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Best WLM Reviews
Bisher haben wir immer nur die Barangebote genutzt, das Essen steht noch aus. Aber die Cocktails sind sehr lecker, es sind auch freie Kreationen sowie Klassiker möglich und wir haben dort noch nie einen schlechten Cocktail bekommen. Auch das kleine aber feine Weinangebot kann sich sehen lassen, die ganzen selbst hergestellten Essenzen sowieso.
Schon mal vorweg: Ja es ist kostspielig und ja das Konzept mit dem "Essen-Teilen" ist für manche sicher gewöhnungsbedürftig.
ABER: Das Essen ist einfach ein Traum!
Das was die einzelnen Speisen am besten beschreiben würde ist vermutlich das Wort "Geschmacksexplosion". Eine solche Experimentierfreude mit einzelnen Geschmäckern und Konsistenzen und der Bruch mit traditionellen Gerichten habe ich so noch nirgendwo erlebt. Als Beispiel: Wenn man Klöße und Rotkohl als Beilage bekommt denkt man ganz sicher nicht an Wan-Tan als Haupt-Komponente. Ich will nicht zu viel verraten, denn der Überraschungseffekt ist in meinen Augen ein Bestandteil der Erfahrung.
Es ist sehr exklusiv und sicher nichts was man jeden Abend macht, aber die Erfahrung sollte einfach jeder mal machen.
Das ist aber ja nicht alles, den es gibt einen weiteren Aspekt den man beachten sollte der dieses Lokal so einzigartig macht. Das ist was nach dem Essen kam - die Cocktails.
Allein, dass die Zutaten selbst gemacht sind (z.B. es wird nicht einfach Cola reingekippt, nein man macht den Sirup selbst) verleiht dem ganzen schon den eigenen Stempel. Doch auch hier sind es wieder vollkommen mutige und besondere Kombinationen die dafür sorgen, dass sich alles neu, frisch und außergewöhnlich anfühlt und vor allem vorzüglich schmeckt.
Das Personal war immer freundlich und sehr darauf bedacht, dass man sich wohl fühlt und keine Frage offen bleibt.
Mein einziger Kritikpunkt ist, dass der Laden einfach zu klein ist. Dafür kann niemand was. Das Konzept leidet ein wenig darunter, denn man möchte ja verschiedene Speisen auf dem Tisch sammeln und sich überall durchprobieren und vergleichen. Die dadurch bedingte Enge im Lokal sorgt leider auch auch für eine gewisse Geräuschkulisse.
Das sage ich nur damit das sich hier nicht zu sehr nach gekaufter Bewertung anhört, denn natürlich ist niemand Perfekt.
Das Fazit bleibt und dafür reicht eigentlich ein Wort: ÜBERRAGEND!
P.S.: Wegen der Beleuchtung sind die Fotos nicht unbedingt optimal, daher nur ein paar als Bespiel
Was für eine kulinarische Entdeckung!
Dieses Restaurant mag zwar eine kleine Karte haben, aber die Geschmackserlebnisse, die es bietet, sind riesig! Jeder Bissen ist eine Offenbarung und ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert.
Die Gerichte werden nicht nur meisterhaft zubereitet, sondern auch wunderschön angerichtet. Die Kreativität und Sorgfalt, die in jedes Detail gesteckt werden, sind bemerkenswert. Man kann sehen und schmecken, dass hier wahre Leidenschaft für die Kochkunst am Werk ist.
Der Service ist einfach nur nett und zuvorkommend. Das Personal ist gut informiert über die Speisen und Getränke und kann ausgezeichnete Empfehlungen geben. Ich habe mich immer gut aufgehoben gefühlt und der aufmerksame Service hat meinen Abend noch angenehmer gemacht.
Besonders beeindruckt hat mich das perfekte Timing der Gänge. Die Gerichte wurden genau im richtigen Abstand serviert, sodass ich genug Zeit hatte, jeden Genuss voll auszukosten, aber nie das Gefühl hatte, lange warten zu müssen.
Die gemütliche Atmosphäre des Restaurants rundet das Gesamterlebnis ab. Es ist der perfekte Ort für ein intimes Abendessen zu zweit oder einen besonderen Anlass mit Freunden. Hier kann man sich Zeit nehmen, die köstlichen Speisen und Getränke zu genießen, während man sich angeregt unterhält.
Ich kann dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Die Kombination aus großartigem Geschmack, wunderschöner Präsentation, herzlichem Service und dem perfekten Timing macht es zu einem wahren Juwel. Ich freue mich schon darauf, bald wieder hier zu speisen
Ein wirklich toller Vibe, den ich so aus keinem Restaurant kenne. Super tolle Gerichte, die wirklich auf sehr hohem Niveau zubereitet und angerichtet werden. Dennoch eine total ungezwungene Atmosphäre. Cocktails werden ganz individuell abgestimmt. Ein rundum gelungenes Erlebnis ????
Im Yaldy erlebt man die Küche eines französischen Bistros hautnah in Frankfurt. Die wechselnde Karte sorgt für Abwechslung, die gedämpfte Beleuchtung schafft eine angenehme Atmosphäre.
Die Speisen sind harmonisch abgestimmt und überraschen mit modernen Details.
Der Service ist aufmerksam und nett. Ein gelungener Ort, der den kulinarischen Horizont in Frankfurt erweitert.
Wir hatten eine wunderbare Erfahrung im Yaldy Restaurant. Jedes einzelne Gericht war köstlich und der Service war bemerkenswert. Von Anfang bis Ende war alles einfach nur fantastisch. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!
Absolute Empfehlung! Das köstliche, mit Liebe zubereitete Essen (jedes Gericht ein Hochgenuss), der professionelle und achtsame Service, die Weinempfehlung, die interessanten Gäste, das entspannte Ambiente... alles einfach nur perfekt. Besser hätte es nicht sein können! Danke Michele, wir kommen wieder und freuen uns!
Cooles Sharing-Konzept mit ganz besonderen Gerichten und liebevollem Service. Auch die Getränke-Auswahl macht sehr viel Spaß.
Gern empfehlen können wir die WanTans, den Rosenkohl und das Rind - sehr besonders angemacht.
Wir hatten einen tollen Abend!
Quick Facts About Yaldy
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places