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La Baita dell'Imperatore Info
Amenities
Best WLM Reviews
Ci siamo fermati a pranzo, non c'eravamo mai stati. Abbiamo mangiato benissimo antipasti con porcini affettati ottimi e una polenta coi porcini che tuonava. Il vino della casa (rosso di Montalcino) è una cannonata. Ci voglio tornare,sono curioso di assaggiare la carne.ah Abbiamo pure speso poco
La bellezza di questo luogo lo fanno le persone... Loriano e Doriana che ti fanno sentire a casa, quasi dispiaciuti quando te ne vai... La pazienza della cameriera Graziella e la bontà dei piatti.... I prezzi assolutamente onesti e con i tempi di oggi non è da tutti.
L'ideale per chi vuole un po' di pace e di semplicità. Noi sono tanti anni che andiamo e a parte il periodo di chiusura COVID è tappa fissa tutti gli anni....
Immerso nei boschi senza tempo di Valdazze, il ristorante fa vivere l'esperienza del tornare a casa dai nonni, nel senso più buono possibile. Lo staff è disponibilissimo e cortese, la clientela è divertente, l'ambiente risveglia la nostalgia dei pranzi della domenica in famiglia. Il cibo tranquillamente tiene botta, con sapori genuini che sono il risultato di ingredienti di ottima qualità e dell'esperienza della gentilissima cuoca e dell'addetto alla brace. Il sugo del Maestro decisamente da provare.
Servizio eccellente, cibo genuino, fantastico. Tagliatelle fatte in casa, sugo con funghi eccezionali. Carrello arrosti esagerato, costate di chianina alla griglia spaziali. Tutto in un contesto di gestione familiare che ti fa sentire a casa tua
Che dire si è fermato il tempo in questa trattoria..io faccio sempre tanti km x cercare e trovare questi posti gastronomici dove qualità tradizione sono ancora uguali nel tempo..metto una x x tornare e assaggiare dei primi e della carne clamorosa!!!
Un posto veramente meraviglioso in qualsiasi tempo dell'anno, si mangia molto bene e Doriana e Loriano sono stupendi e molto accoglienti!
Atmosfera familiare e massima cordialita'. Cucina molto buona che ricorda i vecchi sapori della nonna con piatti genuini. Massima attenzione a soddisfare le richieste del cliente. Ci ritornero' senz'altro. Lo consiglio vivamente.
Se la vera Toscana volete apprezzare, da Loriano vi dovete recare!
Loriano non è una persona, ma una vera e propria istituzione su alle Valdazze.
Nella sua Baita dell'imperatore è possibile gustare i veri piatti della tradizione Toscana, preparati da mani esperte.
Piatti gustosi, genuini, unici nel loro genere.
Imperdibile è il sugo del maestro, da abbinare con la pasta fatta in casa dalla mitica Doriana. Si continua con la pasta all'aglione, superba; la fiorentina e la tagliata, cotte in modo impeccabile; i funghi porcini, squisiti; i fagioli all'uccelletto, da leccarsi i baffi.
Da non tralasciare la qualità dei salumi, veramente ottimi, e dei formaggi, tra i quali è possibile gustare il Crosta Nera dell'azienda De Magi.
Ma la Baita dell'Imperatore non è solo qualità e genuinità del cibo, ma anche la bellezza ineguagliabile dei posti. È infatti situata sull'Appennino: è circondato da boschi magici, percorsi dai pellegrini impegnati nel cammino di San Francesco.
Nella Baita è possibile anche soggiornare, godendo del clima fresco, della genuinità delle persone del posto e dell'ospitalità del super Loriano, Toscano DOC.
Quick Facts About La Baita dell'Imperatore
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