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Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Se vuoi mangiare pesce o portare un amico e fare una bella figura, ecco questo è il ristorante giusto. I prezzi non sono così modici però per ciò che mangi e un ottimo compromesso. Mangiato una deliziosa zuppa di cozze e vongole uno spaghetto vongole e bottarga decisamente di qualità superiore alla media servizio impeccabile come sempre ????????????
Servizio molto cordiale, tutti molto disponibili.
Mangiato molto bene, ottime le ostriche e i gamberi, scampi eccezionali, un pochino meno entusiasmante per la tartare di tonno.
Primi eseguiti ad opera d’arte, la mia compagna bavettine alle vongole e bottarga sublimi, il mio primo di mare eccezionale. Seadas da 10!
Grazie, torneremo presto!
Ottimo ristorantino dove gustare del buon pesce! Siamo stati a cenare in questo ristorante sotto consiglio del proprietario di casa dove alloggiamo e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Abbiamo deciso di iniziare la cena con gli antipasti, cruditè di mare freschissima e gustosa, ottimo anche il polipo con le patate. Abbiamo poi proseguito con del fritto di calamari e orata al forno, il tutto abbinato ad un buon vermentino sardo. Abbiamo concluso poi la cena con dolce e caffè. La qualità delle materie utilizzate è ottima, il pesce è fresco e si sente! Il personale è gentile e disponibile per qualsiasi richiesta e anche l’ambiente è molto curato, noi abbiamo cenato all’interno del locale e ci è piaciuto molto. Consigliamo vivamente di provare questo posto almeno una volta se vi trovate a La Caletta o in zona.
siamo stati due volte a mangiare in questo ristorante che si trova in centro nel paese de La Caletta: specialità di pesce ma non solo (c’è anche l’opzione di terra e una vasta scelta di pizze!); il locale è moderno e molto luminoso, davvero bello; abbiamo mangiato le sardine con il pane carasau, la cipolla caramellata e la crema di patate, davvero spettacolari le consiglio! Poi abbiamo assaggiato gli spaghetti alle vongole e bottarga e anche la frittura di calamari e gamberi, tutto davvero sublime! Personale super accogliente e gentile, dal primo all’ultimo, torneremo sicuramente <3
Ampia scelta, ma pesce non eccezionale: le tartare di tonno e salmone erano molli e troppo condite anche se l'olio di lentischio fa superare ogni impasse! Ottima fregola di mare. Buono il vino, minerale. I prezzi in genere troppo elevati. Buonissimo carasau e pane casalingo
Riepilogo
Partiamo dall’ambiente che ammetto è molto gradevole, aria condizionata all’interno e bagno molto pulito e munito di fasciatoio per neonati.
Servizio, un cameriere che fa cadere la fetta di pane che poi vai a vedere che fine ha fatto, e lo stesso cameriere fa cadere gocce di vino sul tavolo, ma ci può stare visto che il locale era strapieno.
Arriviamo alla parte che spero prendiate in considerazione. Il pesce non era fresco per quello che sono stati i nostri piatti, o almeno i primi, ma partiamo con ordine. Polpo e patate 16 euro a porzione quindi x 2, misere porzioni vedi foto, salato, gommoso, dove l’aceto e l’abbondate prezzemolo coprivano il sapore e che non hanno soddisfatto il prezzo che impongono, sopratutto se le patate sono bianche e farinose cosa errata perché le patate più adatte sono quelle gialle cosa che lo chef deve assolutamente sapere se lo vuoi vendere a quel prezzo “esagerato!”.
Veniamo ai primi.
Fregula di mare e bavette allo scoglio.
Inutile dire che il pesce era fresco perché non lo era. I calamari erano gommosi, mentre le cozze non erano gustose come è solito nei condimenti di pesce, dai su, non prendeteci per degli ignoranti. La fregula era scotta, e c’è ne vuole per farla scotta, segno che gli avanzi forse sono finiti sul mio piatto ( questo è un mio sospetto che ci ha fatto lasciare a metà il piatto) ma la cosa vergognosa, e non si discute su questo, è che lo stesso condimento, sugo, era su entrambe i piatti. Le bavette quindi erano cotte al punto giusto belle al dente ma il fatto di avere lo stesso condimento della fregula mi ha disgustato se non offeso per il costo… “chef un po’ di fantasia no, vero?”
Abbiamo quindi lasciato i primi a metà e quando la cameriera ha sparecchiato il tavolo ho detto cosa pensavo ovvero, che non mi è piaciuto, la sua risposta era ferma sul fatto che il pesce era fresco e che arrivava tutti i giorni e che comunque avrebbe detto tutto allo chef. Ora, uno chef “se così lo vogliamo qualificare” non permetterebbe mai due primi con il medesimo sugo, ma distinguerebbe proprio per vocazione entrambe i piatti. Mentre ho pagato con la carta, mi è stato dato indietro la somma in contanti cosa che non ho voluto ma ho detto di dare in beneficienza allo chef così da pagarsi un aggiornamento su come si cucina per non truffare i clienti. Se ci andate e vedete una fila enorme di turisti, vi consiglio di prendete la pizza ma non garantisco, perché non l’ho mangiata ma almeno per risparmiare soldi. Locale caro per quello che offre a queste condizioni. In totale due polpi e patate una fregula e una bavetta entrambe allo scoglio un’ acqua da 0,75 e mezzo litro di vino della casa totale 84,50, niente caffè, amaro, digestivo.
Non sono arrabbiato per il prezzo ma per la fregatura che ci hanno rifilato, occhio.
RISPOSTA
Mi fa molto piacere vedere a che punto la sua fase investigativa è arrivata, perché vede, di certo se questo è il suo modus operandi nel rispondere alla critica dei suoi piatti, vuol dire che l’amore verso i piatti che cucina, non sono poi così importanti da avere la giustificazione di uno chef, sopratutto nel rispetto dei clienti che verrano da lei, limitandosi però ad illazioni ed ingiurie verso la mia l’attività, dalla quale non ha nulla a che vedere con la cucina o quasi, tuttavia ci provo lo stesso.
Se osserva bene le foto dei primi, converrà con me che sono fatti dello stesso sugo ma questo lei lo sa già, e se mi permette, per me sono carissimi oltre che sopravvalutati ma l’ho scritto sopra quindi andiamo avanti.
Dov’è la diversità dei piatti?, dov’è la mano dello chef che crea e trasforma un piatto a tal punto da farlo veramente con il cuore, la passione, accontentando i clienti? Ecco parliamo di questo, perché per me l’ambiente è stato valutato positivamente e che dire, con il menù ricco di pesce fresco mi sono soffermato su quello che piu mi faceva gola con le migliori aspettative, trovando invece poca professionalità, ad un prezzo tropo esoso per quello che erano, come del resto la sua risposta.
PS. La canapa è molto versatile in cucina.
Francesco.
È stata una piacevole sorpresa in una giornata festiva in cui è difficile trovare un ristorante aperto. Servizio professionale e cibo ottimo in una location accogliente.
Prodotti genuini per il piacere del palato. Lo consiglio vivamente.
Assaggiate sia le pizze che i piatti del menù, tutto molto gustoso e buono. Con porzioni abbondanti
L’accoglienza non è stata il massimo ma migliorati in seguito. Un po’ lenti nel servizio
Quick Facts About L'Ostrica
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Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 12:00 AM |
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| Tuesday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Friday | Not Found |
| Saturday | 09:00 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 09:00 AM - 12:00 AM |
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