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Gaststätte Grüner Baum Info
Amenities
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free of charge street parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Sehr urige und gemütliche Wirtschaft. Der Nebenraum in dem wir untergebracht waren, ist renoviert worden.
Das Essen ist noch ursprünglich schwäbisch (Gaisburger Marsch, Saure Kutteln, Käsespätzle, Wurstsalat, aber auch Klassiker wie Zwiebelrostbraten, Schnitzel, Maultaschen, "Schwabenteller"), Spätzle selber gemacht, umfangreiches Angebot von regionalen Produkten (Rehfleisch vom ortsansässigen Jäger, selbstgemachter Most,...)
Kartoffelsalat und Maultaschen ebenfalls selber gemacht.
Die Kuchen sind hausgemacht und sehr lecker. Wo wir dort waren gab es auch hausgemachte Pralinen.
Sehr freundliche und zuvorkommende Betreiber, trotz voller Hütte.
Sehr zu empfehlen!
Sehr schönes kleines Landgasthaus, mit einer Küche ohne Schnickschnack und übersichtlicher Speisekarte, aber gute und ehrliche Qualität. Sehr freundliche Wirtsfamilie, bei der man sich zu Hause fühlt. Erwähnenswert ist der prima Kartoffelsalat, wobei der Salat allgemein super war. Ich hatte einen sehr guten empfehlenswerten Zwiebelrostbraten. Jederzeit sehr wieder, es war prima. Reservieren evtl. empfehlenswert.
Haben die Gaststätte durch einen Leichenschmaus kennengelernt, Kaffee sehr gut, Kuchen überragend, und heute waren wir zum Essen dort, einfach super lecker, richtig schwäbische Küche und natürlich selbst gemachte Spätzle. Ist auf jeden Fall zum weiter empfehlen. Kommen gerne wieder
Ein Lokal wie man sich noch viele mehr dieser Art wünscht. Mitten in Hageloch, mitten im Dorf, mitten im Leben: der Stammtisch ist gut besetzt, eine familiäre Geburtstagsfeier daneben, Ausflüglerinnen genießen den genialen Sauerbraten, zwei Freundinnen feiern ihre Geburtstage, alles hat auf engstem gemütlichem Raum seinen Platz. Die Wirtin ist super zugewandt, ebenso der Küchenchef, er ist an ehrlichem Feedback interessiert. Einfach Klasse, dass es noch Menschen gibt, die die Kultur der Dorfwirtschaft mit so viel Liebe pflegen, danke, danke, danke. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Kleines Restaurant mit besonderer Note. "Futtern wie bei Muttern". Egal ob kleiner Beilagensalat, Russische Eier oder Mittagsgericht. Alles schmeckte hervorragend.
Nach einer schönen Wanderung im Schönbuch, überkam uns zur Kaffeezeit die Lust auf etwas Herzhaftes. Da waren wir im Grünen Baum genau richtig. Mit köstlichen russischen Eiern und perfektem schwäbischem Wurstsalat, - dazu ein sehr gutes Brot - füllten wir unseren Energie-Tank auf. Eine absolute Empfehlung! Die Wirtsleute sind echt nett.
Nach einem "netten" Telefonat mit dem Chefkoch und Inhaber, habe ich die Rezension angepasst, da angeblich die Soßen und Salat und sie Spätzle alle frisch gemacht werden. Trotzdem schmeckt es nicht besser als abgepacktes (Geschmäcker sind ja zum Glück verschieden).
Das weitere Gespräch hat mir gezeigt, dass ich richtig gelegen habe. Wenn mir ein Inhaber eines Restaurants sagt, dass man es doch zu akzeptieren hat, dass die Bedienung (ist die Frau des Inhabers) mal einen schlechten Tag hat, vor allem an Ostern, weil da viel los sei, dann bin ich im grünen Baum definitiv falsch! Genau an diesen Tagen, erwarte ich als Gast gut behandelt zu werden, weil man es genießen möchte, mal nicht selbst zu kochen. Und mir dann zu sagen, man sieht sich zweimal im Leben und er kenne unsere Familie...lächerlicher geht es nicht mehr. Herr Kurz: Sagen Sie gerne Steffen Binder einen schönen Gruß :-) :-) Er wird lachen. Er kennt uns sicherlich nicht. Er meinte ja eh, meine Rezension sei irrelevant, da es niemand für ernst nimmt, da die Mehrheit positiv schreibt. Dann soll es so sein. Ich werde meine Meinung kundtun und ehrlich sein. Auch wenn er nun auf meine Rezension Unwahrheiten schreiben möchte (hat er bereits angekündigt), dann soll er meine Mutter erwähnen. Leider war sie aber, wie alle anderen 7 Gäste nicht zufrieden.
Hier die Bewertung:
Schnitzel war kaum zu schneiden, weil sehr fasrig. Rahmsoße, die zu wässrig ist. Salate die angeblich frisch sind und Spätzle angeblich auch, schmecken nicht. Kässpätzle, die nicht zu identifizieren sind, weil es nur aus einem zusammengeklebten Käseklumpen besteht. Getränke ohne Kohlensäure... Und wenn man dann noch nach einem veganen Essen fragt, wird man pampig begrüsst. Die Käsespätzle als "vegetarisches Gericht" anzubieten, was richtig wäre, dann sollte man den Salat aber auch nicht servieren, der mit Fleischbrühe angemacht wird... Vom Service will ich gar nicht erst reden, unsympathisch und genervt. Diese Qualität bekommt man beim Möbelhaus für 6,90€ als Tagesgericht. Schlimmer geht es nicht mehr.
Gute schwäbische Küche in authentischer Atmosphäre!
Etwas versteckt findet man in einer Nebenstraße den Grünen Baum. Der Gastraum ist im ersten Stock. Die vegetarische Auswahl ist überschaubar, aber auch hier findet man etwas.
Für uns eine klare Empfehlung für bodenständig schwäbische Küche in Tübingen zu sehr fairen Preisen.
Quick Facts About Gaststätte Grüner Baum
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 11:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 11:30 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places