Restaurant Ehmanns

+49 9861 2166

Hafengasse 13, 91541 Rothenburg ob der Tauber Germany

Open Today: Closed

Restaurant Ehmanns Info

Hafengasse 13, 91541 Rothenburg ob der Tauber Germany
+49 9861 2166
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Best WLM Reviews

4,7 Sterne. Lädt zum Abendessen ein. Unproblematisch vor Ort Tisch für 2 Personen bekommen. Inventar& Atmosphäre auf den 1st Blick suggeriert "gehobenes Ambiente". Bei genauere Betrachtung: Billige Ausstattung&Holzverkleidung. Tisch überladen mit Plastik Weihnachts Deko Müll( das zum Thema "Nachhaltigkeit").

Bestellung über ein Tablet für 2 Personen. Das Essen: Man erhofft und erwartet gutes Niveau, so wie der Laden sich präsentiert. Was da auf dem Teller kommt ist billigster Punsch und für den Preis nur frech. Lieblos und kreativ loses Zeugs. Reine Verblendung.

Das "Marinierte Rote Beete Carpaccio": geschmacklose Scheiben,überfüllt mit Feta.

Hauptgerichte: "Wagyu Ragout": Fleisch im Kern zäh, Stücke viel Fettklumpen, angebratene Knödelscheiben trocken, Bohnen: beste TK.

"Fränkischer Sauerbraten": Die Lebkuchensauce im ersten Geschmack intensiv, dann schmeckt man die Verwässerung klar heraus. Rotkohl in Holundersauce =Rotkohl mit Holundersirup(Verdacht auf) überkippt, dazu billigste Knödel. Bei Allem dem Geschmack mit ordentlich Salz auf die Spur gekommen.

Der Rotwein wird kalt serviert. Also musste Weißwein her.

Auf die Frage des Service(die,by the way, alle 20sec den Naseninhalt hochzog)" habe es geschmeckt", die Antwort darauf ein "Nein" war, kam die Bemerkung: "man wäre der erste, dem es nicht geschmeckt habe. "

Es bestand keine Interesse des Hauses an progressiven Feedback bzw. Auseinandersetzung mit Gast und Gerichten. Wieder nur ein Laden, der durch Blendung die Strategie verfolgt, Billiges für Teuer zu verkaufen.

Dennoch lässt sich gerade daran die angepriesene "Kreativität" finden. Wie steht es schließlich auf der Webseite: "Lecker fränkisch modern

....und auch sonst ganz kreativ"

Wenn das hier fränkisch ist, ....dann gute Nacht. Die armen Franken.

"Modern", wenn Modern bedeutet mit Müll gutes Geld zu verdienen und "kreativ", ....na das hatten wir gerade.

ps: WC ist derartig mit chemischen Reinigungen überladen, atmen fällt schwer.

Boden und Toilettentürklinken sehen speckig aus.

Fazit: Dieser Laden ist nix weiter als ne weitere dämliche, langweilige und teure Touristenfalle.

Mein Mann hat mich zu unserem 10. Hochzeitstag nach Rothenburg entführt (eingeladen). Es war eine große Überraschung, zumal ich das erste Mal in Bayern war. Die Anfahrt war etwas Irritierend, da diese wunderschöne Altstadt doch ganz neu für uns war. Aber wir haben den Weg zum Hotel Sonne gefunden. Mein Mann hat den Check-in gemacht und wir sind weiter in die Garage gefahren, welche eine Straße weiter in einem seperaten Haus ist, was wir bisher auch nicht kannten. Als ich das Hotel betrat wurde ich Herzlich begrüßt und wir gingen auf unser Zimmer. Im Dachgeschoss, etwas anstrengend mit dem Gepäck aber gut für die Fitness ????. Das Zimmer selber war angenehm groß, hätten wir ein Kind gehabt, wäre es ohne Probleme mit untergekommen, da eine weitere Schlafmöglichkeit in Zimmer war. Das Bett wurde auf Wunsch meines Mannes mit Herz-Konfetti verschönert (man sah die Mühe, danke nochmal) und in der kleinen Sitzecke auf dem Tisch stand ein Strauß Rosen (10 Rosen, 1 für jedes Jahr) mit einer Schachtel Pralinen von Allegra Schokolade, ebenfalls mit Herz-Konfetti und kleinen weißen Holzherzen. Dafür auch noch Mal vielen Dank. Das Badezimmer hatte eine Dusche, ein Waschbecken mit großem Spiegel und Toilette. Als wir ankamen und uns frisch gemacht hatten, sind wir ins Restaurant des Hotels und wurden direkt freundlich begrüßt und zum Tisch gebracht, der ebenfalls wunderschön hergerichtet wurde. Im ganzen kann ich sagen das hier Gastfreundschaft, Freundlichkeit, Zufriedenheit der Kunden und vor allem Menschlichkeit großgeschrieben wird. Unser großes Lob geht auch an den Koch. Egal was wir bestellt haben, es war köstlich, auf den Punkt und hat uns absolut verzaubert. Danke von Herzen und bitte nichts ändern. Wir sind als glückliche Gäste wieder gefahren und kommen mit Sicherheit wieder. Hier stimmt alles. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist super. Ganz liebe Grüße auch an die Angestellten, die trotz vollem Haus immer ein Lächeln im Gesicht und liebe Worte für die kleinen Fragen hatten. Das Frühstücksbuffet war ebenfalls ausgiebig und reichlich. Man merkt sofort hier wird frisch, regional und mit Hingabe gekocht und gearbeitet. Danke für diesen wundervollen kleinen Urlaub.

Erstaunlich gute Qualität für ein Restaurant im touristisch überfüllten Rothenburg odT! Sehr nette Bedienung, sehr gute Fleischqualität, leckere Käsespätzle! Liegt nicht im Trudel aber die Bestuhlung außen ist nicht einladend. Der Innenraum ist sehr angenehm, sehr sauber und gut klimatisiert.

Sehr qualitativ hochwertiges Essen.

Tolle Atmosphäre und sehr nettes Personal!

Unglaublich gutes Essen aber noch unglaublich besserer Service. Selten Leute mit so viel Freude und Leidenschaft ihren Beruf nachgehen sehen. Sollte für jeden die erste Adresse in Rothenburg sein!!!

Tadellose Küche.

Die Salate sind sehr frisch und bekömmlich.

Tafelspitz vom Feinsten.

Sehr schönes Restaurant mit wahnsinnig gutem Essen. Der Zwiebelrostbraten und das Schnitzel waren traumhaft gut.

Die sehr netten Bedienungen runden das Ganze ab.

Sehr zu empfehlen!

Sehr sehr leckeres Essen. Das Fleisch ist butterzahrt. Die Bedienung aufgestellt, sympathisch und sehr freundlich.