Fehrenbach Waldhotel

+49 7652 91940

Alpersbach 9, 79856 Hinterzarten Germany

Open Today:

Fehrenbach Waldhotel Info

Amenities

Other

Pet-friendly
Check-out time
Check-in time

Best WLM Reviews

Wir haben hier zu Abend gegessen und ein außergewöhnlich gutes 4-Gänge-Menue genossen. Besondere Erwähnung verdient die Weinbegleitung, die zu allen Gerichten mit viel Umsicht und Gespür ausgesucht war und den Abend zu einem Hochgenuss werden ließ. Man spürt in jedem Gericht die Liebe des Chefs zu regionalen Kräutern und erfährt neue spannende Geschmackserlebnisse. Die Preise sind alles im allem sehr fair und wir können die Küche des Waldhotel Fehrenbach nur wärmstens empfehlen.

Ein liebevoll geführtes Hotel. Ein Besitzer, der den Betrieb in der 5. Generation führt und mit erkennbarem Stolz jeden Tag seinen Gästen beweist, dass er seinen erlernten Beruf als Koch der gehobenen Klasse wirklich gern ausübt. Das Essen war während unseres einwöchigen Aufenthaltes jeden Abend eine kulinarische Überraschung. Alles wird absolut frisch zubereitet und soweit für uns erkennbar Regionales sowie Bio-Qualität verwendet. Kräuter und ähnliches scheinen sogar eigenhändig direkt hinterm Haus angebaut und geerntet zu werden. Das alles rechtfertigt unserer Meinung nach die etwas höheren Preise absolut und verleiht dem Essen den Wert, den es auch verdient.

Die Zimmer mögen an einigen Stellen etwas in die Jahre gekommen sein, was aber nicht stört und bei einer über 100jährigen Geschichte des Hauses sogar eher sympathisch wirkt. Sauber und gepflegt ist es aber in jedem Fall.

Die Lage gefiel uns ebenfalls sehr gut - eingebettet in wunderschöner Höhenlage des Schwarzwaldes, dennoch nur 10 Autominuten vom Titisee entfernt.

Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen und würden das Waldhotel Fehrenbach uneingeschränkt weiterempfehlen.

Familie Müller aus Burgwedel

Ein wunderschönes Hotel in Alpersbach bei Hinterzarten. Wir kommen seit vielen Jahren immer wieder gerne und lassen uns von Herrn Fehrenbach kulinarisch verwöhnen.

Herr Fehrenbach ist nicht einfach ein exzellenter Koch. Er ist ein Künstler der immer wieder kulinarische Meisterwerke auf den Teller zaubert. Die Gastfreundschaft und Freundlichkeit von Herrn Fehrenbach runden den Aufenthalt ab. Wir kommen gerne wieder!

Trotz der Corona-Pandemie hatten wir einen wunderschönen mehrtägigen Aufenthalt im Waldhotel Fehrenbach. Die Speisen sind hervorragend. Das Küchenkonzept mit den heimischen Kräutern und Produkten überzeugt jeden Tag aufs Neue. Die Atmosphäre im Restaurant und die von Herrn Fehrenbach ausgewählten Weine machen jeden Abend zu einem Erlebnis.||Wir kommen sehr gern wieder. Herzlichen Dank.

Der Empfang durch den Besitzer, Herrn Fehrenbach, war ausgesprochen herzlich. Wir fühlten uns sofort willkommen. Und dieses Gefühl, als Gast geschätzt zu sein, zog sich während unseres ganzen Aufenthaltes wie ein roter Faden durch. Die gemütliche Gaststube mit den beiden Kachelöfen und den hübsch gedeckten Tischen ländlich elegant, sehr schön ausgeleuchtet mit modernen Lampen. Interessante Speisekarte, gutes Weinangebot. Erstklassige Gourmetküche. Hier stehen Köche am Werk die ihr Handwerk verstehen und mit Liebe und Leidenschaft wunderbare Kreationen auf den Tisch zaubern. Nach dem Essen bezogen wir unser Zimmer im obersten Stock, sehr geräumig. Grosser Balkon mit einer wunderbaren Aussicht auf die bezaubernde Landschaft. Absolut ruhig. Idyllisch. Einfache, rustikale Möblierung, bequemes Bett, zeitlose Eleganz passend zum Stil des Hauses. Alles sehr ordentlich und gepflegt, ohne sichtbare Gebrauchsspuren. Ein wunderbares Wochenende. Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Herzlichen Dank an das ganze Team.

Leider stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis überhaupt nicht. Die Zimmer sind etwas lieblos eingerichtet, unseres lag direkt über der Küche und neben der Abluft derselben. Küchengeräusche und -gerüche inklusive.

Im Bad war das Shampoo leer und eine tote Spinne lag auf dem Boden.

Das Personal war nett und bemüht brachte aber Bestellungen durcheinander. Das Frühstück ist OK aber keine 15€ Wert (Getränke 5€ extra für Filterkaffee und Saft aus der Flasche).

Insgesamt leider ein mehr als enttäuschender Aufenthalt.

Wir fühlten uns sehr willkommen und konnten den Aufenthalt sehr geniessen. Herr Fehrenbach ist ein toller Gastgeber, freundlich und bescheiden.

Das 4-Gang-Menü zum Abendessen sowie das Morgenessen waren ausgezeichnet. Herzlichen Dank, wir kommen wieder!

Sehr schönes Hotel mit familiärer gemütlicher Atmosphäre!

Grandioses 4 Gänge Menü mit toller Weinbegleitung.

Fantastische Lage im Schwarzwald inmitten grünen Wiesen und Wald. Wer Ruhe, Entspannung und exzellente Verpflegung sucht ist hier richtig!

Wir kommen gerne wieder