auf den Zucker oben drauf ohne weiteren Zucker und auch ohne Vanille zubereitet. Es war quasi nur Sahne, Milch und Ei verquirlt. Das schlimmste dabei war, dass sich die Crème Brûlée abgesetzt hat, oben war es richtig flockig und unten beinahe flüssig. Die Panna Cotta war ähnlich, sie wurde anscheinend ohne Zucker und Vanille, dafür mit Waldmeister gemacht. Die Konsistenz war die gleiche. Die Mousse war recht lecker aber war schwer wie eine Buttercreme und nicht luftig-leicht wie man es kennt. Alles in allem bin ich sehr enttäuscht. Zum Schluss hat die Bedienung lieber selber in einer Ecke gestanden und gegessen anstatt zu bedienen. Dass der Wein Weinstein hat oder warum so gut wie kein Teller bei uns leer war hat das Personal zum Schluss anscheinend auch nicht mehr wirklich interessiert.
Dennoch zwei Sterne da die Bedienung sich anfangs Mühe gegeben hat und es für Kinder ein Buffet mit z.B. Pommes und Nudeln gab. Im Endeffekt muss man mit mindestens 50€ pro Person rechnen.
Leider muss ich auch sagen, dass ich durch die Preise und die Qualität des Essens nicht bereit bin der Mühle noch eine Chance zu geben. Man kann es eben nicht erzwingen ein Restaurant höherer Klasse zu sein.
P.S. kontrolliert eure Karten bitte auf Rechtschreibung.
Hatten ein tolles und sehr leckeres Weihnachtsessen. Wir wurden supernett begrüßt und haben das außergewöhnliche Ambiente im Festzelt sehr genossen. Können wir sehr gerne weiterempfehlen.????????
Veranstaltungen Krimidinner war toll. Leider ist es im Pavillon etwas frisch. Warm anziehen. Vielleicht würde ein Schutz in Form eines Vorhangs vor den Türen helfen.
Liebes Team der Mühle,
wir hatten einen unvergesslichen Hochzeitstag, den wir vorallem auch Euch zu verdanken hatten.
Vom Hausmeister, Küchenpersonal über Servicepersonal - Ihr seid so ein tolles und liebevolles Team, das war einfach toll.
Das Essen war total lecker und das drumherum sowieso unbeschreiblich schön.
Wir würden unseren schönsten Tag im Leben immer wieder bei Euch verbringen. Wir sehen uns auf jedenfall wieder und schwärmen bis dahin erstmal weiter und denken gerne an Euch zurück.
Tina & Toni Morgenstern
Wir waren schon öfter hier und wurden wie immer nicht enttäuscht. Das Essen war wieder sehr lecker und auch appetitlich angerichtet. Unser Platz im schönen Biergarten unter dem großen Baum war bei dem herrlichen Wetter einfach perfekt für das Muttertagsessen. Die sehr gute Qualität des Essens und das romantische Ambiente rechtfertigen die etwas höheren Preise durchaus, nur hätte bei meinem vegetarischen Gericht die Menge dieses Mal etwas mehr sein dürfen. Ich hatte zum Glück noch eins der leckeren Mühlenschnitzel :) dazu bestellt, was gar kein Problem war. Und das war dann auch von der Menge her gerade richtig (für mich, denn ich hatte kein Frühstück) und preislich immer noch vertretbar. Aber dafür heute ein klitzekleines Sternchen Abzug (weil es halbe nicht gibt ;)). Danke an das Küchenteam für 3 fantastische Gänge! Wir kommen ganz sicher gerne wieder.
,,Liebes Mühlenteam. Da ich im Juli zu einer Hochzeit geladen bin, war ich neugierig. Also haben wir uns spontan entschieden am Herrentag bei Ihnen vorbei zu kommen. Obwohl fast alle Tische besetzt waren(im schönen Wintergarten/Restaurant und im Biergarten), wurden wir sofort herzlich empfangen. Das Ambiente ist einfach traumhaft und einladend! Nachdem wir uns gesetzg hatten wurde schon die Getränkebestellumg aufgenommen und wir waren innerhalb von ein paar Minuten versorgt! Eigentlich wollten wir nichts essen aber die kleine aber sehr gute Karte( extra für den Männertag) und die Gerichte auf den anderen Tischen haben uns überzeugt. In Windeseile hatten wir unser frisch uubereitetes Essen, es war sehr schön anzusehen! Ich hatte das Mühlenwürzfleisch, es hat so gut geschmeckt dass ich mir gleich noch eins bestellt hatte :-) Grosses Lob auch an die Küche. Man merkt, dass alle Hand in Hand arbeiten und trotz des grossen Gästeandranges war es zu keiner Zeit hektisch oä. Kaum hatte man ausgetrunken oder aufgegessen, war der Tisch schon leer, es stand nirgends etwas rum. Es wird sehr auf Sauberkeit geachtet. Selbst ein kleiner Smalltalk mit den Servicekräften war ,,drin". Im Internet stand bis 17 Uhr geöffnet und wir haben gefragt ( es war 16.50) ob wir trotzdem noch etwas bestellen könnten. Die freundliche Kelnnerin schmunzelte und sagte selbstverständlich und wenn sie um 18 Uhr hier noch sitzen, wir schmeissen keinen Gast raus! Ich habe nur glückliche Gäste gesehen und entspanntes freundliches Personal! Wir kommen auf jeden Fall wieder. Die Mühle ist einzigartig und absolut zu empfehlen???? "
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