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Back'mas Bäckerei Cafe Info
Amenities
From the business
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Identifies as women-owned
Service options
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In-store shopping
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Dining options
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Breakfast
Amenities
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Toilets
Crowd
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Payments
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Debit cards
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NFC mobile payments
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Credit cards
Parking
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Free multi-storey car park
Other
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LGBTQ+ friendly
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Identifies as women-owned
Best WLM Reviews
Wunderschöne Torten gaaaanz lecker schmecken wie selbstgemacht, nicht künstlich, weniger Zucker, einfach perfekt! Tolle Auswahl, Brötchen, Brot alles sehr gut! Sehr freundliche und hilfsbereite Menschen hinter der Theke. Ich bin Stammkunde und sehr zufrieden.
Es gibt zwar kein Mindestgewicht für Semmeln, aber wie man so scherzhaft sagt, hat der Bäcker hier kleine Hände. Jeder Bäckermeister weiß aber eigentlich, dass er mit dieser Strategie langfristig verliert. Nicht die 5g mehr Mehl machen die Semmel teuer, sondern Personal, Energie, Abschreibungen. Spätestens wenn dann die Kunden wieder zur Konkurrenz wechseln, weiß er, dass er sich ins Knie geschossen hat.
Hier eine Typische Kalkulation für ein Roggenbrot - etwa 15% sind der Wareneinsatz.
Auf die Semmel für 85ct bezogen sind das dann 13ct.
So viel verdient ein Bäcker mit einem Roggenbrot
Der Verkaufspreis liegt bei 4,60 Euro. Davon gehen nun:
2,15 Euro oder 48 Prozent für das Personal drauf.
68 Cent oder 14,8 Prozent des Verkaufspreises entfallen auf die Zutaten (Mehl, Salz, Butter).
65 Cent oder 14,1 Prozent des Warenwertes für Miete und Energie.
31 Cent oder 6,7 Prozent des Brotpreises wird für die Abschreibung von Backgeräten und Backutensilien aufgewendet.
30 Cent beträgt die Mehrwertsteuer (Netto 4,30 plus sieben Prozent Mehrwertsteuer).
30 Cent oder 6,5 Prozent gehen außerdem für Reparaturen, Verpackung, Kfz-Kosten, Zinsen, Versicherung und Marketing drauf.
21 Cent oder 4,6 Prozent werden für sonstige betriebliche Aufwendungen ausgegeben, dazu zählen etwa auch Rückstellungen.
Eine Hammer Bäckerei wo echt noch alles selber gemacht wird.
Ich kaufe eure Sachen immer am Samstag in höslwang in der Früh und bin echt total begeistert davon!
Ganz lieben Dank dafür und viele Grüße!
Sehr guter Bäcker, Kaffeebereich nicht so gemütlich, Fazit: empfehlenswert
Sehr nettes Personal und die Auswahl ist wirklich top. Gerade das Schinkenbagutte, unschlagbar als Brotzeit für die Arbeit. Super lecker und preiswert. Hier macht einkaufen Spaß! Vielen Dank und weiter so.
Sehr guter Apfelstrudel , eine große Auswahl an süßen Stückle und eine sehr freundliche Bedienung. Etwas besonderes sind jedoch die langen Öffnungszeiten ! Sagenhaft , von früh bis spät immer offen, nur ein Ruhetag ! Wir haben uns sehr gefreut dass wir hier in unserem Urlaub diese Bäckerei gefunden haben.
Eure Bachwaren kommen auf unseren Feiern sehr gut an. Wir schätzen uns glücklich, Euch in unserer Nachbarschaft zu haben. Der Umbau des Geschäfts mit Cafe ist Euch gelungen.
Super Bäckerei, mit leckeren Backwaren und Frühstück. Im gemütlichen Cafegarten, kann man bei herrlichen Wetter sein Frühstück oder Kaffee und Kuchen genießen. Ausserdem werden bei dem heissen Wetter, kalter selbgemachter Smoothie, Eistee oder Eiscafe angeboten, find ich klasse. Bester Bäcker weit und breit????????.
Quick Facts About Back'mas Bäckerei Cafe
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 06:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 06:00 AM - 12:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
Places