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Restaurant Gastronomique Apicius Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Best WLM Reviews
Nous avons choisi l'Apicius pour célébrer notre engagement, et l'expérience a été exceptionnelle. Optant pour le Menu "Apostrophe" avec une sélection de 5 verres de vins en accord avec les plats, nous n'avons eu aucun regret grâce aux excellents conseils du sommelier. Les produits de saison et locaux ont ajouté une dimension délicieuse à notre repas.
Le service, du début à la fin, a été impeccable. Le personnel était souriant, professionnel et disponible sans être intrusif.
Nous avons également apprécié une salutation personnelle du chef ZUCHMANSKI et une conversation agréable avec sa femme , d'une gentillesse remarquable. En somme, une expérience culinaire à vivre au moins une fois dans sa vie !
Excellent à ne pas rater..
Repas avec accord mets vins ..
Un sommelier et serveur à la hauteur ..
Félicitations au chef pour toutes ses saveurs et présentations d'assiettes..
Espère revenir..
Incroyable. Nous sommes arrivés dans ce restaurant espérant être surpris et devinez.. c'est le cas !
Tout d'abord l'accueil et le service : Impeccable, un service irréprochable, souriant, aimable, attentionné et avec des petites touches d'humour comme on en demande.
Ensuite la cuisine : Menu Apostrophe, accord mets et vins. C'était tout bonnement irréprochable. Très bon, surprenant, on en redemande ! Et les sauces.... Elles sont si bonnes qu'il nous a fallu beaucoup de tranches de pain pour tout saucer ! Impensable d'en laisser une goutte !
Petit bémol sur les mignardises de fin qui font pâles figures quand on a goûté à un super repas tout le long ! Mais ce n'est qu'un détail.
Pour finir, mention spéciale pour la magnifique vaisselle !!
N'hésitez pas, sinon vous le regretterez
(Passage dans le restaurant en janvier 2023 mais avis non publié par Google. Je partage de nouveau l'avis car le restaurant le mérite amplement)
La cuisine est un art et le chef de ce restaurant mérite sans aucun doute de figurer parmi les artistes reconnus de cet art. Un service de qualité, un vrai sommelier qui maitrise l’association des mets et du nectar des dieux.
À Clermont-Ferrand faites une halte gastronomique à l’Apicius vous en sortirez enrichis de saveurs excellentes et sublimes.
Restaurant à la hauteur de nos attentes accueil très pro, le service parfait quant aux menus juste parfait même pour le tout premier à 85€. Le gastro est de mise autant dans l’assiette que dans le goût et la présentation . Seul petit bémol le dessert chocolat manque de craquant et de fraîcheur mais ceci n’est pas un reproche juste une histoire de goût et d’appréciation individuelle.
Excellente table clermontoise. Dîner parfait du début à la fin. Une finesse et une présentation des plats très travaillés. Les plats sont des tableaux à déguster. Une mention particulière pour l accueil qui est des plus chaleureux
Un vrai régal ! Autant pour les yeux que pour les papilles. Des saveurs d'une grande finesse et des plats extrêmement bien élaborés. Il n'y a pas photo : l'étoile est méritée ! Avec quelques surprises en plus du menu (elles aussi excellentes).
Le tout dans un cadre très agréable.
Rien à redire sur le service, très pro et sympathique.
Je recommande à tout le monde : pour passer un bon moment culinaire !
Moment merveilleux..
Cuisine extraordinaire, c’était délicieux, on s’est vraiment régalés !!!!! La vaisselle est magnifique aussi.
Vous méritez l’étoile que vous avez. Tant de travail, de sacrifices..
On reviendra et on conseillera à tous nos proches ce restaurant !!!
Marguerite est très gentille et adorable.
Merci pour ce moment!
Quick Facts About Restaurant Gastronomique Apicius
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 09:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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