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Brackstedter Mühle

+49 5366 900
Zum Kühlen Grunde 2, 38448 Wolfsburg Germany
Open Today:
1 1

Amenities

Other
  • Spa
  • Free parking
  • Free Wi-Fi
  • Air-conditioned
  • Check-out time
  • Check-in time
Amenities
  • Free Wi-Fi

Best WLM Reviews

Ich habe dort gestern mit 14 Personen meinen Geburtstag mit der Familie gefeiert.
Was soll ich sagen, meine Erwartungen wurden übertroffen.
Stilvoll mit weißen Tischdecken und schön dekoriert eingedeckt, geschmackvolles, liebevoll zubereitetes und angerichtetes Essen. Unaufdringlicher und trotzdem aufmerksamer, zuvorkommender Service.
Für diese Qualität war der Preis mehr als fair.
Reservierung und Absprache waren unkompliziert und gleichzeitig zuverlässig.
Wir sagen DANKE und senden liebe Grüße ans Brackstedter Mühle-Team.
Wir waren zum Abendessen im Restaurant. Was soll ich sagen: ein Lob an das freundliche Personal. Der Koch weiß, was er tut - ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert. Jeder Mitarbeiter, der uns begegnet ist, ist freundlich, zuvorkommend und bemüht die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Unsere Kellnerin war sogar so aufmerksam und hat für unsere kleine Tochter ein zusätzliches Kissen für den Kinderstuhl gebracht. Die relativ überschaubare Karte finde ich sehr gut - für jeden ist was dabei. Es gibt auch Kindergerichte.
Ansonsten befinden sich genug Parkplätze vor dem Haus. Es gibt einen Wickeltisch.
Der Kamin bringt zusätzlich Wärme und Gemütlichkeit. Die Einrichtung des Hauses ist wirklich mit Liebe zum Detail.
Also wir kommen definitiv wieder.
Wir haben am Freitag den 40. Geburtstag von meinem Mann mit 20 Erwachsenen und 9 Kindern gefeiert. Meine Erwartungen wurden wieder einmal übertroffen (wir haben bereits vor 2 Jahren die Einschulung unseres Sohnes dort gefeiert). Die Tafel war stilvoll eingedeckt. Das Essen war wieder geschmackvoll und liebevoll zubereitet. Erst heute wurde mir wieder von dem leckeren Menü vorgeschwärmt. Der Service war gegenüber allen Gästen, einschließlich den Kindern, zuvorkommend und aufmerksam.
Reservierung und Absprache waren unkompliziert und gleichzeitig zuverlässig. Auch standen Sie mir mit Rat und Tat bei der Umsetzung „Überraschungsparty“ zur Seite (Tipps wo die Gäste parken könnten etc … )
Danke, dass Ihr Haus dazu beigetragen hat diesen Tag für das Geburtstagskind unvergesslich zu machen.
Schönes uriges Hotel mit gutem Essen sowie viele kostenfreie Parkplätze und sehr schnelles WLAN.
Aber leider nicht ganz so gut für kälteempfindliche Gäste wie mich geeignet. Alle Heizungen (Zimmer, Badezimmer, Restaurant, "öffentliche" Toiletten) auf Stufe 0 bei Außentemperaturen von 7-11 Grad finde schon hart an der Grenze.
Bin spät angereist und dadurch wurde es die erste Nacht gar nicht mehr warm im Zimmer (evtl Nachtabsenkung der Heizung)
Ich weiss, Energie ist teuer, aber bei einem Zimmerpreis von über 100€/Nacht???
Trotzdem 5 Sterne, weil mein Problem sicher nicht Jedermanns Problem ist.
Wir waren kurz vor Weihnachten zum Abendessen in der Brackstedter Mühle.
Dieser Besuch war eine eine wundervolle Einstimmung in die Weihnachtszeit.
Das Essen war erstklassig und die Bedienungen waren aufmerksam und sehr freundlich.
Es war ein rundum gelungener Abend.
Wir haben und hier sehr willkommen und wohl gefühlt und wissen, dass dies nicht unser letzter Besuch hier gewesen ist.
Wir können die Brackstedter Mühle nur jedem weiterempfehlen!
Wir hatten für 4 Personen an einem Samstag einen Tisch reserviert.
Das Ambiente dort ist angenehm.
Das Personal sehr freundlich und hilfsbereit und bekommt von uns klare fünf ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!
Die bestellten Essen waren gut.....aber!
Der Gänsebraten wird mit zwei kleinen Klößen und einem guten Löffel Rotkohl serviert. Für einen Preis von 36€ aus meiner Sicht eine Portion von der man satt wird, wenn man nicht mit Hunger dort Essen geht.
Die Speisekarte ist leider auch sehr übersichtlich, dafür aber im oberen Preissegment angesiedelt.
Aus meiner Sicht war die Brackstedter Mühle mal gut. Heute eher überteuert für. Schade !!
Ich "musste" Gast in diesem Hotel sein.
Meine Schilderung spiegelt lediglich meine Sicht und Erfahrungen wieder, die ich machen durfte.
Meine Highlights:
-Der Baum durchs Dach des Wintergartens oder wie man es bezeichnen möchte
-Niklas, die Servicekraft/Barkeeper. Ein äußerst zuverlässiger und höflicher Mensch.(P.S. die Servicepunkte/sterne sind hier 5, genauso für die blonde Dame beim Frühstück. Leider führt der "Service" des rechtlichen Personals zum Abzug).
-Der Wasserdruck unter der Dusche (nicht alle haben eine Dusche oder modernes Bad).
Meine Negativpunkte:
-Der Herr, der Nachts die Leitung hat (wohl der Chef des ganzen). Diesem würde eine Serviceschulung/freundlichkeitsschulung nicht schaden.
-Das Essen. Es ist nicht schlecht, allerdings auch nicht super gut.
-Die Zimmer. Diese sind in der Zeit stehen geblieben. Und wieso bekommt man als Gast ein Zimmer mit zwei Ein-/Ausgängen auf zwei Fluren...es war mehr ein durchgangszimmer, als alles andere.
Mein Fazit:Der Preis ist für dieses Hotel und die Qualität nicht gerechtfertigt.
Einmal und nie wieder.
Vielen Dank
Nachtrag zur unten stehenden Äußerung:
Definitiv falsch. Leider hat ihr Mann/bzw der Besitzer uns 2 (Abseits der Gruppe sitzenden Personen) nicht über eine letzte Runde oder so informiert. Das wurde von ihm selbst kommentiert mit "dann hab ich sie halt vergessen".
Desweiteren habe ich die, von mir hochgelobte, Servicekraft nach dem "Ausbruch" den ihre Spätkraft hatte gefragt warum sie denn nicht einfach den Service eingestellt hat, wenn es doch die letzte Runde war. Dazu hat ihre Servicekraft nur geantwortet "ist doch ok, ich konnte doch nebenher alles machen und noch bedienen". Vllt da mal in die Kommunikation gehen. Fakt ist, uns wurde nichts mitgeteilt und wir waren hinterher die, die den Unmut ihrer "Spätführungskraft" abbekommen hat, ohne das wir informiert wurden bzw. was dafür konnten.
Hier nochmals 10von 10 Punkten für ihre Servicekraft Niklas. Dieser hat sich nämlich danach noch in aller Form für "seinen Chef" bei uns 2 entschuldigt und gesagt, dass er es mit ihm noch klären würde.
Nochmals, so geht man in einer Dienstleistungsbranche nicht mit Gästen um. Und wir waren an der Stelle nicht das Problem. Wenn sie ein Problem mit einem Teil einer Gruppe haben, sollten sie es nicht auf alle ausweiten ;).
Sehr gemütliches Ambiente mit sehr netten Mitarbeitern! Das Frühstücksbuffet gibt alles her, was man sich wünscht. Auch die Menüs der abendlichen Speisekarte werden zauberhaft angerichtet. Ein echter Gaumenschmaus! Hier kommen wir sehr gerne hin.

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