Moulin d'Alotz

+33 5 59 43 04 54

Chem. d'Alotz Errota, 64200 Arcangues France

Open Today: Closed

Moulin d'Alotz Info

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Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
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Best WLM Reviews

Superbe expérience culinaire !

Chaque plat est une création, beaucoup de découverte et c’est ce qu’on recherche quand on vient manger dans un restaurant gastronomique, la découverte et la surprise !

Nous avons tous été conquis par le menu en 6 services, plaisir et découverte tout le long du repas et un travail impressionnant dans chaque plat, bravo au chef et aux équipes !

Le seul bémol c’est qu’on n’a pas pu tout manger car très généreux : chaque service est composé de 3/4 assiettes, c’est donc difficile de tout finir et on n’aime pas gaspiller.

Le service était aussi parfait, les serveurs sont très à l’écoute et de très bons conseils. En plus, étant enceinte, le chef a adapté plusieurs plats pour que je puisse les manger, alors merci beaucoup !

Une expérience unique.

Nous avons eu l’occasion de déguster les 4 mets du menu végétal préparés par le chef Fabrice, avec un accueil inégalable. Nous sommes restés 3h tellement nous avions envie de profiter de notre expérience.

Nous recommandons notre expérience ++.

28/03/2024

Le moulin d’Alotz, escale gourmande.

Un lieu empreint de sérénité et de tranquillité dans un cadre bucolique.

Une cuisine audacieuse, créative, une véritable palette de saveurs avec une jolie mise en scène. Une farandole de plat plus surprenants les uns que les autres, sans fausse note. La promenade culinaire était exceptionnelle.

Bel accord mets et vins.

Le service est parfaitement rythmé et agréable.

Félicitations chef Fabrice Idiart d’avoir repris cette institution, merci d'être venu échanger quelques mots avec nous et un grand merci à votre équipe.

Sublime et inoubliable expérience,

Très belle soirée au Moulin d’Alotz où nous avons été séduits par l’accueil chaleureux de l’équipe, l’ambiance et surtout par le talent créatif de Fabrice, son inspiration autour du végétal, sa discrète et appréciée présence autour de la table, sans oublier Elsa, intarissable sur les vins, les propriétaires et ses précieux conseils qui nous a fait découvrir de délicieux nectars.

Nous reviendrons avec un immense plaisir

Merci à vous tous !

Ce fut une très belle expérience !

Nous avons pris le menu en 6 plats !

Très copieux mais on a pu goûter à tout.

Un vrai délice, un 3 ou 4 services à chaque fois, c’est une réelle cuisine de passionné pour le végétal, avec une excellente maîtrise de tous ce que nous avons dégusté, dans les moindre détails !

Bravo à toute l’équipe qui nous a fait passer un bon moment et au Chef qui a sublimé notre repas !

Et la déco au top !

Une expérience culinaire exceptionnelle, au top des restaurants 1 étoile français.

Un menu en 6 plats +++

Chaque plat est décliné en 3 ou 4 portions.

Les goûts et textures sont déclinés à l'envie.

L'ensemble avec un service attentionné, mais sans prétention.

À recommender sans hésitation, compte tenu du prix qui sait rester correct.

Le week-end passé, nous avons franchi le seuil du Moulin d'Alotz, une expérience gastronomique sans pareil et certainement la meilleure à laquelle j'ai eu l'occasion d'assister. J'avoue volontiers une certaine réticence, vis à vis des légumes. Ils apportaient les plats, très élaborés, et à chaque fois je me disais que je n'aimerai pas. Au final, j'ai adoré tous les plats, et je crois que c'est à ça qu'on reconnaît un grand cuisinier. Je ne saurais trop recommander cette table exceptionnelle...

Que dire de plus tout est parfait. L'univers du chef m'enchante. C'est délicieux, original, beau. Je me sens comme invitée au moulin. Merci pour ce formidable moment.