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Sucre et Sel

+49 172 8538805
Torstraße 132, 10119 Berlin Germany
Open Today: 05:00 PM - 12:00 AM
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Amenities

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Amenities
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Best WLM Reviews

Wir waren an einem Freitagabend zu Gast im Sucre Et Sel, das Restaurant selbst ist nicht groß aber toll eingerichtet und durch die Spiegelwand geschickt größer wirkend.
Der Service war von Anfang bis Ende sehr aufmerksam und schnell - einzig kleiner Kritikpunkt, dass zur Flasche Weißwein kein Kühler gereicht wurde.
Als Vorspeise hatte ich den Ziegenkäse, der sehr lecker mit mit Salat und Frucht arrangiert ist.
Als Hauptspeise bestellten wir die Muscheln mit Pommes Frites und einen Flammkuchen mit Ziegenkäse.
Beides sehr lecker - Der Flammkuchen war sehr üppig belegt. Bei den Muscheln, empfand ich die Weissweinsauce als ein bisschen zu wenig besonders.
Preis-Leistungsverhältnis der Speisen ist okay - Weinpreise fand ich ein bisschen hoch mit ab 10,5€ pro Glas für 0,15L.
Eines der besseren Restaurants an der Torstraße. Begrüßt durch einen sehr freundlichen Service nahmen wir Platz auf der Außenterrasse, an warmen Tagen die bevorzugte Option trotz des einladenden und sehr schönen Restaurants innen. Kaum Platz genommen wurden wir bereits direkt bedient, neben einem Cremant als Aperitif gesellte sich gleich das Thunfisch Tatar dazu. Eine echte Geschmacksexplosion! Der Kabeljau als Hauptspeise war auf den Punkt gebraten, die Portion selber zudem überraschend groß. Das Rinderfilet hingegen hätte ein wenig mehr medium sein können, insgesamt war die Hauptspeise okay, aber kulinarisch höheren Ansprüchen gegenüber nicht überzeugend. Das glichen aber die Desserts mehr als aus! Die Tarte Tatin so wie man sie in Frankreich serviert bekommt, die Cheese Cake kam dem New York Style sehr sehr nahe. Perfekt! Wenn das Weinangebot jetzt noch erweitert bzw. verbessert werden würde, könnte man sagen: Ja, das war ein fast perfektes Dinner. Eine Empfehlung ist das Sucre Et Sel aber allemal.
Ein sehr schönes Restaurant. Ganz besonders möchte ich hervorheben, dass hier aus ethischen Gründen mittlerweile auf den Verkauf von Foie Gras verzichtet wird! Toll dass ein französisches Restaurant mit dieser längst überfälligen grausamen Tradition bricht. Kann das Restaurant sehr empfehlen!
Exzellente Küche, ausgesprochen freundlicher und professioneller Service. Sehr gute Weinauswahl- wir können das Restaurant sehr empfehlen. Ein Stern weniger, weil im Wintergarten geraucht wurde und der Rauch auch ins Restaurant zog. Das könnte man vielleicht anders organisieren. Vielleicht sind wir auch einfach zu empfindlich;-)
Wunderbares Restaurant mit kreativer französischer Küche!
Endlich wurden Speisen mit Stopfleber, absolut aus der Zeit gefallen und reine Tierqual, ersetzt durch wundervolle phantasiereiche Küche. Grandios gelöst - vielen Dank für diesen großartigen Schritt!
Wir haben hier sehr köstlich zu Abend gegessen. Es schmeckte einfach alles was auf dem Teller war total lecker, daher ein großes Lob an die Küche. Der Gastraum ist maximal mit Plätzen/Tischen ausgereizt, dennnoch war es nicht zu laut insgesamt, wobei man die Gespräche der direkten Nachbartische Wort für Wort mitverfolgen konnte.
Einen Stern ziehe ich ab, da es nur eine Toilette gibt und bei dieser der Sitz total locker ist. Ich sprach das Servicepersonal darauf an, erhielt zu Antwort aber nur "ich weiß, aber da kann ich nichts machen".
Absolute Empfehlung! Freundlich begrüßt beim reinkommen und den guten Service den gesamten Abend gehalten. Essen fantastisch! Weinauswahl perfekt. Wir hatten einen wunderbaren Abend und kommen wieder.
Tischreservierung empfohlen!
Ich hatte das Vergnügen, das Sucre Et Sel in Berlin zu besuchen und war von Anfang an begeistert. Die Einrichtung ist nicht nur wunderschön, sondern schafft auch eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Besonders beeindruckt hat mich jedoch die ethische Entscheidung des Restaurants, das Tierqualprodukt Stopfleber von der Karte zu nehmen. Diese klare Haltung gegenüber Tierwohl und Nachhaltigkeit verdient ein dickes Lob! Das Sucre Et Sel ist nicht nur ein Ort für köstliche französische Küche, sondern auch ein Vorreiter für verantwortungsbewusstes Handeln in der Gastronomie. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Quick Facts About Sucre et Sel



Today

Opening Hours

Monday 05:00 PM - 12:00 AM
Tuesday 05:00 PM - 12:00 AM
Wednesday 12:00 PM - 12:00 AM
Thursday 12:00 PM - 12:00 AM
Friday 12:00 PM - 12:00 AM
Saturday 12:00 PM - 12:00 AM
Sunday 05:00 PM - 12:00 AM
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How to go there

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