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Madame Ngo Une Brasserie Hanoi Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Highlights
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Great tea selection
Accessibility
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Small plates
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Spirits
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Vegan options
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Groups
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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Good for kids
Parking
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Paid parking lot
Best WLM Reviews
Seit Jahren kommen wir immer wieder gern hierher, denn das Essen ist hier von hervorragender Qualität.
Man konzentriert sich auf ein Reihe von Gerichten mit hoher Qualität und vorzüglichem Geschmack.
Der Service ist stets freundlich und immer bereit, zu erklären, wie man am besten die Speisen genießen sollte.
Es gibt hier kulinarisch viel zu entdecken.
Einfach toll.
Reservierung hilft.
Ich hatte Bun Cha und Banh Mi. Ich muss sagen, dass es echt gut schmeckt nur dass das Fleisch etwas zulange angebraten war sodass es trocken und verkohlt geschmeckt hat und weniger saftig. Bei dem Banh Mi hat etwas mehr Butter oder Mayo gefehlt. Ansonsten würde ich gerne wieder kommen für Pho. Der Topf köchelt den ganzen Tag. Liebs!
Unser Besuch bei Madame Ngo war eine direkte Folge einer Empfehlung, und ich muss sagen, dass es eine äußerst erfreuliche Erfahrung war. Wir, eine Gruppe von drei Erwachsenen und einem Baby, kamen genau um 12 Uhr an und waren angenehm überrascht, ohne Reservierung sofort einen Platz zu bekommen. Das ist in der Mittagszeit keine Selbstverständlichkeit, besonders in beliebten Lokalen wie diesem hier.
Das Highlight unserer Mahlzeit war zweifellos die Pho mit rohem Rindfleisch. Das Fleisch war zart und aromatisch, perfekt ergänzt durch die reichhaltige und geschmackvolle Suppenbasis. Es ist selten, eine derart authentische und köstliche Pho außerhalb Vietnams zu finden. Auch die Geschwindigkeit, mit der unser Essen serviert wurde, war beeindruckend. Trotz des offensichtlichen Mittagsandrangs mussten wir nicht lange auf unsere Bestellungen warten.
Ebenso bemerkenswert war das Ambiente von Madame Ngo. Die Umwandlung einer alten Apotheke in ein Restaurant hat einen einzigartigen und ansprechenden Raum geschaffen.
Insgesamt bot Madame Ngo ein rundum überzeugendes Erlebnis – von der schnellen und freundlichen Bedienung über das exzellente Essen bis hin zum einzigartigen Ambiente. Für jeden, der authentische vietnamesische Küche in einer besonderen Umgebung genießen möchte, ist Madame Ngo eine unbedingte Empfehlung.
Wir waren hier zum ersten Mal essen. Das Lokal sieht sehr einladend aber unscheinbar von außen aus. Im Eingangsbereich befindet sich ein Tresen wo man den Köchen beim zubereiten von Speisen zusehen kann. Im Fenster sieht man die frisch zubereitet Suppe.
Der Service ist freundlich und kompetent. Fragen zu den Gerichten werden fachkundig beantwortet.
Die Speisekarte ist klein gehalten, was sehr gut ist. Die bestellten Speisen wurden frisch und schnell zubereitet. Als Vorspeise gab es Tartar und Riesengarnelen. Die Hauptgerichte waren Rindfleisch aus dem Wok mit einer mit feiner Säure abgeschmeckten Brühe. Das andere Hauptgericht war die Wachtelbrust, welche zart und saftig war. Beide Gerichte waren sehr lecker.
Mit der Wahl des Restaurants macht man keinen Fehler. Sehr gutes Essen zum fairen Preis. Da die Speisen nicht außergewöhnlich sind, die vier Sterne. Dies sollte man auch nicht erwarten, geschmacklich waren sie jedoch sehr sehr gut.
Wir hatten uns vor ein paar Monaten hier auf einen gemütlichen Abend bei leckerem Essen gefreut, doch konnten wir die Lobeshymnen und den hype nicht nachvollziehen:
wir wurden unfreundlich empfangen, begrüßt und platziert. Service reagiert harsch und während des gesamten Aufenthalts hektisch und eher desinteressiert am Gast.
Kein gut ausgebildeter, erfahrener Kellner, der serviceorientiert am Gast arbeitet, würde sich derart benehmen.
Die Bestellungen wurden zügig serviert, aber das war auch gut so, denn uns wurde ja auch gleich zu Anfang recht uncharmant klargemacht, dass wir eh nach 1,5 Std. den Tisch wieder frei machen müssten.
Frühlingsrollen waren lecker, Shrimps mit Trüffelmayo: Shrimps lecker, guter Garpunkt, Trüffelmayo war einfach nur eine fettige Pampe, von Trüffel keine Spur. Als wir das reklamierten, wurde sie angeblich neu gemacht...schmeckte genauso wenig nach Trüffel! Schade, das war enttäuschend!!!!
Beide Phos waren geschmacklich ok, aber da haben wir hier in Berlin -und selbst in Vietnam- schon deutlich bessere, geschmacklich wirklich überragende gegessen.
Das Rindfleisch in der einen Pho war fad und ungewürzt.
Das Gemüse in der veganen Pho war viel zu groß geschnitten und nicht nur bissfest, sondern einfach zu kurz gegart.
Ohne Reservierung hat man kaum Chance auf einen Platz in dem kleinen Restaurant- zum Glück hatten wir reserviert.
Die Einrichtung ist Geschmackssache.
Die Lautstärke wurde zunehmend lauter und ungemütlicher und war schwer zu ertragen; da waren wir nach 1,5 Stunden regelrecht froh, wieder zu gehen.
Preis-Leistungs-Konzept stimmt hier nicht!
Wir geben für gutes Essen sehr gerne mehr Geld aus, aber das Essen war hier eindeutig zu teuer.
Eine Garderobe haben wir nach langem Suchen partout nicht entdecken können; wir sind beim Verlassen leider dann auch über etliche andere Mäntel und Jacken der anderen Gäste, die sicher auch vergeblich die Garderobexsuchten, gestolpert, zumal die Tische zualledem sehr eng beeinander stehen. Die Enge ist in Asien bei warmen Temperaturen sicher normal- für europäische Verhältnisse und kalte Winter nicht adäquat und unverhältnismäßig.
Offene Küche für dieses kleine Restaurant wegen des Küchenlärms sehr problematisch, weil es viel Küchengeräusche gibt.
Alles zusammen genommen: wirklich eine Enttäuschung. Schade!
Essen sehr gut, im Service ist noch Potential: man merkt leider sehr deutlich, wer gelernte Kräfte sind und wer Aushilfspersonal ist. Hier wären ein paar konkrete Hilfestellungen und Einweisungen evtl. hilfreich.
Die Karte ist kompakt, aber die Gerichte einfach gut. Besonders überzeugt haben uns Chicken Rice und der Summer Salad. Das Interieur ist sehr angenehm, Farben Dekoration sind stimmig und schaffen eine gemütliche Atmosphäre.
Tolles Restaurant. Frische Brühen, frisches Gemüse, klare Aromen. Am besten zur Hauptessenszeit reservieren...
Voll und beliebt, aber es lohnt sich auf einen Platz zu warten, sofern man wie wir nicht reserviert hat.
Wir wurden sehr freundlich an der Bar platziert und hatten so das Glück auch ein wenig beim Zubereiten zuschauen zu können.
Gute, frische Zutaten. Purer Genuss. Auch optisch ein Knaller.
Die leicht gehobenen Preise sind fair. Ich gehe gern wieder hin.
Quick Facts About Madame Ngo Une Brasserie Hanoi
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. Temple Square