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Restaurant Bar Brass Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best WLM Reviews
Ein runder Geburtstag für einen ehem. hochrangigen Koch war unser Anlass.
Reservierung klappte online gut. 18 Uhr. Mit zwei Hunden wurden wir freundlich willkommen geheißen.
Waren die ersten an diesem Abend.
Der Kamin wurde angemacht. Musik war erst aus, dann an und wieder aus. Wir bekamen noch einen größeren Tisch, vor dem Kamin.
Statt Wein gab es bei uns den Abend nur Wasser und Botucal. Unsere Hunde bekamen nach einer Stunde auch etwas angeboten.
Freundliches Personal ist anzutreffen, aufmerksam beim Nachschenken von Wasser. Der Gruß der Küche sehr gut, pikant.
Vorspeise Felsenaustern, absolut klasse. Dafür komme ich wieder.
Vorspeise Fois Gras, war ok.
Die Gnocchi waren leider nicht frisch ebenso der Trüffel. Das fand unser Gast nicht gut.
Das Spanferkel war okay. Der Rand war wenig knusprig.
Der Blumenkohl war sehr lecker.
Sehr genial war das Steak Tartar was handgeschnitten vermutet wird und viel Arbeit ist.
Am Ende gab es gute Brownies.
Tolles, stillvolles Restaurant, man fühlt sich einfach nur wohl, sehr gutes Essen, freundlicher Service, der Kamin sorgt zur Weihnachtszeit für Gemütlichkeit, wir kommen gern wieder, bestimmt auch im Sommer toll auf der einladenden Terrasse
Die Bar Brass ist ein sehr schön eingerichtetes Restaurant.
Die leckeren Speisen sind innovativ und zum Teil saisonal, vegetarische Gerichte werden natürlich auch angeboten und die Weinkarte ist sehr umfangreich.
Das Service Personal ist ausgesprochen sympathisch und freundlich.
Auch dieses Mal war der Abend in der Bar Brass rundum gelungen.
Update vom 2.12.2022
Und wieder war es einen sehr schönen Abend in der Bar Brass mit ausgezeichnetem Essen und ein sehr freundliches und aufmerksames service Personal.
Update vom 14.01.2023
Ambiente ⭐⭐⭐⭐⭐
Essen ⭐⭐⭐⭐⭐
Service Team ⭐⭐⭐⭐⭐
Essen absolut top, der Service hatte einen Schluckauf.
Das Menu war hervorragend. Die Aromen und der Mut zu verrückten Kombination haben uns verzückt. Allen voran die weiße Schokolade auf Sellerieeis.
Der Service war durchwachsen. Die telefonische Reservierung für 20Uhr auf 18Uhr eingetragen. Wir bekamen dann zu zweit einen Vierertisch draußen.
Leider mussten wir auf Aperitif und Wein über Gebühr warten. Offenbar war ein anderer großer Tisch den ganzen Abend wichtiger. Dazu stimmte das ganze Teamplay nicht. Kaum kam jemand zu uns und fragte, ob wir was brauchen, bestellen oder sonst was wollen. Echt enttäuschend. Der Nachtisch kam dann auch erst 45 Minuten nach dem Hauptgang. Hm ...
Ein Lichtblick war ein junger Kellner, den wir extra riefen und der sich dann um uns kümmerte.
Alles in allem super lecker aber mit dem Beigeschmack eines dem Preisniveau nicht angemessenen Service. Da half es auch nicht, dass wir zwei Pisco Sour aufs Haus bekamen.
Leider war es ein ziemlich enttäuschender Abend. Wir haben die anderen Bewertungen im Voraus gelesen und erwartet, ein ordentliches Abendessen zu bekommen.
Der Basilikum-Smash-Cocktail war gut
Die Fois gras Portion war sehr klein und war so salzig und fehlte andere Aromen, während die rote Johannisbeere war so sauer, dass es eine schreckliche Kombination war. Wir haben bemerkt, dass auch der Tisch neben uns das gleiche Gericht auf dem Tisch stehen ließ und es nicht aß. Wir haben unseren Kellner darauf angesprochen, aber er hat nichts dazu gesagt...
Wir haben mehr als 50 Minuten auf unsere Hauptgerichte gewartet! Und als es dann endlich kam, war es leider auch enttäuschend ... zu salzig, wieder einmal eine zu kleine Portion und absolut überteuert für das, was wir bekamen! Der Kellner hat nicht gefragt, ob alles in Ordnung ist und uns nicht einmal das Dessertmenü angeboten. Trotz der Bewertungen, die wir gelesen haben, bevor wir ankamen, war es für uns ein sehr enttäuschender Abend ????
Eins vorweg: Es ist nicht perfekt, aber nah dran ????.
Das Essen war sehr gut, die Weinberatung OK, die Weintemperatur sehr gut, die Bedienung im Allgemeinen max. durchschnittlich, die Räumlichkeiten eine Wucht.
Ich würde hier jederzeit wieder essen gehen.
Ein Geheimtipp!
Ein gelungener Abend in einem wunderschönen Garten. Die Empfehlungen des Sommeliers waren sehr stimmig und vor allem spannend und außergewöhnlich. Das Vier-Gangmenü durften wir um einen fünften Gang erweitern. Unbedingt die gratinierten Austern bestellen!
Geheimtipp, aber wahrscheinlich nicht mehr lang.
Super Qualität der Küche! Nur zu empfehlen! Großartige Weinauswahl und kompetente Beratung zu diesem. Service sehr gut, höflich, unterhaltsam und gleichzeitig nicht zu aufdringlich. Kann die anderen Bewertungen nicht nachvollziehen!
Ebenfalls ein super Café mit einer großen Auswahl und Tee und jeder Menge süßer Spezialitäten. Perfekt um auch mal am Nachmittag spontan vorbei zu kommen.
Sehr gerne wieder!!
Quick Facts About Restaurant Bar Brass
Today
Opening Hours
| Monday | 12:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places