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Restaurant Gildehaus - Hildesheim Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great tea selection
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Private dining room
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Brunch
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
Children
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High chairs
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Kids' menu
Best WLM Reviews
Service und Ambiente sind super. Das Essen ist okay. Preis Leistung stimmt.
Sehr schönes und edles Restaurant, welches wir aus Zufall entdeckt haben.. zum Glück ! Super leckeres Essen und fantastisches 3 Gänge Menü
Zum ersten Mal besuchte ich das Gildehaus in Hildesheim. Das Ambiente ist sehr schön. Viel Fachwerk, sehr gemütlich. Gerade jetzt zu Weihnachten. Der Kellner war sehr nett und höflich. Die Getränke wurden schnell gebracht. Leider kannte er sich nicht wirklich zu veganen Essen aus. Heutzutage ist das nunmehr keine Seltenheit mehr.
Alle Gerichte ob nun das Brot, Vorspeise, Hauptgericht oder der Nachtisch wussten zu überzeugen. Keine Riesenportionen aber man wurde sehr gut satt. Geschmacklich wirklich sehr lecker. Problem war aber, und deshalb ziehe ich einen Stern ab, die teilweise extrem lange Wartezeit beim Essen. Gerade zwischen Vorspeise und Hauptgericht hat es fast 90 Minuten gedauert! Das ist einfach zu lange. Auch wenn es lecker war.
Insgesamt trotzdem ein schöner Abend. Die Preise sind nicht günstig, aber die Qualität stimmte.
Leckere Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichte
Sehr gutes Frühstück und sehr gutes Abendessen. Wir hatten das Glück das wir die chance hatten vom abendbuffet speisen zu dürfen. Von allem was dabei. Vorspeisen, Hauptgang und Desserts. Vom carpaccio und vitello tonato bis hin zu rinderhüftsteak und lachs mit chilisauce, filet medaillions, gemüse , salat und tagliatelle mit parmesan aus dem ganzen Laib. Creme brule, rote Grütze, götterspeise, eis und sogar ein schokobrunnen. Dort bleibt KEIN wunsch unerfüllt. Inklusive Wein für 42.50€ pro Person. Kann man nur empfehlen!!!
An diesem sonnigen Julinachmittag wirkte die Terrasse des Restaurants "Gildehaus" / Van der Valk auf uns einladend. Erfreut waren wir dann über das gute Speiseangebot - durchaus nicht üblich um diese Zeit. Unsere Entscheidung fiel für Filet von der Dorade zu einer Ratatouille auf einem Kartoffelpüree sowie für Kalbsleber zu Rotwein-Schalotten und einer Rotwein-Rosmarin-Sauce. Auch zu diesem Gericht gab es ein Püree. Überdies wurde ein Salat serviert. Beide Gerichte haben köstlich geschmeckt. Das Lob schließt den aufmerksamen und freundlichen Service ein. Die Preise waren durchaus angemessen.
Das Essen können wir nicht beurteilen. Wir wollten den bis einschließlich 31.12.2023 gültigen Hildesheim-Gutschein hier am 30.12.2023 einlösen. Man hat uns damit direkt mit der Begründung abgewiesen, dass man aufgrund der neuen Steuer ab Januar 2024 diesen Gutschein nicht mehr durch die Buchhaltung bekommt und er im Restaurant Gildehaus nicht mehr gültig ist. Wenn man sich für den Gutschein auflisten lässt, muss man sich auch bis zum
Schluss an die Bedingungen halten. Aufgrund dessen sind wir auch gegangen und das Restaurant Gildeshaus hat einen Gast verloren. Schade.
Wir waren heute zum zweiten Mal beim Adventsbrunch, der zwar kostspielig ist, sich aber lohnt, da die Auswahl & Qualität des Essens wirklich stimmen.
Leider mussten wir 30 Minuten warten, um bezahlen zu können und dies nun schon zum zweiten Mal in Folge. Das hat uns verärgert.
Quick Facts About Restaurant Gildehaus - Hildesheim
Today
Opening Hours
| Monday | 06:30 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 06:30 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 06:30 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places