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Le Val d'Auge Info
Amenities
Service options
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Organic dishes
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Spirits
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Vegetarian options
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Toilets
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
Crowd
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Family friendly
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Groups
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Credit cards
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Debit cards
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Meal coupons
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NFC mobile payments
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Pluxee
Children
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Kids' menu
Parking
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Free of charge street parking
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Free parking lot
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Parking
Pets
-
Dogs allowed
Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Menu en 5 services pour nos 15 ans! On s'en souviendra. C'était excellent du début à la fin. Aucune fausse note même jusqu'à la musique ( saxophone sur des musiques récentes) . Excellent accord mets et vin. personnel attentif et réactif. Très propre jusqu'au toilette. Je recommande vivement.
On sent quand quelqu’un travaille avec le Cœur et c’est le cas de l’ensemble du personnel du Val d’Auge.
Le chef a élaboré un menu adapté à mon régime alimentaire Vegan et c’était excellent. J’ai même eu le droit à des plats en plus !
Au menu (5 services) :
- Blinis et son taboulé de chou-fleur
- Carpaccio de christophines,noisette, géranium rosa,sorbet betterave-framboise, tuile d’huile d’olive
- Tartelette croustillante oignon doux, jus de cabosse
- Œuf cocotte, truffes noires, tuile de riz
- Déclinaisons de choux et crème végane, déclinaisons de champignons, cornichons et shitake, risotto à la noix de coco et aux cacahuètes, poêlée de pommes de terres aux herbes
Le pré-dessert et le dessert étaient aussi excellents, pleins de fraîcheur et de gourmandise. On a clôturé le repas avec de délicieuses guimauves, pâtes de fruits et chocolats.
Les plats ont été servis par le chef lui-même qui prend le temps de nous présenter chaque plat avec beaucoup d’amour.
Les vins qui ont accompagné nos plats sont choisis avec beaucoup de soin.
Je n’ai qu’une hâte c’est de revenir avec ma famille ! Merci pour tout et à très bientôt !
Pas forcément habitué aux restaurants gastronomiques, on est néanmoins très vite à l’aise une fois qu’on a fait le point sur l’ordre d’utilisation des couverts ????
Menu en 4 services, délicieux et raffiné du début à la fin, le chef vient à chaque service pour expliquer sa création, on pioche dans l’assiette du voisin pour ne manquer aucune saveur.
Un endroit d exception et magique
Les plats se succèdent doucement et délicatement au rythme de la soirée pour une dégustation magnifique
Tout est parfait : le service et la qualité des mets
Le cadre est idéal pour passer une excellente soirée inoubliable
Encore bravo et merci au Chef
Menu expression du chef : un délice pour les papilles ! sélection de vins : rien à redire ! Merci pour le service et la soirée ????????
Restaurant découvert à l'occasion d'un anniversaire de mariage. Excellent restaurant à la cuisine parfaitement équilibrée. Le service est efficace mais il est dommage de n'avoir aucune description des plats, tout au plus leur intitulé. Cela permettrait de mettre encore plus en avant le travail de la cuisine.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Nous y sommes allés à l'occasion d'un anniversaire, menu en 6 services. Bravo au chef pour ses si belles présentations d'assiettes,une très bonne cuisine ainsi que de très bons vins.
Juste un petit bémol au niveau de la cuisson de la volaille trop rosée à mon goût. Très bon service.
Cuisine à mi chemin entre classicisme et originalité. J'ai aimé tout spécialement la mise en bouche et le dessert (sorbet au chocolat accompagné de fruits sec). Les mignardises offertes avec le café sont en revanche perfectibles. Seul vrai bémol: le restaurant était très bruyant (nous sommes venu un midi)
Quick Facts About Le Val d'Auge
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 07:30 AM - 09:30 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places