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Udenhausener Bauernbrot GmbH & Co. KG Info
Amenities
Best WLM Reviews
Das war das beste Brot das ich kenne. Leider scheint diese Bäckerei geschlossen zu sein und wird wohl nicht wieder öffnen. Das macht uns sehr traurig. Ich frage mich, was die Gründe sind und habe bisher keine Antwort bekommen.
Das Brot war unvergleichlich gut. Es blieb lange frisch, war geschmacklich einzigartig. Wir sind sehr traurig, dass es dieses Brot nicht mehr gibt.
Habe zum ersten Mal das Kümmelbrot bei meinem Metzger in Frankfurt gekauft - und bin begeistert! Geschmack und Konsistenz großartig, auch am fünften Tag....
Dankbarkeit, dass es so was noch gibt!
Bestes Brot überhaupt!!! Bei mir in Wuppertal wird ein Bäcker von ihnen beliefert und Dienstag und Donnerstag sind die Brote zu kaufen. Ich liebe das Kümmelbrot. Eine Woche gelagert und es wirkt immernoch super frisch. Danke
Leider kann man seit mehreren Wochen ab 9:00 manchmal auch 10:00h Freitags keine Brötchen mehr am Stand auf dem Wehlheider Wochenmarkt bekommen. Der Markt ist bis 13:00h geöffnet.
Warum ist das so schlecht bestückt, der Verkäufer sagte vor Wochen" ich werde das mal sagen und heute, der Lieferant ist nicht gekommen....
Ich gehe an den Nachbarstand....sehr bedauerlich.
Ich esse euer Brot sehr gerne. Leider ist es sehr oft zu dunkel gebacken und dann schmeckt die Unterseite sehr bitter. Warum könnt ihr das Brot nicht etwas früher aus dem Ofen nehmen? Ich habe das schon mehrmals an Euch Geschrieben, aber entweder könnt ihr nicht lesen , oder ihr wollt die Kritik der Kunden nicht Ernst nehmen. Sollte das so weiter gehen, haben Sie einen Kunden verloren.
Das halbe "Udenhauser Bauernbrot" (750g) mit 100% Roggenanteil (2,60 € bzw. 3,47 €/kg) ist wirklich gut.
Auch das "Kümmel-Brot" ist wirklich sehr anständig, sofern einem die Kümmel-Note nicht stört.
Für die "Roggenbrötchen" (0,50 €) und die "Kürbiskernbrötchen" (0,80 €) auf dem freitäglichen Schillermarkt in Frankfurt konnte ich mich nicht estlos begeistern. Diese sind wohl auch von der "Bäckerei Färber" aus Altenstadt.
Die anderen Backwaren, die am Stand von Frank Rosenkranz feilgeboten werden, werd ich noch austesten müssen. (Stand 06/2021)
Wir haben diverse Brote der Region Vogelsberg getestet: Das Udenhausener Bauernbrot hat ein Topranking verdient.
Durch den Sauerteig ist es lange halbar und gut aufzutoasten.
Die anderen Backwaren habe ich noch nicht probieren können.
Gut, dass hier das traditionelle Bäckerhandwerk erhalten wird.