Odin Blaubeuren

+49 172 4639363

Karlstraße 62, 89143 Blaubeuren Germany

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Best WLM Reviews

Alles wunderbar! Das Essen war wirklich ein Erlebnis. Toll angerichtet und sehr sehr lecker. Das ganze wird durch einen top Service abgerundet. Man wird herzlich empfangen und den ganzen Abend toll begleitet. Highlight ist der Gang in die Küche. Man kann entspannt mit dem Koch sprechen und über seine Schulter schauen. Wirklich sehr sehr zu empfehlen.

Wir haben einen wunderbaren Abend bei euch erleben dürfen. Tolles Essen. Gut, sauber, fair und regional. Einen persönlichen Service, der Freude hat bei dem was er macht. Auch die Weinauswahl ist hervorragend. So einen guten Fisch (Stör) habe ich schon lange nicht mehr auf dem Teller gehabt. Ihre habt nun ein paar Stammgäste mehr. So geht Gastronomie heute!!!

Wir waren zum ersten Mal im Odin aufgrund der tollen Bewertungen hier bei Google und ich muss sagen wir wurden nicht enttäuscht, ganz im Gegenteil.

Das Odin ist wirklich ein kleines Juwel und mal etwas anderes. Das Essen ist schon mal etwas besonderes und wir hatten einmal das Vergane und einmal das tierische Menü. Beide waren bei jedem Gang etwas besonderes vom Geschmack aber auch von der Anrichtung. Noch besser als das Essen sind aber die zwei Gastgeber, Andreas und Nicole. Man fühlt sich wie bei Freunden zu Hause, die sehr gut kochen können und eine beeindruckende Weinauswahl haben. Von der Begrüßung über den Besuch in der Küche bis zur Verabschiedung hat man sich wirklich mehr als Freund als wie als Gast gefühlt.

Wir kommen sehr gerne wieder.

Danke für diesen schönen Abend.

Nachhaltiges Konzept, regionale Zulieferer, z.T. selbst gepflanzt, geschossen oder geangelt .. Allein konzeptionell lohnt es sich schon mal einen Blick zu riskieren. Dazu noch zugewandter, herzlicher Service, offene Küche, erstklassige Qualität und lecker angestimmte Aromen und Texturen. Genau deshalb geht man essen.

Sehr leckeres, raffiniert durchdachtes Menü, liebevoll angerichtet, sehr freundlicher und aufmerksamer Service in einem ungezwungenen, modernen Ambiente. Auch das Preisleistungsverhältnis fand ich angemessen. Vielen Dank für den schönen Abend gestern und gerne wieder! :-)

Eine kleine, aber sehr feine Speisekarte. Wir hatten das Reh und den Stör. Beides total lecker. Die Bedienung war sehr sympathisch, dem Koch kann man in der Küche zuschauen. Kurz: alles top! Kommen auf jeden Fall bald wieder. Freu mich jetzt schon.

Nachtrag: Wir waren jetzt schon mehrfach im Odin. Die kleine Speisekarte wechselt regelmäßig, aber ausnahmslos ist alles immer sehr lecker. Gestern z.B. Rochenflügel mit Oliven und Kartoffelpüree bzw. Bärlauchravioli. Die empfohlenen Weine sind auch super. Und die Nachtische erst!!

Noch ein Nachtrag ????: inzwischen habe ich an diversen Kochkursen teilgenommen...die sind auch sehr zu empfehlen. Ich habe viel gelernt mit viel Spaß und leckerem Essen.

Ein Platz zum Wohlfühlen.

Ich habe Andy und seine Crew auf einer freien Trauung kennengelernt, die ich als Fotograf begleiten durfte.

Das Grillbuffet war wirklich großartig, neben dem tollen Geschmack war es natürlich für mich und die Gäste ein echter "Hingucker". Grillen am offenen Feuer ist eben Gaumen- und Augenschmaus in einem.

Davor gabs ein Flying Buffet, und auch hier war alles exzellent und wirklich sehr lecker.

Die Jungs machen einen tollen Job, und die Gäste der Veranstaltung haben es genossen (ich übrigens auch ;-) )

Ich freue mich schon auf meinen ersten Besuch im Restaurant!

Eigentlich habe ich nur einen Tagesausflug nach Blaubeuren gemacht, um mir den Blautopf anzugucken, aber als ich dann zufällig an Odin vorbeigelaufen bin und selbst Tor heiße, habe ich das als ein Zeichen Gottes gesehen und es war wirklich ein gutes Zeichen. Von der sehr freundlichen Bedienung über Essen der Spitzenklasse, gute Weine und den selbstgemachten Gin hat alles zu 100% gepasst. Schade, dass ich nicht in der Nähe wohne, aber für ein Essen im Odin lohnt sich auch eine längere Anreise und ich habe versprochen wiederzukommen. Ich werde das nächste Mal aber bestimmt mehr Hunger mitbringen.