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Best WLM Reviews
Dans le 15 e au pays basque !
Perdu au milieu du 15e, loin des commerces et de l’agitation des grandes artères de cet arrondissement Parisien on arrive en plein sud ouest.
Une deco de bistrot et son ambiance du terroir vous mette tout de suite à l’aise.
La carte vous envoie 1000 km plus loin pour un voyage gustatif régional aux accents ibérique.
Du classique mais aussi des plats à découvrir comme cette belle découverte :
L'Axoa : Du veau, des oignons, de l'ail, des piments verts doux, et surtout du piment d'Espelette bien sûr.
Du délicieux du délicat et du gourmand.
Attention toutefois de ne pas se laisser emporter par les suppléments !
Un menu est un menu et le supplément n’y a pas sa place, il doit glisser à la carte pour ne pas déraper, au risque de se faire « taxer » : très bon mais un peu cher .
Attention Taureau! Oubliez Paris,vous êtes bien dans le Sud Ouest, de l’entrée ( foie gras ) au dessert ( soufflé vanille confiture de cerises noires ) en passant par l’axoa de veau ( prononcez achoa bien sûr ! )
Des mets de qualité , des plats réussis et raffinés : on oublie le simple « troquet » et on plonge dans la bistronomie .C’est là où le bât blesse .Les prix s’envolent vite,surtout quand le menu devient une carte de suppléments …
Petit bémol non pas sur la qualité mais sur la quantité plutôt légère de viande dans l’axoa.
Un gros plus pour le serveur souriant , sympa , pro .
Ou comment se ressourcer à Paris.
Une salle harmonieuse, chaleureuse et intemporelle.
Service parfait.
Jolie sélection de vin.
Cuisine presque incroyable dans l'excellence et la simplicité. On y sent le talent, la subtilité et l'humilité d'un très grand chef.
Quel bonheur!
Très bonne expérience culinaire hier soir. Saumon mariné (un peu comme un gravlax) sur lamelles de choux rouges.
Bavette très tendre et pommes grenailles.
Dos de cabillaud et ses légumes.
Bref, bonne cuisine, service agréable par un serveur adorable qui a géré la salle tout seul avec sourire et gentillesse.
Le tout dans un coin tranquille.
Nous reviendrons, ça c'est certain.
5/5 sans aucune hésitation - restauration bistronomique de qualité dans une rue calme du 15eme - service, ambiance, mets, vins impeccables (avec une note spéciale pour le soufflé en dessert) - nous avons passé un superbe moment - faut foncer et faute refaire !!!
Nous y sommes allés hier soir avec mon compagnon. C’est un lieu très convivial et authentique , tant dans la décoration que dans le comportement des serveurs / propriétaires. L’endroit est simple , dans une rue moins passante que la Lecourbe ce qui est agréable. Nous avons étés très gentiment accueillis. Les plats sont succulents, de l’entrée au dessert. Un super bon rapport qualité prix. C’est une adresse à découvrir pour tous ceux qui cherchent une cuisine simple et de qualité. Étant du quartier, Nous y reviendrons à coup sûr !!
Une adresse un peu gastronomique du sud-ouest à 2 pas de chez moi : à force de passer devant plusieurs fois par jour, j'ai fini par franchir la porte du Troquet. Résa oblige, surtout un vendredi soir, j'ai profité de la venue de mes parents pour tester autre chose que mes adresses veggie de prédilections.
Big surprise : la carte change chaque semaine, et le plat végé que j'avais repéré n'étant plus au menu... C'était sans compter la gentillesse du staff et des cuistots qui m'ont préparé un plat spécialement pour moi.
Au menu : millefeuille de courgette et chèvre frais (un délice), tortellini de légumes (une tuerie) et crumble au poire pour finir. Et si de mon côté je me suis régalée, ma famille et mon mec ont également validé leur repas.
Bref c'est un tiercé gagnant pour le troquet ! 30€ le menu, sans compter le vin, ce qui reste raisonnable à l'occasion !
On se sent comme à la maison.
@saveursdespagne, société espagnole basée dans la communauté valencienne, se sent honorée d avoir son jambon ibérique, sa charcuterie et bientôt ses vins dans cet établissement .
Merci Marc et Jackson pour nous faire confiance !!
J arrive en avril
Quick Facts About Le Troquet
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| Monday | Closed |
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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