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KURO - Specialty Coffee Shop & Brew Bar Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
Amenities
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Gender-neutral toilets
Crowd
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Payments
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Debit cards
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NFC mobile payments
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Credit cards
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
Ritrovamento casuale durante la nostra esplorazione di Foligno. Una caffetteria unica, esteticamente curata in ogni piccolo dettaglio, stilosa. La proprietaria Chiara ci ha accolti con calore, raccontandoci la sua storia, fatta di tanta passione, vita e curiosità. Guidati da lei, abbiamo scelto la nostra estrazione, un Etiopia delizioso, servito con estrema attenzione e professionalità.
A breve il posto festeggerà due anni di attività e gliene auguriamo tantissimi altri, di successi e fortuna.
Se fossimo del posto, diventerebbe il nostro bar di riferimento.
È possibile acquistare al banco, o seduti comodamente, sia che tè che caffè, ovviamente di qualità. Ci sono diversi dolcini per accompagnare le bevute. Possibilità di far l'asporto dei propri prodotti preferiti.
Complimenti ancora a Chiara.
Di professionisti reali, che offrono sempre e solo il meglio ai propri clienti e che con amore si dedicano alla ricerca e allo studio costantemente, ce ne sono pochissimi.
Gente di Foligno, andate, consigliate e supportate!
Premessa "Non è un bar, ma una caffetteria di nicchia solo per pochi e soprattutto per buongustai del vero CAFFÈ". Non aggiungo altro...solo qualche foto del locale, per il resto...provare per credere.
Un posto molto suggestivo e seminascosto dove poter consumare particolari bevande da "merenda". L'uso delle spezie è la caratteristica principale delle bevande. La titolare è molto cortese e disponibile.
Appena varcata la soglia di questo piccolo caffè ci accoglie immediatamente Chiara, all'interno di questa caffetteria che non è il classico bar.
Partendo dal locale, nonostante l'ambiente rimanga piccolino, è tutto estremamente studiato e curato, ad esempio sul tavolino troviamo un libro che una volta aperto diventa una luce.
Il simbolo del locale è un corvo in origami che viene ripreso dalle luminarie presenti.
Parlando del menù, che è scritto dietro al bancone, oltre ai "classici" espresso si possono trovare una lista di latti particolari come il matcha latte o il turmeric latte, decidendo se desideriamo la nostra bevanda fredda o calda, con lattosio o usando latte di avena (ottimo per chi è intollerante al lattosio ed è gluten free!). Sono disponibili anche caffè freddi più particolari, oppure caffè filtrati con modalità diverse. Ora, non so elencarvi esattamente tutte le tecniche usate, ma come ha fatto con me, Chiara spiega con il sorriso sulle labbra ogni dettaglio senza esitazione! In fondo, questa è la realizzazione di un percorso durato più di 15 anni.
Noi abbiamo preso:
- Matcha con latte freddo di avena
- Matcha latte caldo
- Cold brew
- O'ffee: succo d'arancia con doppio espresso
Che dire, siamo tutti rimasti piacevolmente soddisfatti non solo da ciò che abbiamo bevuto ma anche dall'esperienza e dalla scoperta di un mondo a me nuovo.
Infine, è possibile accompagnare le bevande con biscotti artigianali.
Che dire, finalmente il caffè come si deve.
Studio e passione vengono coniugati in miscele sempre interessanti.
La continua ricerca della proprietaria ti permette di provare prodotti di certo non comuni, il tutto in un piccolo scrigno accogliente e pensato in tutti i suoi dettagli!!
Sicuramente non vi deluderà ????????
Kuro (nero in giapponese ma anche il nome di un personaggio femminile di un romanzo di Haruki Murakami ora che ci penso bene) è molto più di una caffetteria specialty. È la visione del mondo della proprietaria Chiara, la sua wunderkammer dove trovare il piacere di fermarsi. Non è un bar in cui si entra per "un caffè" lo si manda giù, si paga e si saluta. Dal suo fare sapiente ma mai ostentato e sempre pacato, si percepisce la passione che mette nel preparare e proporre le varie estrazioni o i vari monorigine specialty di diverse micro roastery. Per chi non ha fretta e vuole entrare nel complesso mondo dei caffè (sì esistono PIÙ caffè, non UN caffè) è il posto ideale.
Locale graziossimo, con una meravigliosa colonna sonora. Bella selezione di caffè e the. La proprietaria gentilissima e competente. Consigliatissimo per una pausa rilassante.
Ambiente raccolto e molto accogliente, grande professionalità da parte della gestrice che vi farà conoscere cose impensate sul caffè e sulla sua filosofia di degustazione
Quick Facts About KURO - Specialty Coffee Shop & Brew Bar
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 09:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 07:00 PM |
How to go there
Location
Places