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Pouliche - Amandine Chaignot Info
Amenities
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Brunch
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Gender-neutral toilets
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
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High chairs
Parking
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Paid parking lot
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Parking
Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Un accueil parfait, un cadre léché et un concept convivial et innovant. La qualité des plats, des produits et assaisonnements est au rendez-vous. Les assiettes sont joliment dressées et les saveurs sublimées par des accords originaux. Menu presque 100% à l’aveugle, très végétal et des portions dosées comme il se doit. Le tout pour seulement 35€. Une pépite.
Beaucoup de saveurs et des textures très onctueuses et plaisantes sur l’ensemble des plats. En revanche gros bémol sur le côté menu unique : j’aime beaucoup ce concept qui permet de garantir une fraîcheur et une qualité à un tarif maîtrisé. Mais il n’est pas possible de se rendre compte qu’à quelques minutes d’écart sur 3 tables différentes certains se voient proposer de la saucisse, d’autres se font servir du foi gras et proposer des St Jacques…. Il s’agirait au moins de proposer les mêmes plats à tous les convives arrivant sur le même service pour éviter les déceptions… dommage.
Nourriture excellente. Nous avons adoré.
Un point d’amélioration est le service pour rendre l’expérience parfaite :
- le serveur a mis 5-10 minutes pour venir nous voir une fois installés alors que le restaurant était quasi vide,
- pas de conseil sur les vins à part nous dire s’il s’agit d’un blanc ou d’un rouge (l’info est déjà sur la carte)
- le serveur nous propose un seau pour la bouteille mais ne nous l’apporte jamais. Nous avons du redemander
- j’avais demandé une bougie sur le dessert qui a été oubliée
Nous nous sommes rendu chez Pouliche pour un dîner en couple et avons été quelque peu déçu par cette expérience.
Le cadre est très agréable et le lieu charmant, mais la nourriture proposée n’a pas été à la hauteur de nos espérances. Les entrées étaient bien, certaines manquaient d’assaisonnement, mais nous avons été déçu par le plat principal, qui apparaissait pourtant alléchant à la lecture de la carte. La viande était froide, les accompagnements sans saveur particulière, et le jus « corsé » ressemblait plus à un bouillon.
Le dessert était quand à lui très bien, un le tarte aux noisettes sans gluten.
Autre problème, le service. Nous avons commencé en commandant des cocktails pour l’apéritif, mais les entrées ont été amenées en même temps, dommage … nous avons également attendu 20mn que quelqu’un daigne ouvrir la bouteille de vin qui avait été déposée sur notre table.
En conclusion, nous n’avons pas mal mangé mais à ce tarif la (200€ pour 2 personnes, vin inclus) le service et le repas ne m’ont pas semblé à la hauteur.
Super expérience !
Nous avons vraiment apprécié le déjeuner et ce concept de découverte. Les entrées étaient simples mais légères pour un midi. Le plats de poisson était délicieux tout comme le dessert !
Le seul hic : il faisait assez chaud dans la salle du fond..
Première expérience à Pouliche.
Super concept de faire un menu avec un choix minime, ça simplifie la commande!
Tout était parfaitement assaisonné, les produits sont frais, c'était un excellent déjeuner !
Mon chéri est cuisinier, passionné par votre cuisine, il cuisine Avec des légumes frais et de saison en bio, nous avons adoré notre repas dans votre restaurant, un mélange de goûts de saveurs et de couleurs. Nous reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain WE parisien ????
Les plats sont délicieux et raffinés. Les produits sont très frais et de bonne qualité. La décoration de l’établissement est décevante. La personne est sympathique et attentionnée.
Quick Facts About Pouliche - Amandine Chaignot
Today
Opening Hours
| Monday | 12:15 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places
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