Restaurant "Zur Linde"

+49 4161 666882

Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude Germany

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Am vergangenen Wochenende war es der zweite Versuch. Der erste blieb mir leider nur dunkel, aber wenig positiv in Erinnerung.

Diesmal hatten wir einen Tisch im Hauptraum und durften in diesem auch einen Moment stehend verweilen, bis wir zu unserem Tisch begleitet wurden.

Rasch bekamen wir die übersichtliche Speisekarte und nach einer kurzen Zeit wurden wir höflich nach unserer Bestellung gefragt, die wir just aufgaben.

Es dauerte auch nicht lang, da brachte man uns das Ergebnis des Koches an den Tisch. Das bestellte Stück Fleisch war wie bestellt Medium gebraten. Allerdings sucht man in der Karte vergeblich nach Herkunft und Rasse des Tieres.

Der als beilage gereichte Kartoffelgratin war wenig schmackhaft. Es mangelte an Sahne und die Erdäpfel waren nicht auf den Punkt gegart. Da ich sehr hungrig war und ich das Steak nicht kalt werden lassen wollte, während ich auf einen neuen Gratin warte, aß ich das Gericht auf.

Nach dem Essen erkundigte sich der Service, ob es geschmeckt habe. Ich antworte konstruktiv und gab den Hinweis, dass der Gratin kein Gang auf den gustatorischen Olymp gewesen sei.

Hierauf entgegnete die sonst freundliche Servicekraft, dass ich doch aufgegessen habe. Sie wolle es dennoch an die Küche weitergeben.

Im weiteren Verlauf schenkte man uns wenig Beachtung. Kein Dessert, kein koffeinhaltiges Heißgetränk, kein gar nichts.

Wir baten um die Rechnung und entschieden zeitgleich dieses Restaurant nicht wieder aufzusuchen.

Wenn ich eine professionelle Gastronomie aufsuche erwarte ich eine bessere Qualität, als ich sie selbst herstelle. Hierzu gehört auch ein professioneller, freundlicher und aufmerksamer Service, den ich wertschätze und gern bezahle. Das war in großen Teilen hier nicht gegeben.

Geht so. Wir waren einmal privat da, da war das Essen reichhaltig und auch gut.

Jedoch bei einer Hochzeitsfeier war das Fleisch zäh, und das Gemüse fast zerkocht. Schade.

Speisen und Getränke von hoher Qualität, mit sehr gutem Geschmack. Tolles Ambiente, toller Service! Schnelle, höfliche und aufmerksame Bedienung. Gerne wieder!

Das Essen ist appetitlich angerichtet und schmeckt sehr gut. Allerdings deshalb auch etwas teurer. Das ist aber m.E. vertretbar.

Meiner Familie und mir hat es sehr gut gefallen, es hat sehr gut geschmeckt und die Bedienung war sehr freundlich.

Immer wieder gut. Und wenn ihr mal einen Maler braucht wisst ihr an wen ihr euch wenden könnt :)

Nettes Ambiente, schöne gemischte Karte - da ist für jeden was dabei

Gutes Essen schnelle Bedienung. Sind öfter dort