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Best WLM Reviews
Sono stato piacevolmente sorpreso dalla qualità della pizza e dalla varietà delle altre prelibatezze offerte. L'attenzione al dettaglio nella selezione degli ingredienti era evidente in ogni morso, con prodotti freschi e sapori che riflettevano la tradizione culinaria locale. Il servizio era attento e sempre presente, un aspetto che ha reso il pasto ancor più gradevole, permettendomi di godere pienamente dell'esperienza senza interruzioni o attese.
L'ambiente del locale era molto carino, con un'atmosfera accogliente che ha contribuito a creare una cornice ideale per una serata rilassante e gustosa. In ogni aspetto del mio pasto a La Villa, dalla pizza alle altre specialità del menù, ho potuto apprezzare la dedizione e la passione che questo ristorante mette nel garantire una qualità superiore e un'esperienza culinaria memorabile.
Frequento questa pizzeria da ormai quasi 5 anni, mi ha colpito la prima volta che ci sono andato e nonostante fosse già ottima ha continuato a migliorarsi anno dopo anno.
La pizza si può classificare nel filone della cosiddetta “pizza contemporanea”, vale a dire un’evoluzione della pizza napoletana che presenta una consistenza esternamente leggermente croccante e cornicione pronunciato ed estremamente leggero.
Le pizze fuori menù, benché costose, sono sempre originali e rispecchiano bene la stagionalità degli ingredienti.
I fritti sono ottimi, anche se secondo me brillano meno rispetto alle pizze.
Avendo provato tutte le pizzerie più rinomate di Roma, posso dire con certezza che questa non sfigurerebbe accanto a nessuna di queste.
Siamo stati benissimo!
Abbiamo preso antipasto, pizza e dolce!
La pizza l’abbiamo divorata! Le scelte delle pizze e dei dolci molto invitanti! Da tornare per provare altri gusti! Tutto veramente buono!
Consiglio di prenotare! ☺️
Ne avevo sentito parlare ma non credo mai alle parole …I fatti hanno super confermato la fama…Ottime la qualità e l’estetica.Dulcis in fundo: il dolce era da pastry chef!!! Braviiiiiii super consigliato
Ottimi antipasti, pizza semplicemente fantastica: leggera e digeribilissima. Buona cantina. Per il personale vale la pena esprimere un elogio per la professionalità, la cortesia e la rapidità del servizio nonostante la presenza di un grande numero di persone presenti in sala. I prezzi, contenuti, sono in linea con la eccellente qualità delle materie prime utilizzate nella confezione delle portate
Ad oggi una delle migliori pizzerie di tutta la Tuscia viterbese che io abbia frequentato, ammetto che il giro è ancora lungo ma ad oggi non vedo rivali. La location è situata sulla strada che porta a Villa Lante nella piccola frazione di Bagnaia. I titolari hanno avuto cura nella scelta degli arredi e attenzione nei dettagli nei confronti di un locale non molto grande ma molto caratteristico. Siamo stati ieri sera in 8 (un sabato) e devo dire che l'ambiente non è stato assolutamente caotico né i volumi degli altri commensali sono stati alti sebbene fosse tutto pieno. Nota di rilievo l'impasto della pizza: 48 ore a lunga maturazione della lievitazione per una leggerezza e digeribilità senza pari (notte e giorno seguente passati benissimo). È possibile vedere i pizzaioli intenti alle preparazioni in quanto il forno è a vista. Il menù è vario e curato con ingredienti selezionati (susianella viterbese in primis), consiglio di chiedere i fuori menù perché spesso ve ne sono e vale la pena provarli. Così come i fritti (tris di supplí con salse assolutamente da provare), con accostamenti molto particolari. Ampia la scelta di vini e birre. La qualità del cibo è eccellente, gli ingredienti sono di assoluta qualità. Nel menù i titolari hanno incontrato anche le esigenze di chi ha intolleranze alimentari, in quanto sono presenti pizze senza glutine e lattosio. Abbiamo anche provato un paio di dolci del menù, in particolare uno al mango, ed erano veramente squisiti oltre che freschi e ben fatti segno che c'è attenzione anche nel reparto pasticceria e dessert. Il personale è educato, numeroso, cordiale e molto attento. Consiglio senza nessun indugio questo locale a chi si appresta ad una visita a Bagnaia, ma anche a chiunque voglia mangiare bene spendendo il giusto in compagnia di amici. Utile prenotare prima, spesso il locale è pieno anche se non troverete rumore o frastuono.
Per me la migliore pizzeria di Viterbo, pizza squisita ad impasto alto, ingredienti di elevata qualità, servizio impeccabile: le ragazze che servono i clienti sempre gentili e sorridenti. L'ambiente piccolo e accogliente. Signori se volete gustare una Pizza come si deve la vostra scelta è La Villa!
Pizza veramente buona con accostamenti di sapore ottimi. È veramente molto leggera e non ti dà neanche quella sensazione di disidratazione. Il servizio è buono forse leggermente lenti con il servire ma nulla di che. Prezzo dai 18-23€ a testa.
Quick Facts About La Villa
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:30 PM |
How to go there
Location
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