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Bäckerei Exner Info
Amenities
Service options
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In-store shopping
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible toilet
Dining options
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Breakfast
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Best WLM Reviews
Schön wenn man sich auf sein Frühstück freut und extra zum Bäcker fährt.
Wenn der Salat auf dem Brötchen dann so aussieht vergeht einen alles. Und dafür 3,10€ bezahlen. Schämen sollte sich der Bäcker
Leider ist das Cafe mit der Bäckerei so eng verbunden, das es nicht möglich ist einen Hund mitzunehmen. Eine zweite Tür wäre zwar vorhanden, diese ist aber verschlossen so dass man zwangsweise durch die Bäckerei muss.
26.02.2024 Die Antwort von Exner löst bei mir drei Fragezeichen aus, denn die Wiener Bäckerei in Berlin Charlottenburg backt auch frisch und serviert essen und erlaubt trotzdem Hunde - nur in Groß Glienicke, wo nur Brötchen gebacken werden, soll das nicht gehen? Nun ja, kein Problem - dann weiß ich eben wo ich meine Backwaren und Kuchen einkaufen fahre... ;)
Heute sehr enttäuscht! Vier Schrippen „heimlich“ eingepackt! Plus ein Kürbiskernbrötchen. Die Schrippen verbrannt. Zusammen 3,73 Euro ????
Ehrlich so langsam fühle ich mich veräppelt. Ich bitte um vernünftige Schrippen und was bekomme ich? Pappige nicht richtig gebackene Brötchen zum teuren Preis Letztens gab es verkohlte Brötchen. Wenn der Backofen nicht in Ordnung sollte man darauf hinweisen und nicht einfach dem. Kunden schlechte Qualität unterjubeln
Mein Besuch fand am 11.11.2023, um 09:30 Uhr in der Filiale Groß Glienicke statt. Ich war während des Einkaufs der einzige Kunde im Laden. Früher musste ich mich um diese Zeit vor der Tür in eine Warteschlange einreihen.
Ich habe zwei Eierlikör-Pfannkuchen für 3,10 € das Stück gekauft. Der Preis wurde wieder einmal kräftig erhöht. Der Teig war nicht mehr so luftig, locker und zart wie früher aber noch ok. Die gekauften Brötchen, "Das Beste", "Bio-Brötchen" und "Steinofen-Brötchen" wurden, für mich nicht sichtbar, in die Tüte gepackt. Zuhause konnte ich dann die "Bäckerei-Handwerks-Qualität" genießen. Insgesamt waren die Brötchen zäh, fest und trocken und schmeckten wie vom Vortag.
Das Brötchen "das Beste" war nicht richtig aufgegangen, sondern glich eher einem pyramidenartigem Fladen mit festen Rändern. Da sind die polnischen Teiglinge, die in jedem Discounter und bei Kaufland, Rewe, usw. mehrfach täglich aufgebacken werden, schmackhafter und viel günstiger.
Bei Exner werden die vorgebackenen Brötchen-Rohlinge auch nur noch aufgebacken. Wo ist da der Unterschied der den viel höheren Preis rechtfertigt.
Die Verkäuferin(nen) am Samstag zählen fast nie zum ausgebildeten Stammpersonal, sondern sind meisten "nur" Aushilfen.
Die Bedienung der in die Jahre gekommenen Backöfen in den Filialen ist für diese Mitarbeiterinnen ein Herausforderung. Die Zutatenliste der teuren Backwaren wird nicht mehr auf der Homepage von Exner veröffentlicht. Ist das ein Betriebsgeheimnis und gibt es etwas zu verbergen?
Es gibt für mich kaum noch Gründe, in den Filialen von Exner einzukaufen.
Reichlich Auswahl an Brötchen, Brot und Kuchen. Alles schön angerichtet, der Laden sehr sauber und eine unfassbar nette Bedienung am heutigen Vormittag. Trotzdem sie allein im Laden arbeitete war sehr überaus freundlich, zuvorkommend und einfach nur toll.
So. 05.03. Leider keine andere Alternative gegen frühen Mittag.
Angestellte waren freundlich und kamen meiner Bestellung höflich nach.
Trotzdem ist die Qualität - für solch gehobene Preise - unter der von anderen Bäckereien.
Laugenecken mit verbrannter Unterseite. Das muss nicht sein, ist als Kunde sehr ägerlich. Ich empfand den Preis für Kuchen und Brötchen recht hoch. €€€
Nettes Lokal leider keine Erwärmmöglichkeit vorhanden. Offensichtlich wurde die ehemals vorhandene Mikrowelle wieder abgebaut. Etwas mehr Sauberkeit nach dem Frühstückbuffet könnte möglich sein. Für einen neuen Laden geht das nicht.
Quick Facts About Bäckerei Exner
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 AM - 01:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Wednesday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Thursday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Friday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Saturday | 06:00 AM - 01:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 01:00 PM |
How to go there
Location
Places