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Premium Bistro Info
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Dinner
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Casual
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Good for kids
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Best WLM Reviews
Leider hat das Personal zum Teil gewechselt und das neue Personal versteht einen nicht, sobald man etwas fragt. Dazu kommt noch, dass der Dörum nicht richtig zubereitet werden kann. Der Dörum ist klein und dünn, so dass man sogut wie nur den Teig isst. Ob es vom Inhaber gewollt ist um so Zutaten zu sparen oder einfach nur Unfähigkeit der Mitarbeiter, weiß ich leider nicht. Auf jeden passiert es jedes Mal und ich ziehe die Reisleine und gehe zum anderen Dönerladen. Anbei ein Foto wie man sieht, dass knapp die Hälfte aus dem Dörumteig besteht.
Seitdem der Inhaber gewechselt hat, geht es zu unserem großen Bedauern stetig mit dem Bistro bergab. Mein negatives "Highlight" ... aus dem kleinen Döner ist mittlerweile ein Minidöner geworden, welcher obendrein auch nur zu 2/3 gefüllt war. Das Hausdressing ist vor lauter Curry kaum genießbar. Preis-/Leistungsverhältnis stimmt mal so gar nicht mehr. Das Bistro lädt nicht mehr wirklich zum Verweilen ein. Es wirkt unordentlich und unsauber. Nach mehreren Neuversuchen war dies heute definitiv mein letzter Besuch dort. Da geh ich künftig lieber zur Konkurrenz auf der anderen Seite. Schade eigentlich.
Döner der schmeckt und den man Essen kann - allerdings nichts besonderes. Die Soße schmeckte zu sauer, welches leider nicht unbedingt mein Fall ist.
Wir waren zufrieden und werden nochmal wiederkommen. Leider ist der Laden sehr versteckt in der Passage. Ein großer Aufsteller draußen wäre gut, so dass man vom Bahnhof aus gleich sieht, dass es dort Döner gibt.
Seit dem neuen Betreiber gehts bergab.
Heute wurde dann nicht mal mehr das Fleisch für den Döner frisch abgeschnitten, sondern das was schon richtig lange da lag verwendet und das war komplett kalt.
Ambiente geht gar nicht mehr.
Zu wenig Leute, kein Koch mehr vor Ort und die Speisekarte wird ständig schlechter.
Anti Pasti kommt zum großen Teil aus der Dose, was auch deutlich sichtbar ist.
Von den wenigen Leuten versteht keiner mehr Deutsch oder Englisch.
Sieht auch nicht mehr so wirklich gepflegt aus, was da hinter dem Tresen passiert.
Macht nur noch im absoluten Notfall Sinn dahin zu gehen.
Heute war ich wahrscheinlich das letzte Mal in diesem Bistro, weil ich Deutschland verlasse, aber dieser Ort hatte schon immer Qualität und leckeres Essen, ehrlich gesagt einer der wenigen Orte in Hamburg, wo ich immer gut gegessen habe.
Today is probably the last time I've been to this bistro because I'm leaving Germany, but this place has always had quality and delicious food, honestly one of the few places in Hamburg where I've always eaten well.
Hoje é provavelmente a última vez que eu estive neste bistrô porque eu vou sair da Alemanha, mas este lugar sempre teve comida de qualidade e deliciosa, honestamente um dos poucos lugares em Hamburgo onde sempre comi bem.
Wir waren dort Essen, Service und Essen war sehr gut. Vor allem das Brot! Der Chef war sehr freundlich, werden definitiv wieder kommen.
Für mich der beste Döner weit und breit. Außerdem das freundlichste Personal der Welt! Sowohl vor, als auch nach dem Inhaberwechsel. Das Fleisch ist sehr gut eingekauft und von höchster Qualität. Jede Soße ist fein abgeschmeckt und hat einen einzigartigen Charakter. Der Salat ist immer frisch und perfekt geputzt. Die Köche haben des weiteren auch einiges mehr drauf, als nur orientalische Küche und zaubern auch ausgefallene deutsche, sowie internationale Gerichte, für jeden Geschmack. Der Preis ist bei der Inflation und der gebotenen Qualität komplett gerechtfertigt.
Außerdem: Wer ein bisschen Empathie besitzt, wird verstehen, dass es nicht leicht ist ein so sorgfältig aufgebautes Geschäft, mit einem über mehrere Jahre eingespielten Team, zu übernehmen, ohne dabei ein paar Flüchtigkeitsfehler zu machen! Das mag vor allem beim Catering ärgerlich sein, bleibt aber menschlich. Die Personal-Situation in der Gastronomie ist aktuell nicht leicht! Sich da Strukturen im Team zu erarbeiten, braucht einfach Zeit. Wer Probleme mit dem Essen vor Ort hat, der sollte am besten mit dem Personal sprechen und Wünsche äußern. Diese werden zu 100% verstanden und umgesetzt! Man macht sich hier wirklich große mühe, dem Gast eine qualitative Küche zu bieten. Das ist heutzutage und gerade in der Branche nicht selbstverständlich. Deswegen sollte man als Gast dankbar und geduldig sein! Danke dass es euch gibt.
Quick Facts About Premium Bistro
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 07:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 07:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 07:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 07:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 07:00 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 06:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places