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Restaurant Wiesenau Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
Children
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Good for kids
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High chairs
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Ambitioniertes neues Restaurant mit herzlichem Service, für Prerow sicher eine Bereicherung. Insofern stimme ich mit den positiven Bewertungen überein. Darüber hinaus habe ich aber einige Anregungen:
- Die Portionen waren sehr reichlich bemessen, hier könnte man gerne zugunsten des Preises etwas kleinere Teller servieren, was bei gehobenen Restaurants ja durchaus üblich ist.
- Die Weinkarte ist sehr übersichtlich, aber fair kalkuliert. Hier gibt es sicherlich noch Luft nach oben.
- Die offene Küche hat leider ihre Spuren in unserer Kleidung hinterlassen. Hier sollte unbedingt am Dunstabzug nachgebessert werden.
- Bei unserer Speisenauswahl (Teile von Pommerngans) war die Orangensauce sehr sparsam bemessen und die Haut leider gar nicht kross, was der Koch sehr bedauerte.
Alles in allem aber eine Empfehlung - wir sehen gespannt unserem nächsten Besuch entgegen.
Wenn man ein besonderes kulinarisches Erlebnis sucht, sollte man das Restaurant Wiesenau besuchen. Das Essen ist absolut sternewürdig und jeden Euro wert. Wir waren im August zum Ende unseres Urlaubs dort und das leckere Essen sowie die Freundlichkeit der Gastgeberin und des Küchenchefs haben uns einen perfekten Abschluss unseres Urlaubs beschert. Schade, dass es für uns so weit ist, sonst würden wir öfter vorbei kommen.
Wir haben uns von einem 4Gänge Menü überzeugen lassen und das Essen war sensationell! Alles frisch zubereitet, geschmacklich absolut unübertroffen, noch nie so ein gutes Stück Fleisch gegessen! Der Service mehr als freundlich und zuvorkommend. Mehr als empfehlenswert in super schöner Atmosphäre. Wir haben direkt nochmal reserviert. Auch unser Hund war willkommen.
Echte Bereicherung von Prerows Gastronomie. Gehobene Küche, ohne abgehobene Preise. 4 Gang Menü 50€. Alles frisch zubereitet, recht große Portionen. Sehr guter Service. Erzogene Hunde kein Problem.
Es war ein sehr tolles Erlebnis hier zu sein und die Speisen zu genießen. Es sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch ausgezeichnet. Toller Service. Sehr gemütlich und sauber. Viele Sitzmöglichkeiten innen und draußen. Man wird hier richtig verwöhnt.
Ich war mit meiner Schwester hier und wir waren mehr als zufrieden.
Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall.
Man hat verschiedene Auswahlmöglichkeiten an leckeren Gerichten.
Vielen lieben Dank für alles.
Und wir wünschen euch alles Gute und viele nette Gäste.
Wir würden liebend gerne wieder herkommen.
Das war nach einer sehr langen Anreise der gelungenste Einstieg in den Urlaub. Dieses Restaurant hat uns gezeigt was alles möglich ist im Ostseebad Prerow. Küche vom Feinsten, Service Extraklasse. Mit Ruhe und dennoch immer den Blick für die Gäste wurden wir rundum verwöhnt. Das Essen war exakt auf den Punkt. Trotz unterschiedlicher Bestellungen überall passte alles. Man fühlt sich wie in einem Sternerestaurant. Keine 08/15 Tischeindeckung, mit Bedacht und in hoher Qualität und persönlicher Begrüßung vom Tisch. Das Preis-Leistungsverhältnis ist im sehr gutem Verhältnis. Das ist der Geheimtipp für wiederholten Genuss.
Gestern hat es nun endlich einmal geklappt, dass wir in aller Ruhe dieses Restaurant besuchen konnten. Wir buchten im voraus einen Tisch und freuten uns über den Anruf im Vorfeld mit Hinweisen zum parken. Die Begrüßung war sehr herzlich und persönlich, genau so wie auch der Service den ganzen Abend über bis zur Verabschiedung, jedoch nie too much. Es gab auch eine Menüempfehlung vom Chef, der wir gerne folgten. Was direkt auffiel, waren die wunderschön angerichteten Teller, die man am liebsten gar nicht zerstören wollte. Beim Blick über den Tisch fiel uns auf, dass keine Salz- und Pfefferstreuer vorhanden waren, die man heutzutage leider fast überall benötigt. Was sollen wir sagen? Braucht hier niemand, weil es einfach nur schmeckt - und zwar großartig. Hier versteht jemand sein Handwerk. Und da wir nebenbei entgegen unserer bisherigen Sterneküchenerfahrungen auch mehr als satt wurden, gibt es fürs Preis-/Leistungsverhältnis ebenfalls volle Punktzahl.
Gerne kommen wir einmal wieder ins Wiesenau und geben es als Empfehlung auch sehr gern an unsere Ferienhausgäste des 5*Floating Hideaway - Coco de Mer weiter.
Aufgrund sehr hoch gesteckter Erwartungen, sind wir sensibilisiert ins "Haus Wiesenau" spaziert. Das diese noch weit übertroffen wurden, hat uns schwer beeindruckt, so dass uns jeder Preis mehr als angemessen erschien.
Das Essen war Weltklasse und wir kommen aus dem Schwärmen auch nach ein paar Tagen nicht heraus.
Da wir uns nicht entscheiden konnten, bestellten wir eine Auswahl aus mehreren Gerichte und genossen Rinderfilet, Schweinefilet und Garnelen mit verschiedenen Beilagen. Die Qualität zeichnete sich nicht nur dadurch aus, dass die verschiedenen Garungspunkte perfekt getroffen wurden, sondern die Harmonie ausgesuchter Gewürze und Kräuter, machten jeden Bissen zum Geschmackserlebnis. Alles war so vollmundig, dass wir keinen Krümel, trotz großer Portionen, liegen lassen konnten.
Wenn man bedenkt, dass die Eröffnung erst 2 Monate zurück liegt, man laut Gastgeber noch in der "Findungsphase" sei und so manch Potenzial im Servicebereich noch nicht ausgeschöpft ist, ist das der Grund, warum wir trotzdem auch da zu voller Punktzahl neigen.
Der Punkt, an dem hier angefangen wird, haben andere nach Jahren nicht erreicht.
Wir sind überzeugt, dass in nicht allzulanger Zeit, ein Michelin Stern verliehen wird, denn dieses Haus ist jeden Umweg wert und belohnt jede weite Anreise. Wenn man Wert auf exzellente Küche und Gerichte "auch mal anders" legt, ist man hier in Prerow genau richtig.
Wir wünschen dem gesamten Team allzeit Freude am Bewirten, zufriedene Gäste und bleibende Neugier auf Kreationen, die sich von allen anderen abheben.
Quick Facts About Restaurant Wiesenau
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 09:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 09:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 09:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 09:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 09:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 09:00 PM |
How to go there
Location
Places