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La Tavernetta al Castello

+39 0481 808228
Via Spessa, 7, 34070 Capriva del Friuli GO Italy
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1 1

Amenities

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Highlights
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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
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Best WLM Reviews

Parlo solo del ristorante, in cui siamo stati una domenica a pranzo. Il posto è molto bello, sia dentro che fuori, e tutto il contorno e' estremamente suggestivo. Il personale è stato molto cortese e disponibile, sebbene ci sia stato un disguido col dolce arrivatoci dopo quasi 40 minuti. A onor del vero, riscontrato il problema, il direttore di sala ci ha voluto offrire i due dolci e il successivo caffè e digestivo. Devo dire un'iniziativa alquanto gradita. In merito al cibi posso dire che, per quanto tutto buono, mi sarei aspettato qualcosa di più soprattutto in virtù dei prezzi comunque considerevoli (per capirci: 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 5 calici di vino e 1 bott. d'acqua 113 euro). Ciò che abbiamo provato era tutto buono ma privo di un "quid" per renderlo gustoso a tutto tondo: il secreto iberico era proposto con due verdurine in un impiattamento un po triste, l'uovo morbido sapeva perlopiù di formaggio senza lasciar molta traccia di bruscandoli e tartufo, gnocchetti buoni ma anche questi un po' disadorni alla vista e in numero estremamente esiguo, infine l'agnello col sugo (quello si veramente ottimo) ma con la Salsina aggiuntiva a mio parere non idonea. Volevo dare 5 stelle comunque per la cortesia nel non farci pagare i dolci (ottimi tra l'altro!) Ma alla luce sulle varie perplessità sul cibo opto per le 4.
Soggiornando per due notti al Castello di Spessa abbiamo avuto l’opportunità di cenare per due sera alla Tavernetta al Castello. Il locale si trova all’interno della tenuta del Castello di Spessa e si compone di due sale . Una più adatta a cerimonie e una più piccola con muri in pietra e con un bellissimo camino. La prima sera abbiamo optato per il menù degustazione Casanova e tra i piatti assaggiati nota particolare per il Risotto al Montasio, barbabietole e profumo d’aglio orsino . La seconda sera abbiamo optato per la carta ed in particolare alcuni piatti di pesce . In questo caso segnalo gli Scampi laccati, millefoglie di patate e bieta e Triglia lardellata e carciofi primaverili. Segnalo anche un ottimo dessert come il babà alla grappa e gelato al cardamomo. Per i vini abbiamo optato la prima sera per un Collio Cabernet Franc Russiz Superiore di Marco Felluga, mentre con il pesce la scelta è caduta su un Ribolla Gialla dosaggio zero di Collavini. Con il dolce non poteva mancare l’assaggio di una eccellenza friulana il Picolìt di Rocca Bernarda. Molto gradita è stata entrambe le sere la visita dello chef con cui è stato bello confrontarsi sui piatti e fargli anche i complimenti per la qualità del pane preparato da loro. Il servizio è sempre stato molto attento, presente ma mai invasivo.
Sono rimasto incantato dalla mia recente esperienza presso La Tavernetta al Castello di Spessa! Sin dal momento in cui ho varcato la soglia, sono stato accolto calorosamente da Francesco, il cuore pulsante di questa meravigliosa oasi culinaria. La sua gentilezza e passione per sono palpabili fin dal primo istante, e ci ha guidato con maestria attraverso un viaggio culinario indimenticabile.
Il menù è un vero e proprio inno alla tradizione e all'innovazione, con piatti che fondono sapientemente ingredienti locali freschi e tecniche culinarie moderne. Ogni portata è stata una sorpresa deliziosa per il palato, con sapori equilibrati e presentazioni impeccabili.
Ma ciò che ha reso indimenticabile questa esperienza è stata l'attenzione di Francesco nei confronti dei suoi ospiti. Con una conoscenza approfondita del menù e dei vini, è stato in grado di consigliarci gli abbinamenti perfetti per esaltare ogni piatto. La sua passione contagiosa per il cibo e il vino ha reso la serata ancora più speciale, trasformando una semplice cena in un'esperienza unica.
Consiglio vivamente La Tavernetta al Castello di Spessa a tutti gli amanti della buona cucina e dell'ospitalità autentica. Grazie a Francesco e al suo team per aver reso la mia serata così straordinaria! Non vedo l'ora di tornare e lasciarmi sorprendere ancora una volta dalle delizie culinarie di questo incantevole Consigliatissimo!
Abbiamo pranzato oggi alla Tavernetta. C'è stato qualche disguido in cucina e il servizio è risultato rallentato, un inconveniente che avrebbe potuto guastare la nostra esperienza. Il maître, lo chef e il personale di sala si sono scusati (cosa rarissima) , hanno saputo gestire al meglio la situazione e farsi più che perdonare. Location meravigliosa, cibo strepitoso. Torneremo di sicuro!
Ristorante molto raffinato, ma allo stesso tempo accogliente e caloroso. Le diverse salette si prestano a far vivere esperienze diverse al cliente; da quella con le vetrate per passare una bellissima giornata di sole a quella con il fogolar, calorosa per una giornata uggiosa. Ottima la cucina che offre un cibo ricercato e curato nei minimi dettagli. Un grazie particolare a Francesco che fa sentire tutti gli ospiti a casa!
Piccolo hotel collegato al vicino golf con camere abbastanza essenziali ma confortevoli. Colazione senza infamia e senza lode. Buon rapporto qualità prezzo. Vale soprattutto per la bellissima posizione.
Splendida location, ambiente molto accogliente e curato, personale professionale, molto preparato e molto attento a mettere a proprio agio i clienti.
Non conoscevo questo ristorante anche se ne avevo sentito parlare. Ieri sera a cena è stata una entusiasmante scoperta. Abbiamo scelto tra diversi e articolati menù degustazione quelli denominato “Casanova” per la variegata ed interessante proposta delle 4 portate ( antipasto primo secondo e dolce) tutte le portate sono state accompagnate da vini eccellenti sapientemente abbinati all’organolettica delle proposte gastronomiche. Tutti i vini sono prodotti dalla cantina castello di spessa. Personalmente ho apprezzato tutte le portate ma al primo metto il risotto con le pere abbinato al pinot bianco . Spettacolari.
Infine desidero ringraziare il sig. Renato, il gentilissimo cameriere che con la sua professionalità, sensibilità, savoir faire e simpatia ha concretamente contribuito a rendere la nostra serata indimenticabile.
Ci torneremo sicuramente.
Abbiamo alloggiato alla Tavernetta per una notte. Le camere sono molto carine e pulite. Il luogo è molto accogliente.
Abbiamo anche cenato al ristorante e mangiato molto bene.
Unico appunto sulla colazione che forse poteva avete un po' più di scelta.

Quick Facts About La Tavernetta al Castello