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Best WLM Reviews
Wir haben die "Disco Inferno" und "Alpen Wind" probiert. Der Teig war sehr lecker, ich mochte die "Disco Inferno" mehr, da es saftiger war und ein starkes Tomatenaroma hatte. Die "Alpen Wind" war etwas trocken. Wir saßen neben dem Arbeitstisch, und der Chef bereitete die Pizzas zu. Er ist sehr freundlich.
Leider ist die Pizza sehr enttäuschend. Der Teig ist lecker (durchschnittlicher Pizza Sauerteig) aber der "Belag" ist leider schlecht abgestimmt. Ich hatte mir einiges mehr von der Pizza with attitude erhofft. Leider ist sie Recht geschmacklos und hatte einen penetranten Geschmack der ziemlich beim Essen gestört hat. Meine Frau hatte die Feigen Pizza, welche ihr auch nicht geschmeckt hat. Es gibt definitiv deutlich bessere Läden in Berlin. Wenn man hier isst, dann höchstens die marinara. Die Bedingung war freundlich. Die Atmosphäre naja.
Wir waren abends im Mamida und hatten hervorragende Pizzen. Der Sauerteig schmeckt wirklich sehr viel besser, als reiner Weizenteig. Die Pizzen waren üppig belegt. Am Wochenende sollte man reservieren, da man sonst etwas länger warten muss.
Hier gibt es eine spezielle Pizza, in der Feigen, Pesto und Nduza-Sauce harmonisch sind. Der Teig der im Ofen gebackenen Pizza ist ausreichend fermentiert, um eine fantastische Textur zu erhalten. Auch das Bier vom Fass ist fantastisch. Wir hatten eine tolle Zeit in der wunderbaren Atmosphäre. Die Englischkenntnisse und der freundliche Service der Mitarbeiterinnen sind ebenfalls ein großer Vorteil.
Leider Änderung im Rezept/ Zubereitung :(
Es war mal die leckerste Pizza in Berlin - weicher fluffiger Teig und tolle Beläge. Leider war der Teig die letzten beiden Male hart, flach und knusprig und definitiv mit anderem Mozzarella belegt. Sehr sehr schade.Leider zwei Stammkundinnen verloren.
Hier gibt es originelle, neapolitanische Pizzen. Wer mal Lust hat auf leckere Kombinationen, die vom Standard abweichen, ist hier genau richtig.
Das Ambiente ist sehr einladend und die Servicekräfte aufmerksam. Im Sommer kann man auch draußen sitzen.
Freundliches Personal, im vorderen Raum gemütliche Atmosphäre. Die Pizzen allerdings gar nicht zu empfehlen, wir hatten verschiedene Sorten und konnten sie nicht aufessen. Geschmacklich eher wie schlechte Tiefkühlpizzen und teuer, sehr schade.
Von den Kellnerinnen, über die Einrichtung, den Pizzabäckern und dem ganzen Flair dieses Ladens wirklich einfach nur grossartig. Die Margherita alleine ist schon ein Fest.
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Quick Facts About Mamida
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| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
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| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:00 PM |
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