Meatheaven GmbH

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Best WLM Reviews

Wir waren am 24.02.24 zu 8 dort abends Essen. Wir hatten das Büffetgourmet Essen für 89,- € pro Person gebucht. Getränke wurden extra berechnet. Die Einführung zu den verschiedenen Fleischsorten war sehr gut vom Chef präsentiert worden. Es war von allem, mehr als ausreichend vorhanden. Es gab eine Vielzahl von Beilagen. Der Service am Tisch war sehr freundlich und sehr schnell mit der Bedienung der Getränke. Ich war mit dem Essen und dem Service sehr zufrieden. Das ganze Team ist sehr gut eingespielt und hat professionell gearbeitet. Wenn es etwas zu bemängeln gäbe, wäre es die laute Akustik in dem Speisesaal. Hat aber den Gesamteindruck nicht geschmälert.

Danke an die Geschäftsleitung und das tolle Team.

Wir hatten den BBQ Grillkurs gebucht! Und was soll ich sagen, einfach spitze! Angefangen beim Ambiente über Produktqualität bis zur Präsentation einfach rundum perfekt!

Für jeden der sich mal kulinarisch verwöhnen lassen will und sich dabei noch weiterbilden möchte, kann ich das hier nur wärmsten empfehlen!

Wir waren garantiert nicht das letzte mal hier !.

Macht weiter so !

Ich war jetzt schon das 2. mal im Rahmen einer externen Veranstaltung da und war immer hellauf begeistert. Ein super nettes Team welches mit Herzblut bei der Sache ist und es sich zur Aufgabe gemacht hat die Gäste voll und ganz zufrieden zu stellen.

Die etwas weitere Anreise von ca 160km einfach habe ich zu keinem Zeitpunkt bereut.

Ich werde auf jeden Fall bei kommenden Veranstaltungen wieder mit dabei sein.

Wir haben hier einen Burger-Kochkurs besucht und waren wirklich sehr begeistert! Alleine schon bei der Anmeldung waren die Kontaktpersonen sehr freundlich und zuvorkommend. Der Kurs an sich war sehr lehrreich, interaktiv und unterhaltsam. Davids offene und professionelle Art die Kurse zu leiten hat sein großes Wissen und die vielen Informationen abgerundet.

Super Fleisch Qualität und Ambiente. Rund um super, immer wieder gern!

Mega Smoker Deluxe Buffet! Kompliment an David, der das seit Jahren exzellent macht und nur das Beste auf den Grill/Smoker bringt. Mach weiter so und deine Gäste werden sich freuen✌️

Es ist echt unglaublich dort sind das 7 oder 8 mal da und es war bezw ist Jedes mal besser gewesen als das letzte Mal einfach Toll???? Das nächste was wir uns gegenseitig schenken ist der Steak Tasting Mega ????

Danke auch wieder an das Team mit seinem Liebenswerten Chef David Pietralla????????????

Bis zum Nächsten Event ????

Ein Abend im Mai 2023.

Ein Geburtstagsgeschenk eines guten Freundes.

Ein fabelhafter Event, von Anfang bis Ende!

Ich sage nur ...

"BBQ PRIME NIGHT"

Wir waren früh dort und konnten die Location noch ohne Gäste bewundern und ein Schwätzchen mit dem Inhaber halten während er und sein Team in den Vorbereitungen waren.

Der offene Raum mit der Showküche, die Bar hinter den "Metzger-Türen" und die vielen großen und kleinen Details ließen uns staunen und genießen.

Die überdurchschnittlich offene Art von David Pietralla und dem gesamten Team hat es tatsächlich zu einer familiären Atmosphäre aufblühen lassen.

Wir sind vorne an der Küche gestanden und haben während den Vorbereitungen fragen stellen können die uns alle mehr als beantwortet wurden.

Man hat sich mit anderen ausgetauscht und seine Begeisterung geteilt.

Es hätte so weitergehen können. ;-)

Ich könnte so viel schreiben aber ... seht selbst auf den Bildern.

Eine absolute Top-Empfehlung für Fans des gehobenen BBQ!

Vielen Dank für den herrlichen Abend an das gesamte Team!

Ich gehe schon seit Jahren regelmäßig mit Familie und Freunden zu Meatheaven (früher bekannt unter dem Namen Burggraf)

Wir lieben das Smoker Buffet Deluxe, haben im letzten Jahr aber auch die Fine Dining Veranstaltungen für uns entdeckt. Während die Buffets eine "All you can eat"-Veranstaltung im gehobenen Segment sind, wird beim Fine Dining das Menü an den Tisch gebracht und im edlen Tasting Room serviert. Bei allen Veranstaltungen werden nur erstklassige Produkte verarbeitet, da der Chef großen Wert auf qualitativ hochwertige Waren legt. Über deren Ursprung und Verarbeitung klärt David Pietralla dann auch am Veranstaltungsabend auf.

Letztes Jahr waren wir bei der "BBQ Prime Night", heute haben wir "Let's go Fishing" besucht und werden definitiv wieder kommen. Alle 8 Gänge waren geschmacklich top! Meine persönlichen Highlights waren der über Buchenholzkohle geröstete Atlantik Steinbutt mit Nussbutter-Kartoffelstampf und Wilderkräutersalat sowie der Black Cod aus dem Lorbeer-Rauch mit Nordsee-Krabben und Spinat. Aber auch die Krustade mit Ora King Lachs und das Dessert (in dem sehr gekonnt mit unterschiedlichen Texturen gespielt wurde) waren toll!

Das Menü konnte auf Anfrage auch für Pescetarier bestellt werden; das Hereford Tatar wurde durch Rote Beete Tatar ersetzt und war ein Gedicht. Obwohl ich kein Fan von Rote Beete bin, fand ich auch diesen Gang extrem gut. Der Wagyu-Gang wurde durch meinen all-time favorite - King Ora Lachs von der Planke - ersetzt, der so gut war wie ich es gewohnt bin.

Was ich wirklich toll finde, ist, dass bei allen Veranstaltungen die Beilagen nicht nur schmückendes Beiwerk sind, sondern wirklich durchdacht zubereitet werden. Ich bin dem Meatheaven als Gast treu geblieben, obwohl ich kein Fleisch mehr esse, und freue mich beim Smoker Deluxe Buffet jedes Mal genau so sehr auf die Beilagen wie ich mich auf den Lachs freue.

Dank meiner Fleischessenden Begleiter weiß ich, dass auch das Fleisch noch genau so gut ist wie bei meinem ersten Smoker Buffet, als ich es selbst noch gegessen habe. Für die ist natürlich das Fleisch das absolute Highlight und es hat bisher jeder, mit dem ich dort war, davon geschwärmt und war begeistert.

Man schmeckt einfach, dass David Pietralla seine Leidenschaft zum Beruf gemacht und ein tolles Team an seiner Seite hat. Auch der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend.

Ich kann euch nur empfehlen, dem Meatheaven mal einen Besuch abzustatten! Ich freue mich jedenfalls schon auf die nächste Veranstaltung :)