La Bottega Dell' Artista - Osteria

+39 340 258 9224

Via Alfredo Fusco, 96, 04021 Castelforte LT Italy

Open Today: Closed

La Bottega Dell' Artista - Osteria Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Accessibility

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Happy-hour food
Healthy options
Late-night food
Organic dishes
Small plates
Spirits
Vegetarian options
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets
Wi-Fi

Atmosphere

Casual
Cosy
Romantic

Crowd

Family friendly

Planning

Accepts reservations

Payments

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Debit cards
NFC mobile payments

Best WLM Reviews

Se stai cercando un posto dove fare un’ottima impressione, allora la tua ricerca finisce qui.

Sì perché, la Bottega è quel posto dove l'arte del gusto e la magia si incontrano, dove ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori genuini e la tradizione.

Voglio essere onesto con te: sono di parte nello scrivere queste parole.

E lo sono, semplicemente perché sono innamorato di questo posto da diversi anni.

Precisamente, da quella notte di ormai 7 anni fa, quando ancora liceale, durante un mercoledì notte tempestoso, era l’unico locale aperto in cui ho potuto bere una birra e stare al caldo con i miei amici, in mezzo a quell’atmosfera che non posso dimenticare.

È da quel momento che sono di parte e non ho potuto fare a meno di parlarne a quante più persone possibili.

Ancora oggi, dopo tutti questi anni e le tante evoluzioni (in positivo) della Bottega dell’Artista, è il primo ristorante che consiglio quando mi si pone la domanda.

Ma che cos’è effettivamente la Bottega dell’Artista e perchè non dovresti aspettare un’occasione per portarci qualcuno di speciale, ma dovresti andarci il prima possibile?

Beh…

Questo gioiello culinario si cela in un borgo storico (Castelforte) dove i vicoli in pietra narrano storie antiche e di tradizioni.

Si tratta di un luogo dove il tempo sembra fermarsi, dove l'atmosfera intima e incantevole crea lo scenario perfetto per serate indimenticabili.

E credo che non esista luogo più ideale per coloro che cercano di fare innamorare, di stupire, di lasciare un'impressione indelebile.

La Bottega, con la sua atmosfera calda e accogliente, è un abbraccio di sapori e tradizioni.

Ogni dettaglio, dai piccoli soppalchi, dalle luci soffuse agli angolini con libri, parla della cura e dell'attenzione che Beny, il proprietario, ha dedicato a questo luogo.

Con una mano che mescola il passato e il presente, Beny ha creato un ambiente dove ogni pasto diventa un'opera d'arte.

Qui, i prodotti locali sono i veri protagonisti.

E lo testimonia il fatto che, chi vive qui puntualmente può incontrare Beny nei mercati locali, intento a scegliere personalmente ogni ingrediente che sarà trasformato in piatti che raccontano di Castelforte e delle sue tradizioni.

Questa è una cucina che unisce sapientemente la tradizione all'innovazione, dove ogni piatto è una sorpresa per il palato, un ricordo per il cuore.

La Bottega non è solo un ristorante, è un viaggio.

È un ritorno alle radici, un abbraccio della terra e dei suoi frutti.

E quello che mangi, è anche parte di quell’atmosfera che si respira.

Sì, perché è un luogo dove il cibo non è solo nutrimento, ma un'espressione d'arte, di passione, di storia.

Senza contare che l’accurata selezione dei vini, scelti da Beny, è un viaggio a sé, un percorso attraverso i migliori vigneti locali e non… un'esperienza che arricchisce ogni pasto grazie agli intelligenti consigli del proprietario (con me ci ha sempre preso).

Oggi, la Bottega è il culmine di un viaggio che ha attraversato diverse fasi: da pub a bistrot, fino a diventare quella che è oggi…

Un'osteria moderna con una visione della ristorazione ricercata e mai banale.

Nonostante le sfide come la pandemia, la Bottega ha resistito, forte della sua passione e del suo legame con la terra.

Inoltre, la cucina della Bottega è un esempio perfetto di come la qualità non debba necessariamente essere sinonimo di costoso.

Anzi. Al contrario…La qualità eccelsa si sposa con prezzi estremamente accessibili.

È un luogo dove la "cena lenta" diventa un momento per assaporare, per vivere l’esperienza a pieno, per chiacchierare con la tua famiglia, i tuoi amici, il tuo partner…

Senza fretta, come se fossi in una bolla e il mondo lì fuori, i problemi, cessassero di esistere.

Ma non voglio dilungarmi ancora, perché troppe parole non servirebbero: devi provare…

E ci metto la mano sul fuoco: se vuoi davvero stupire la persona giusta, te lo dico io, sarà una serata indimenticabile.

E scoprirai che a volte basta una cena per innamorarsi di nuovo, o per ritrovarsi.

Grazie di cuore Beny per quello che fai!

Finalmente abbiamo trovato un ristorante/vineria/osteria di livello assolutamente superiore a tanti altri luoghi di ristoro nella stessa zona.

Non dico che altrove si mangia male,ma dico che qui trovi cibo a km.0 ma soprattutto un'ottima accoglienza in una bellissima location.

Un paio di tavolini anche all'esteno.

Prezzi assolutamente abbordabili per la qualità offerta.

Il titolare è una persona gentile,disponibile ed attento alle esigenze del cliente.

Sa consigliarti bene.

Ci ritornerò e consiglio a tutti di fare una visita.

Grazie ????

Il locale è piccolo, l'atmosfera è raccolta, elegante (con una gradevole musica di sottofondo), il titolare Beny ci serve direttamente illustrandoci i piatti, spiegandoci che ha cambiato l'impostazione del locale rispetto ad un iniziale proposta molto ricercata; lo stile è rimasto comunque abbastanza gourmet.

La carta dei vini è selezionata con cura e si trovano anche vini di alta qualità, tra l'altro tutti esposti con i relativi prezzi, stile enoteca.

L'antipasto della casa è un mix di affettati con un formaggio locale, zuppetta di fagioli cannellini, melanzane (a funghetto) e trippa (molto buona). Le tartare di salmone e carne anche sono state gradite. Indimenticabili le polpette su letto di dadolata di verdure. Come primi una "amatriciana" con pancetta croccante e delle squisite linguine ai frutti di mare e lime. Un po'di condimento in più nel primo e più pasta nel secondo sarebbero stati ancora più graditi. Il menù viene cambiato periodicamente. I Dolci fatti in casa (tiramisù e torta al cacao) sono interessanti ma migliorabili (magari una noce di gelato con il secondo). Prezzo ottimo rispetto alla qualità delle pietanze e all'atmosfera piacevolissima, ci siamo sentiti coccolati. Complimenti

Bellissima Esperienza, cucina TOP atmosfera rilassante e non adatta a bambini ma a coppie oppure a chi si vuole rilassare è passare una serata romantica … lo consiglio !!

CONSIGLIO stona la scelta dei vini data al clienti, dietro il tavolo dove sono seduti i clienti !!

Locale intimo arredato con stile che evoca sensazioni piacevolissime, personale davvero molto cortese e competente. La cucina propone piatti di carne o pesce preparati con ingredienti ricercati e di qualità, da segnalare il pane artigianale preparato dallo chef secondo la tradizione del luogo e la mousse all'olio extravergine di oliva prodotto nel territorio. La carta dei vini è ben strutturata e soprattutto va elogiata la scelta di proporre prezzi da Enoteca.

Un posto altamente consigliato

Siamo stati a cena sabato sera incuriositi dalle recensioni ma le nostre aspettative sono state disattese.È il tipico locale che anche la cosa più scontata e banale viene camuffata con virtuosismi lessicali roboanti! Le pietanze, seppur particolari, non possono riscontrare il gusto di tutti ed il prezzo pagato è stato eccessivo rispetto alle porzioni. Nello specifico mi riferisco al costo del vino. In due persone abbiamo ordinato due calici (se così si possono definire, come si può vedere dalla foto) pagati la bellezza di 14 euro (praticamente il costo di una bottiglia di buona qualità). Ora mi domando: abbiamo ordinato una bottiglia dal valore di 50 euro senza saperlo? (visto che la carta dei vini era assente) oppure i conti non mi tornano?! Per il resto personale gentile e cortese.

ECCELLENTE.

Il mangiare bene.

Se siete abituati a mangiare le classiche cose nei classici ristoranti questo è il luogo perfetto per provare qualcosa di diverso.

Locale piccolo ma ben curato, con musichetta di sottofondo molto rilassante.

Personale gentile e preparato.

Piatti unici, con sapori fantastici.

Prezzo onestissimo per quello che offrono.

Vini ottimi a prezzi top.

Complimenti veramente.

Sono tornata volentieri in questo locale a cena di sabato sera. Atmosfera sempre piacevole, locale accogliente e personale molto cortese.

Il menù è in continuo aggiornamento e va premiato per la particolare attenzione ai piatti e alle rivisitazioni degli stessi. Con estrema gentilezza i camerieri sono sempre presenti e si assicurano che la cena vada per il meglio. Voglio tornarci per provare altro e anche per l'aperitivo.