Restaurant Verbene - Koblenz

+49 261 10046221

Florinspfaffengasse 7, 56068 Koblenz Germany

Open Today: 02:00 AM - 11:30 PM

Restaurant Verbene - Koblenz Info

Amenities

Service options

Outdoor seating
Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating

Offerings

Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Healthy options
Late-night food
Spirits
Vegetarian options
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Catering
Dessert

Amenities

Toilets

Atmosphere

Cosy
Romantic
Upmarket

Crowd

Family friendly

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Best WLM Reviews

Von 6 Gängen waren 5 ausgesprochen gut.

Lediglich das Rind war kalt und die Soße für mich zu bitter.

Dennoch eine klare Empfehlung.

Wir waren zu Silvester dort ????

Die Zusammenstellung des Menü's war 1a.

Die Weinbegleitung und auch die alkoholfreie Getränkebegleitung haben perfekt harmoniert.

Der Service ist sympathisch und kennt sich aus.

Die Bewertungen sind absolut verdient ????

Das Menü hat den Michlin Stern verdient, vielfältig in den Aromen und gefällig in der Gestaltung. Der Gastraum klein und gemütlich. Unbedingt einen Besuch wert. Liegt etwas abseits in einer schmalen Gasse, leider ohne Parkplätze am Restaurant und auch nicht in der Nähe

Ein fantastisches Restaurant mit hervorragender Küche. Hier wird auf gehobenem Niveau gekocht. Die Gerichte sind minutiös durchdacht und teilweise mit Zutaten aus eigenem Anbau ergänzt. Einzig der Käsegang spiegelt in meinen Augen nicht das technische Können und die Leidenschaft der Küche wieder. Auch die Wahl der Gerichte ist gut umgesetzt, da nicht nur die Anzahl der Gerichte frei gewählt werden kann, sondern auch welche Gänge man haben möchte.

Der Service ist fantastisch. Vor allem wenn man mit dem Team ins Gespräch kommt und ihnen zuhört, mit welcher Leidenschaft sie über ihr Essen und die einzelnen Zutaten sprechen. Die Portionsgrößen sind in meinen Augen gut gewählt und wir waren vollends gesättigt.

Die Getränkebegleitung war ebenfalls sehr gut und durchdacht und optional auch nicht alkoholisch wählbar.

Das Ambiente ist liebevoll eingerichtet und lädt zum verweilen ein.

Wir hatten einen fantastischen Abend und freuen uns entweder ins Restaurant, oder in das neue Bistro [oder beide ;)] wiederzukommen.

★★★★★

Das Verbene ist einfach herausragend! Ich kann gar nicht genug Lob aussprechen. Das Ambiente ist zauberhaft und gemütlich, perfekt für einen entspannten Abend. Das Essen ist eine wahre Gaumenfreude, jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet und die Aromen sind einfach sensationell.

Das Personal ist äußerst zuvorkommend und aufmerksam, sie haben uns das Gefühl gegeben, als wären wir die wichtigsten Gäste im Restaurant. Der Service war einfach top!

Ich kann das Verbene jedem empfehlen, der ein besonderes kulinarisches Erlebnis sucht.

Wir hatten einen unvergesslichen Abend und werden definitiv wiederkommen! Vielen Dank ans gesamte Team für diese großartige Erfahrung.

- Familie V.

Wunderbares Restaurant. Klein und versteckt, circa 20 Sitzplätze im Innenraum. Kleine Karte mit einem bombastischen Menü.

Überraschend und angenehme alternative Karte. Wir hatten einen wundervollen Abend mit ausgezeichnetem Essen. Das Service Team war sehr freundlich, wir haben und im höchsten Maße willkommen gefühlt.

Danke Team Verbene! Bitte weiter so, das hat Sterne Niveau!

Ein Traum! Es war ein perfekter Abend, vom Essen über den Service und das Ambiente war alles stimmig.

Mit jedem Gang wurden wir auf eine Geschmacksreise mitgenommen und es hat richtig Spaß gemacht.

Der Service war sehr aufmerksam und konnte zu jedem Getränk die Geschichte erzählen.

Anlässlich eines Geburtstages suchten wir nach einen schönen Restaurant in Koblenz und wurden mit dem Verbene fündig. Schon vorab machte die Karte Lust sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das angebotene Menü war abwechslungsreich, regional und sehr ansprechend, die dazugehörigen 7 Gänge plus ein kleiner Gruß aus der Küche und Pralinen im Anschluss waren durchweg sehr lecker, ebenso die passende Weinbegleitung, welche sogar durch alkoholfreie alternativen ergänzt oder ausgetauscht werden konnte.

Ebenfalls zu erwähnen ist das sehr zuvorkommende und freundliche Personal, welches sich den ganzen Abend exzellent um uns gekümmert hat.

Durchweg ein äußerst schöner Abend, welcher zum Wiederkommen einlädt.