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Restaurant - Hotel : Maison Souply Info
Amenities
Other
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Free Wi-Fi
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Air-conditioned
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Breakfast
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Wi-Fi
Amenities
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Free Wi-Fi
Best WLM Reviews
Nous étions une vingtaine avec réservation.
Très bon accueil, pour les commandes,aucuns soucis,car chacun choisissait différents.
L'apéro, les plats chauds et les desserts étaient servis en même temps. Bravo.
Félicitations au chef pour ses plats délicieux.
Avec une mention pour la tête de veau et sa sauce ravigote.
Nous avons passé un très bon moment dans la joie et bonne humeur.
Si vous voulez vous faire plaisir, n'hésitez pas à réserver.
Pour faire simple, cuisine excellente, tout est frais et fait maison. Service irréprochable, souriante et avenante. La carte des vins est qualitative. En somme, la maison Souply est une étape sur Châlons-en-Champagne à ne pas manquer.
Un régal pour les papilles!
Le personnel est souriant et l'accueil chaleureux. Une belle découverte de la cuisine et des lieux, l'établissement Souply est un arrêt obligatoire si vous êtes de passage sur Châlons en Champagne.
Produits frais et de qualités.
La cuisine est excellente et le chef est particulièrement sympathique. Les chambres sont confortables.
Tous mes remerciements et mes amitiés également à Sonia pour ses gentilles attentions et son professionnalisme.
Je garderai pour toujours une place particulière dans mon coeur pour la maison Souply : capes 2005, agrégation 2024... Avec le succès à la clé les deux fois. Team Souply forever ! ❤️
J'ai passé deux jours dans l'hôtel, très bien mangé midi et soir. Un peu bruyant côté rue, mais bien dormi quand même. Bon matelas. Petit déjeuner copieux .
Proche du centre-ville (5-10 minutes à pied)
Bonne cuisine, rapport qualité prix excellent.
J'ai également eu l'occasion d'y séjourner la nuit en semaine et c'était plutôt calme.
Petite salle, peu de couvert, mais personnel très serviable !
Je recommande
Super séjour passé lors d une formation à Châlons. Le chef est un vrai passionné de gastronomie, cela ne fait aucun doute ! J ai également adoré l histoire familiale de cette jolie maison qu’il n a pas hésité à partagé. Sa brigade est adorable. Ne pas hésiter !! Très belle découverte !
Une très belle initiative digne d’un restaurant étoilé avec cet excellent menu dégustation basé autour de la truffe et du champagne.
Un excellent rapport qualité prix.
Le service est au top, le chef est à l’écoute et vient au devant des clients ce qui est fort appréciable.
A renouveler sans hésiter !
Quick Facts About Restaurant - Hotel : Maison Souply
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