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Franziska Restaurant Info
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Best WLM Reviews
Ein Atemberaubender Abend mit ausgezeichneter Küche, grandioser Aussicht & tollem Service. Die Mitarbeiter sind ausnahmslos herzlich und zuvorkommend. Hier erkennt man den geschulten Service sofort. Das Menü war super lecker, toll präsentiert & hat satt gemacht. Originelle und vorallem leckere Cocktaile runden das ganze ab. Preis und Leistung ausgezeichnet! Solltet ihr euch auf jeden Fall gönnen!
Die Frage ist, passt das Gesamtpacket und die Antwort ist - es kommt auf die Erwartung an. Und die sollte "Erlebnisgastronomie" sein.
Das Restaurant lebt vom Ambiente, dem Blick und der reicht vom Taunus über Odenwald bis zum Spessart, wenn das Wetter passt. Und bei uns hat es gepasst. Wir hatten eine wunderbaren Abend!
Das Degustationsmenu liegt mit 150,- Euro preislich allerdings auf der etwas hohen Seite. Spannend und witzig interpretierte Klassiker, manche Gänge auf Sterneniveau, manches könnte man besser machen. Weniger Friteuse (Handkäse, Bries, Kaper, Kroketten, Fisch) und mehr Komplexität wäre die Steigerung. Unser Highlight war das Hessen Carpaccio, was Sterneniveau hat. Schwächster Gang war das Dessert. Und ja, wir jammern auf hohem, sterneverwöhntem Niveau.
Zum oft angesprochenen Service. Wir hatten das Glück vom Restaurantleiter und Chefsommelier bedient worden zu sein, was an Professionalität, Kundenorientierung und Freundlichkeit nicht zu übertreffen ist.
Bei dem richtigen Wetter ist allein schon das Ambiente einen Besuch wert.
Ich habe meine Frau als Überraschung ins Franziska ausgeführt und die Überraschung ist 100% gelungen.
Stjepan war großartig und hat uns nicht nur mit leckeren Drinks sondern auch mit lustigen Geschichten versorgt.
Das Essen mit Blick auf die Skyline war ein sehr besonderes gastronomisches Erlebnis.
Das Personal ist sehr aufmerksam, zuvorkommend und flexibel - da meine Frau kein Fleisch isst.
Insgesamt haben wir uns sehr wohl gefühlt und werden sicher wiederkommen!
Wer die Kombination aus kulinarischem Leckerbissen und einem tollen Ambiente sucht ist hier genau richtig. Es passt einfach alles!
Parken kann man in der Tiefgarage unterhalb des Henninger Turms. Dann muss man den Eingang des Franziska Restaurants etwas suchen. Der Empfang im Erdgeschoss ist toll gestaltet, hier kann man auch seine Jacke bereits abgeben. Ich empfehle aber diese mit hoch ins Restaurant zu nehmen um auch mal auf der Terrasse und den tollen Ausblick über Frankfurt zu genießen.
Dann geht’s mit dem Fahrstuhl hoch ins Restaurant selbst. Der Ausblick und das Ambiente sind wirklich toll. Die Tische direkt am Fenster bieten vor allem Abends einen sensationellen Blick auf das Lichtermeer Frankfurt. Schon geht es weiter mit dem kulinarischen Teil.
Die Auswahl an Getränken ist vielfältig. Wir haben uns dann für das 7 Gänge Menü entschieden. Dies ist nicht nur geschmacklich der Hammer sondern auch optisch ein Leckerbissen. Besonders gut hat mir gefallen das die Kellner jede der speisen sehr gut erklären konnten.
Sicher ist das Ganze kein Schnäppchen sondern hat seinen Preis. Ich fand es aber für das gebotene, sowohl optisch wie auch geschmacklich absolut angemessen.
Ein Restaurant im 39. Stockwerk mit raffinierten Gerichten und einer atemberaubenden 360 Grad Aussicht über die gesamte Stadt. Bei den Gerichten handelt es sich um deutsche Küche, die neu interpretiert wird. Der Service ist über die Maßen aufmerksam und zuvorkommend. Vor allem Peter rundete unseren Abend mit seiner hessischen Frohnatur ab.
Eine fantastische Aussicht mit Blick über ganz Frankfurt und die Skyline. Eine schicke Atmosphäre in der man sich wohl fühlt, jedoch fühlt man sich an den leicht kleinen Tischen und den Gangen etwas beengt. Toller freundlicher zuvorkommender Service. Ein wirklich leckeres Essen in einem Fünf-Gänge-Menü, was aber leider nicht außergewöhnlich war. Vielleicht hat man mehr erwartet, sei es aufgrund des Preises von 90 € pro Person oder aufgrund des Stellenwerts des Restaurant. Es verbleibt der Eindruck, dass man die Gerichte in anderen guten Restaurants in Frankfurt auch bekommen würde. Nichtsdestotrotz keine wirklichen Kritikpunkte an dem Essen und wer einmal über den Wolken dinieren will eine klare Empfehlung
Wir hatten den Frühtermin gebucht und wurden schon im Eingangsbereich unten sehr freundlich begrüßt und zum Aufzug geleitet. Dann ging es in den 39. Stock und auch hier wurden wir wieder sehr nett begrüßt und zum Tisch gebracht.
Das Ambiente ist wunderschön und die Aussicht einfach nur phantastisch.
Wir wurden unglaublich freundlich und aufmerksam bedient und unsere Wünsche wurden immer schnell umgesetzt. Ob Wasser, Cremant oder Wein, alles war hervorragend ausgewählt.
Das Essen ist schwierig zu beschreiben: Jeder einzelne Gang war ein kleiner Hochgenuss, immer wieder eine Überraschung und einfach nur phantastisch zubereitet und präsentiert. Chapeau!
Wir fanden es ausnahmslos klasse!
Zwischenzeitlich war es dunkel und die Frankfurter Skyline war beleuchtet noch beeindruckender.
Wer möchte kann noch im 38. Stock einen 360 Grad Ausblick auf Frankfurt genießen.
Dann war es leider schon soweit: um 20.30 Uhr war unser Timeslot vorbei und wir mussten, hoffentlich für die nächsten genauso begeisterten Gäste, Platz machen. ????
Wirklich gut!
Wir waren das erste mal im Restaurant Franziska und absolut positiv überrascht.
Empfangen wurden wir im Erdgeschoss, die Reservierung war bekannt und wir wurden namentlich begrüßt. Die fahrt in den 39 stock war extrem un spektakulär. Oben angekommen wurden wir ebenfalls namentlich begrüßt und ohne Umwege zu unserem Platz gebracht…
Ja die Aussicht ist absolut atemberaubend!
Unser Tisch war recht klein aber dich grad ausreichend für essen und Getränke.
Der Service war dezent und jederzeit aufmerksam.
Das Essen war gut, keine Offenbarung aber frisch und gut zubereitet. Die Portionen sind sehr gut…man wird auch mit 5 Gängen absolut satt.
Ich denke wir werden wiederkommen und die Franziska durchaus weiter empfehlen!
Quick Facts About Franziska Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places