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Bleu du Sud

+32 71 50 42 31
Rue de Landelies 50, 6031 Charleroi Belgium
Open Today: 06:30 AM - 09:00 PM
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Best WLM Reviews

Very small and hidden away restaurant. But what a nice food … very pleasant all around
Un petit bonheur caché ! Dans un coin qui ne paie pas de mine, ce petit resto d’une dizaine de table offre une carte … qui ne change jamais : 6 entrées et 6 plats, ainsi que le menu du jour. C’est la patronne, d’origine tunisienne, qui est aux fourneaux. Elle apporte aux plats une touche orientale et originale toute en délicatesse et finesse. Excellente pastilla de poulet en entrée ( et chakoukra aux poivrons pour ma partenaire). Ensuite Kefta de bœuf délicieusement parfumés et couscous aux brochettes mixtes ( viandes très tendres). La semoule est servie sèche avec un pot de bouillon à côté. Parfait pour ceux qui détestent le couscous «  inondé «  servi trop souvent ailleurs hélas. La touche finale, et le sommet gustatif, est dans les desserts : baklavas aux goûts subtils ne dégoulinant pas de miel et, oh surprise, un fondant pistache ( avec une touche de chocolat blanc) qui était succulent ! Vin marocain qui a bien fait le job ( vins français et italiens aussi à la carte). Ajoutez l’accueil parfait du patron et époux, bref, l’endroit est incontournable pour ceux qui cherchent une vraie découverte gustative ! ( attention, il faut réserver, le lieu à beaucoup de succès !)
Endroit cosy. Accueil chaleureux, on a l'impression de manger chez des amis. Petit carte mais plats excellents et très parfumés. Resto que je recommande vivement et qui mérite d'être connu.
Toujours aussi contente des saveurs et de l'ambiance mais déçue par certains plats un peu trop minimalistes pour le prix.
Dès qu'on franchit la porte, le voyage commence. François nous accueille chaleureusement dans un décor raffiné. Il nous présente l'ardoise avec un choix de plats méditerranéens revisités par Fadila. Il connaît parfaitement les plats pour les avoir goûtés et il nous en parle avec passion. Il faut cependant faire un choix. J'ai craqué pour un mezzé libanais. Le voyage continue dans l'assiette. Saveurs, épices, produits frais et de qualité enchantent nos papilles. Les vins sont d'un bon rapport qualité-prix. En plat, j'aime beaucoup le couscous, sous toutes ses formes. Il est gourmand et raffiné à la fois. En dessert, la glace vanille au chocolat, un classique, sauf qu'il y a aussi les pistaches caramélisées et ça change tout ! La musique est douce et cadre bien avec l'ambiance. Un moment hors du temps, dans un cadre inattendu à cet endroit. Il y a beaucoup d'habitués et nous en faisons maintenant partie. Merci pour votre générosité ! A découvrir sans tarder !
M'enfin, c'est délicieux.
Ça faisait longtemps que je n'avais plus mangé un si bon couscous.
Chaque aliment regorge de saveur.
Je dirais l'incontournable de charlouze.
Cette 4e visite, en quelques semaines, dans cette oasis au cadre reposant nous comble à nouveau. François, en salle, connaît parfaitement tous les plats délicats et raffinés que Fadila réalise en cuisine et peut donc vous conseiller. J'ai pris 4 entrées différentes et elles m'ont toutes enchanté. Pour les plats principaux je n'en ai pris que 3 différents parce que j'ai pris 2 x d'affilée le tajine de cabillaud à la Chermoula... Au tableau noir, vous trouvez en général 7 entrées, 7 plats et entre 3 et 5 desserts excellents. (Voir photos) A noter le tout nouveau dessert cœur coulant chocolat (que je ne prends plus jamais d'habitude). Ici, il est exceptionnel...Vivement qu'on y retourne!
L’accueil chaleureux de Monsieur suivi de sa belle présentation de la carte et des suggestions du moment vous font anticiper que ce qui va suivre ne sera pas pour vous déplaire. Et c’est bien vrai…., Fadila revisite avec beaucoup de talent et d’amour la cuisine méditerranéenne: produits frais et de qualité, parfums, épices, saveurs, le summum! C’est vrai qu’on a l’impression de manger chez des amis. Ceux-ci ont l’art de recevoir et désirent qu’on les quitte comblés. C’est fait! Merci, bonne continuation. Mr.&Mme LUC - Jurbise - 10/02/2024
Petit restaurant intime joliment décoré. Petite carte donc produits frais et maisons. Service très sympathique. Il devient rare d'avoir des plats de cette qualité. Cuissons, épices et parfums au top! Prix très abordables. Je recommande vivement et j'y retournerai régulièrement.

Quick Facts About Bleu du Sud



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Monday Closed
Tuesday 06:30 AM - 09:00 PM
Wednesday 06:30 AM - 09:00 PM
Thursday 06:30 AM - 09:00 PM
Friday 06:30 AM - 09:00 PM
Saturday 06:30 AM - 09:00 PM
Sunday Closed
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