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Restaurant Cédrat Info
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Great cocktails
Accessibility
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High chairs
Best WLM Reviews
Nous y avons déjeuner un samedi midi.
Que dire, la saveur magnifique des plats vous transporte, et vous réchauffe le cœur ! Nous nous sommes régalés !
Merci à la serveuse pour les bons conseils sur le choix de nos verres de vin.
Superbe expérience dans ce restaurant pour le service du midi (Mama Kyuna) cuisine fine et élaborée, pleine de saveurs. Nous reviendrons.
Un menu créatif et aux milles saveurs de l’amuse bouche au dessert; les quantités sont parfaitement bien gérées. Le lieu est chaleureux, l’équipe est sympathique et à nos petits soins! Bref, nous avons passé une délicieuse soirée et recommandons fortement l'endroit!
Pour Mama Kyuna:
Cuisine faite d’amour et qui fait du bien, la cheffe du déjeuner Maëlyss Vultaggio est un génie pour harmoniser les épices et les différentes cultures et pour faire converger les cuisines asiatiques et méditerranéennes. Les plats sont de bonne qualité, copieux, avec des prix raisonnables. Les desserts sont divins. Notre coup de cœur à Marseille!
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Pour Cédrat:
On était déjà fans de Mama Kyuna, la cheffe pour le déjeuner chez Cédrat, et on avait envie de goûter le menu d’Eric Maillet le soir depuis longtemps. Et on n'a pas du tout été déçus! C’est sympa de voir le restaurant se transformer d'une ambiance vivante et épicée le midi à une atmosphère plus gastronomique mais tout aussi délicieuse le soir. On peut apprécier la technique raffinée qu'il aurait développée chez Passedat, ainsi que sa créativité distincte et sa passion pour les agrumes, comme l'indique le nom Cédrat. C’est impressionnant de voir comment il a incorporé différents types d’agrumes dans tous les plats, de l'entrée au dessert, ajoutant une fraîcheur et une symphonie de goûts. On a de la chance d’avoir ce duo excellent et accueillant à la fois, Cédrat et Mama Kyuna, à proximité dans notre quartier.
Première visite dans ce restaurant de la rue Breteuil, plutôt connu pour le restaurant du soir du même nom dont la cuisine est assurée par le chef. C’est le midi que je me suis attablé dans le vaste patio à l’ombre pour essayer la cuisine Mama Kyuna avec à sa tête Maëlyss Vultaggio.
En cette période de Kousskouss festival, mon choix est fait ! Sur la carte une version iodée aux fortes influences asiatique.
L’accueil est agréable et le service efficace. Ici On est bien reçu et on est fier de ses plats !
Dans l’assiette, c’est généreux, des moules charnues avec du maquereau juste brûlées, des légumes fondants et un fumet type Phó incroyablement savoureux. C’est bon, ça pique la curiosité !
Prix correct (20€)
Une belle pause déjeuner auquel on prendra plaisir à revenir car le menu change souvent et est créatif !
Nous avions hâte de découvrir ce restaurant… Et nous n’avons pas été déçus !
Nous avons adoré le menu pour le dîner : tout était excellent, équilibré, une pointe d’originalité.
Une belle adresse Marseille à tester de toute urgence ! Merci à toute l’équipe du restaurant pour ce beau/bon moment.
C'est un sans faute pour la découverte de ce restaurant ! Nous avons pu déguster la cuisine de la cheffe le midi a des prix très corrects, surtout pour la qualité. Des plats originaux et pleins de saveurs, tout dans l'équilibre, la finesse et la fraîcheur, sincèrement n'hésiter pas ;)
CEDRAT nous a été conseillé par une amie très aguerri dans le milieu culinaire !!! Et ce fut une merveilleuse découverte ! Tout tout tout était parfait, de l'accueil du bonjour, à l'amuse bouche, au plat délicieux jusqu'au dessert !!! En fait ici tout est dans un juste équilibre des saveurs, que des produits frais et la qualité ne ment pas !! Le chef est à la fois un créateur un peintre un sculpteur, je suis toujours épatée de voir cette génération de jeunes chefs passionnés et talentueux. Et ce qu'on apprécie ici c'est le côté là encore à sa juste place : l'ambiance est cosy sans être trop guindée, on s'y sent à l'aise. Le service est très adapté également. Ici vous ne serez pas déçu, que vous soyez marseillais, de passage ou touriste , allez y en toute confiance mais pensez à réserver à l'avance !! Je reviendrai découvrir la cuisine du midi avec la compagne du chef aux fourneaux !
Bravo bravo à Éric le chef cuisto !!!!
Quick Facts About Restaurant Cédrat
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places