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Maultaschen Manufaktur Info
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Best WLM Reviews
Mit Appetit und heimatlichen Gefühlen haben wir die originalen Maultaschen und den perfekten Kartoffelsalat genossen, und auch noch leckere (!) württembergische Weine entdeckt. Vielen Dank auch für den aufmerksamen und persönlichen Service durch den Wirt mit Herz und schwäbischem Charme. Und dazu noch perfekt gelegen mit Außentischen....
Wir waren dort an einem Donnerstagabend (zu zweit, Innenbereich) und sind rundum zufrieden. Wir aßen einmal klassische Maultaschen und eine Variation vegetarischer Maultaschen (je 14,90€). Die klassischen Maultaschen waren gut gewürzt und der Fleischgeschmack hat nicht dominiert. Die vegetarischen Maultaschen (Spinat, getrocknete Tomate) waren ebenso lecker gefüllt und auch fein gewürzt. Der Teig war toll und alles sehr frisch. Darauf die geschmolzenen Zwiebeln, die frittiert waren. Der Crunch machte das Ganze zwar spannend, der Zwiebelgeschmack ging durchs Frittieren aber etwas verloren - geschmorte Zwiebeln mag ich persönlich lieber.
Dazu gab es einen sehr leckeren Kartoffelsalat - die Kartoffeln hauchfein und noch etwas bissfest; kräftiges, sämiges Dressig mit angenehmer Essignote; kein Speck - so muss er sein! Dann noch ein knackiger grüner Salat dazu (Eisberg-freie-Zone - immer ein Plus! ????). Zu Trinken bestellten wir zwei frisch gezapfte Tannezäpfle. Wir sind sehr schnell und sehr freundlich bedient worden. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt - vielen Dank!
Fazit: Das war handwerklich wirklich gut gemacht. Die Maultaschen sind lecker und einen Besuch wert. Das Ambiente ist für unseren Geschmack etwas ausbaufähig; der Gastraum könnte gemütlicher sein (obwohl die Holz-Kasettendecke einen wirklich tollen Charme hatte). Insgesamt waren wir sehr zufrieden. Im Sommer kommen wir gerne für ein Plätzchen draußen in der Sonne wieder ????
Kleines aber sehr feines Restaurant, die Gerichte sahen alle super aus und haben dazu extrem gut geschmeckt! Der Service war erste Klasse. Kommen gerne wieder!
Kann mich nur anschließen. Ruppiger Ton und überforderter Chef. Krönung war die Zahlung, weil kein Beleg erstellt werden wollte aber auf Einzelabrechnung in bar bestanden wurde. Finde den Fehler. Keine gute Werbung für das Schwabenländle. Schade
Nach längerem wieder in der Hauptstadt gewesen, die Maultaschen Manufaktur ist mittlerweile umgezogen, aber das Essen ist immer noch klasse. Ich liebe einfach die klassischen Maultaschen. Auch den Kartoffelsalat liebe ich richtig. Meine Freundin war sehr angetan von ihrem Rotwein, und meine Spezi war auch klasse. War schön mal wieder da zu sein, die neue Location hat mir gut gefallen. Mit neu meine ich natürlicher Licht neu. Auf alle Fälle ausprobieren wenn man auf Maultaschen steht.
Ein Schwaben-Flair in der Yorckstrasse. Die besten Veggie-Maultaschen, die ich je hatte! Die typische Flädlesuppe ist auch sehr zu empfehlen. Das Ganze kann man gut mit einem schwäbischen Trollinger abrunden. Der Chef bedient selber und ist sehr freundlich und aufmerksam. Alles in Allem ein gutes Erlebnis. Und Hunde sind auch willkommen!
Auf Vorbestellung gibt es hier zu den wirklich legendären Maultaschen auch einen original schwäbischen Zwiebelrostbraten mit kleinem gemischten Salat und davor noch ne Flädlesuppe. Willkommen im Schwabenhimmel. Vielen Dank! Das zweite Bild ist nicht die Suppe sondern der Kaiserschmarren.
Sehr leckere Maultaschen - sehr ungewöhnlich für Berlin! -, dazu ein frisches Schwarzwald-Bier und danach einen köstlichen Kaiserschmarrn. Nette und aufmerksame Bedienung
Quick Facts About Maultaschen Manufaktur
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places