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Best WLM Reviews
Un repas parfait. De l'entrée au dessert, les produits sont travaillés avec goût et une recherche d'originalité. Nous avons passé un très beau moment. Le service est impeccable.
Je pense que le seul point de divergence peut être la décoration. Si vous cherchez un lieu "à l'ancienne", à vous plonger dans un décor intérieur du début du XXème, ce ne sera pas le cas. Mais personnellement cela ne m'a pas dérangé.
Mauvaise expérience client en amont de notre visite dû à la désagréable communication / service non digne d’un établissement luxe du Responsable restauration.
Heureusement, son équipe est bien plus accueillante et élégante ! Une fois arrivés, nous avons été très bien reçus et avons vivement apprécié notre dîner avec vue mer. Recommandations : bar en croûte / purée truffe et sole meunière / dessert chocolat.
Un menu dégustation avec de beaux produits: st jacques, turbo, pigeon mais je n’avais pas l’appétit pour un long menu. A la carte, lotte, cochon, … bref RAS a des prix d’étoilé. Je choisi la sole … 68 € pour une petite sole de 20cm ! Cuisson ok mais fraîcheur et chaire pas au niveau du prix. On essaye de compenser avec amuses bouches, douceurs, mignardises et une purée aux truffes! J’imagine que ça marche pour une clientèle superficielle mais pas pour ceux qui ont l’expérience de bonnes maisons.
Le menu découverte est succulent avec de nombreux accords terre et mer pleins de saveurs
Le service est parfait, à la fois élégant et détendu
Pour la petite histoire, Le Balbec est surnommé l’aquarium pour ses grandes baies vitrées donnant sur la promenade où les badauds regardent les gens dîner. Le jeu du voir et du être vu !
Nous avons été ravis de notre déjeuner au Balbec. Le service est impeccable, et les mets délicieux. Le menu change régulièrement. Le sommelier est professionnel et d'excellent conseil. Le cadre est exceptionnel, avec vue sur la mer. À recommander sans hésitation!
Très joli moment passé face à la mer dans ce lieu mythique cher à Proust.
Repas délicieux avec une mention à l'entrée et au dessert.
La prochaine fois nous essaierons le brunch musical.
Un cadre magnifique en face de la plage de Cabourg, au sein du Grand Hôtel. Les plats proposés étaient très fins et savoureux, avec des associations originales comme de l’artichaut en dessert et sorbet huile d’olive. Accueil agréable. Le service était rapide mais pas pressé.
Un régal pour les yeux et les papilles ! Chaque plat est une symphonie de couleurs et de saveurs, et ne manque pas d'originalité. J'ai apprécié le tourteau décortiqué accompagné de brocolis, le suprême de pigeon servi avec une mousseline d'artichaut et le dessert pomme-agrumes-romarin. Les vins se marient à perfection avec le repas.
Le service est très attentif et très sympathique.
La vue est magnifique, le cadre est reposant. Un moment de détente gustative assuré.
Réservez une table plusieurs jours en avance afin d'en avoir une proche de la fenêtre pour admirer le mieux possible la plage.
Quick Facts About LE BALBEC
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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