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Labsal Dortmund Info
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Hier musst du auf jeden Fall reservieren. Wer deftige Küche mag ist hier genau richtig. Das Essen war köstlich. Habe das erste Mal OCHSENBÄCKCHEN gegessen. So zartes und leckeres Fleisch.
Dazu haben wir Grauburgunder getrunken. Auch zu empfehlen. Die Speisekarte ist klein und übersichtlich ....Was ich persönlich gut finde. Ich bin immer etwas überfordert wenn ich so eine Riesen Speisekarte vor mir habe. Das Lokal hat eine offene Küche. Aber auch das war kein Problem. Sollten wir das nächste Mal zu einer Ausstellung gehen kommen wir gerne wieder in dieses schöne und gemütliche Restaurant mit sehr freundlichen Personal.
Wir waren erst auf der Ausstellung in Dortmund und haben 3 Wochen vorher reserviert.
Parkplätze etwas schwierig.
Also frühzeitig losfahren.
Bei der 2. Runde dann endlich einen Parkplatz gefunden.
Einfach ein tolles und herzliches Restaurant. Das Lokal ist klein und gemütlich. Man sollte rechtzeitig reservieren. Das Essen überzeugt uns jedesmal und das Team ist gastfreundlich und geht auf alle Wünsche ein. Auch der Wein ist sehr zu empfehlen. Immer wieder gerne :)
Sehr nettes und aufmerksames Personal. Das schwäbische Essen war mal etwas anderes und war auch lecker und hübsch angerichtet.
Das Labsal in Dortmund: Moderne schwäbische Küche in gemütlicher Atmosphäre
Das Labsal ist ein Restaurant in Dortmund, das sich auf moderne schwäbische Küche spezialisiert hat. Das Restaurant wurde 2017 von Jessica, Florian und Dante eröffnet und hat sich seitdem zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer aus Dortmund und Umgebung entwickelt.
Die Küche des Labsals ist geprägt von einer hohen Produktqualität und einer kreativen Interpretation traditioneller schwäbischer Gerichte. Das Fleisch stammt ausschließlich aus biozertifizierter Haltung, das Gemüse aus der Region. Die Speisekarte wechselt regelmäßig, um den saisonalen Produkten gerecht zu werden.
Einige Beispiele für die Gerichte des Labsals sind:
Maultaschen mit Pfifferlingen und Trüffel
Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
Schweinefilet mit Schwarzwurzeln und Kartoffelgratin
Vegetarische Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln
Die Weinauswahl des Labsals ist ebenfalls umfangreich und umfasst sowohl klassische als auch moderne, biodynamische und naturbelassene Weine.
Die Atmosphäre im Labsal ist gemütlich und einladend. Das Restaurant ist in warmen Farben gehalten und mit Holzmöbeln eingerichtet. Der Service ist freundlich und aufmerksam.
Das Labsal ist ein empfehlenswertes Restaurant für alle, die moderne schwäbische Küche in gemütlicher Atmosphäre genießen möchten.
Besonderheiten des Labsals
Das Labsal zeichnet sich durch folgende Besonderheiten aus:
Hohe Produktqualität: Das Restaurant verwendet ausschließlich hochwertige, frische Zutaten aus der Region.
Kreative Interpretation traditioneller schwäbischer Gerichte: Die Küche des Labsals ist geprägt von einer kreativen Interpretation traditioneller schwäbischer Gerichte.
Umfangreiche Weinkarte: Die Weinkarte des Labsals umfasst sowohl klassische als auch moderne, biodynamische und naturbelassene Weine.
Gemütliche Atmosphäre: Das Labsal ist in warmen Farben gehalten und mit Holzmöbeln eingerichtet. Der Service ist freundlich und aufmerksam.
Fazit
Das Labsal ist ein Restaurant, das sich mit seinem Fokus auf moderne schwäbische Küche und hochwertige Zutaten von der Masse abhebt. Die Speisekarte ist kreativ und abwechslungsreich, die Atmosphäre gemütlich und einladend. Das Labsal ist eine gute Wahl für alle, die in Dortmund ein kulinarisches Erlebnis suchen.
Das Team ist sehr nett und bemüht. Man merkt die Frische der Zutaten und die Kreativität des Küchenteams was sich auch in der Speisekarte widerspiegelt. Die Preise sind etwas höher aber durchaus angemessen. Ich bin ein guter Esser und kann sagen, dass ich nach Vorspeise und Hauptgericht (Spätzle Currywurst) durchaus satt und zufrieden geworden bin. Es ist dort ein bisschen enger wodurch die Privatsphäre leidet. Ein weiteres kleines Manko war, dass es im Innern etwas kalt und zugig war. Aber ansonsten ein nettes kleines Restaurant was ich im nächsten Sommer wieder ausprobieren werde.
Hauptspeise war gut, alles andere eine Katastrophe. In der Pommesbude ist das Ambiente hochwertiger. 1 Toilette für alle Gäste, einfach richtig schlecht. Dafür sind die Preise hoch.
Schönes Ambiente und leckeres schwäbisches Essen! Absolut zu empfehlen! Es ist ratsam vorher einen Tisch zu reservieren
Ein besonderes Lokal mit einem faszinierenden Ambiente. Selten solch eine nette, höfliche, kompetente Bedienung erlebt. Rundum eine 1 für alle geniesser empfehlenswert. Ein Schmankerl am Rande, an dem Tag musste der Koch liebeskummer haben und der Salzstreuer grosse Löcher....????????????
Quick Facts About Labsal Dortmund
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places