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La Trinacria Ristorante Trattoria Pizzeria Info
Amenities
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Happy-hour drinks
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Happy-hour food
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Healthy options
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Late-night food
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Organic dishes
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Private dining room
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Amenities
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Casual
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Cosy
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Family friendly
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LGBTQ+ friendly
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Transgender safe space
Planning
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Accepts reservations
Payments
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free of charge street parking
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Free parking lot
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Paid parking lot
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Paid street parking
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Parking
Other
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LGBTQ+ friendly
Best WLM Reviews
Ho avuto la sfortunata idea di prenotare per il pranzo di Pasqua al ristorante La Trinacria a Enna, convinto dalle recensioni generalmente positive che avevo letto online. Tuttavia, l'esperienza vissuta si è rivelata essere un vero e proprio disastro culinario e di servizio, tanto che mi sento in dovere di condividere la nostra esperienza per evitare ad altri la stessa sorte.
Innanzitutto, l'attesa tra le portate è stata infinita. Sembra che il personale di sala fosse insufficiente per gestire un numero così elevato di ospiti, il che ha reso l'esperienza estremamente frustrante. Ma non è tutto: l'acustica del locale ha ulteriormente rovinato la nostra permanenza. Il rumore di fondo era talmente alto da rendere impossibile qualsiasi conversazione, creando un'atmosfera più simile a quella di una mensa caotica che a quella di un ristorante festivo.
Parliamo ora del cibo, vero fulcro di ogni pranzo pasquale che si rispetti. La pasta servita era al di sotto di ogni critica: cruda e immangiabile. La scusa dell'"al dente" non regge; si trattava chiaramente di un errore di preparazione. L'impiattamento era praticamente inesistente, e i piatti arrivavano al tavolo con un aspetto trasandato e porzioni miseramente ridotte, in particolare per quanto riguarda il secondo. La quantità di carne era risibile, sebbene devo ammettere che l'agnello fosse di buona qualità ma questo non è sufficiente a redimere il resto del pasto, che è stato a dir poco disastroso.
Il disastro culinario non si è fermato qui. La frutta è stata servita in un modo così impresentabile che sembrava masticata e risputata all'interno di un bicchierino. Dopo tutto quello che avevamo già sopportato, abbiamo deciso di non attendere neanche il dolce. Siamo andati via senza prendere il caffè, talmente frustrati, scocciati e delusi dall'esperienza che non vedevamo l'ora di terminarla.
Per aggiungere un ulteriore insulto al danno, il ristoratore Luigi, di fronte alle nostre lamentele (e sì, ci siamo lamentati direttamente con lui) non ha ritenuto opportuno applicare alcuna forma di sconto sul conto, confermando un approccio altamente speculatorio e una totale indifferenza verso il benessere dei suoi clienti. Dimostrando come l'unica cosa che conta è massimizzare i profitti a discapito della qualità del servizio e della soddisfazione dei malcapitati avventori.
Il prezzo di 40 euro a persona avrebbe potuto essere accettabile se il servizio e la qualità del cibo fossero stati all'altezza delle aspettative. Invece, ci siamo ritrovati a pagare per un'esperienza che non avrei mai immaginato di ricevere nemmeno in luoghi di beneficenza, dove almeno l'intenzione è quella di offrire un pasto caldo a chi ne ha bisogno.
In conclusione, il Ristorante La Trinacria a Enna è un esempio lampante di come non gestire un evento importante come il pranzo di Pasqua. L'incapacità di servire adeguatamente un numero elevato di ospiti, unita a un cibo di qualità mediocre e a un ambiente poco accogliente, rende questo luogo totalmente sconsigliabile. Chi cerca una celebrazione degna di questo nome farebbe meglio a guardare altrove.
Posto carino, chef disponibile, tante proposte nel menù. Buona la qualità della pasta anche se suggerirei di non chiamare "pappardelle al pistacchio con ricotta... ecc" se di fatto è pasta con ricotta e un po' di granella di pistacchio sopra, chiamatela pasta con ricotta e granella di pistacchio! È più onesto. Sarebbe stato più onesto ritrovare nello scontrino anche la birra ordinata e non un'altra che, nello stesso momento dell'ordine, ci è stato detto non fosse disponibile... quindi immediatamente è stata cambiata (la prima scelta non è stata nemmeno scritta) ma poi nello scontrino era riportata... ovviamente la più cara e non disponibile! Vabbè 0.50 centesimi...e appunto...per 50centesimi fate ste cose?!
Il posto è comunque carino e come suggeriscono altre recensioni è sempre bene controllare lo scontrino
Consigliato da Nicola, guida turistica molto preparata, abbiamo pranzato presso il loro locale nel centro di Enna, personale accogliente con quell'ospitalità che contraddistingue da sempre il sud. Eravamo in undici e per fare svelto abbiamo lasciato carta bianca al gestore in modo che ci portasse un po' di tutto di tipico e di veloce avendo una sola oretta libera per il pranzo prima di ripartire con il day tour.
È arrivato di ogni, zucca in agrodolce, salsiccia di tacchino con cipolle e olive, fritti, formaggi e salumi di ogni tipo. Squisiti, pranzo bis di primi con farfalle al ragù di suino nero e pasta con le verdure ultimata in forno. Molto deliziosa. Acqua e vino, caffè zero poiché abbiamo sforato l'ora di pausa 20 euro. Meritati!!! Bagni molto puliti. Grazie per averci fatto assaggiare le vostre specialità ????
È stata una scelta casuale, ma ben fortunata! Abbiamo mangiato due pizze con impasto ai cereali, buonissime! Buono il vino e buoni i dolci. I proprietari e il personale sono stati gentilissimi e simpatici. Peccato che Enna è così lontano da Roma, perché ci tornerei spesso! Però posso consigliare a tutti i viandanti di fare una bella sosta in questo locale!
Esperienza bellissima!!!!! si mangia da sogno tutto buono fresco e cucinato bene!!!!
ALIMETAZIONE PER OGNI ESIGENZA PERSONALE
VEGANO, CELIACI ECC...
personale eccellente ristoratore al top????
Ci vediamo presto.
LO CONSIGLIO
Mi trovo ad Enna per la fiera del disco io e mio figlio decidiamo di pranzare ed essendo già tardi preferiamo non perdere tempo e guarda caso a pochi passi notiamo una trattoria, be' proviamo dico. Ottima scelta,sarà stata la fame o indubbiamente la bontà delle portate ma il palato ha gradito. Antipasti deliziosi poi scelgo un primo piatto tipico ennese ben consigliato e
mio figlio un secondo con contorno. Personale e chef disponibili e gentili, prezzi modici. Provatelo assolutamente.
Elegante e curato Ristorante/Pizzeria situato a Enna Alta a pochi metri dalla movida e dal Belvedere.
Il Ristorante, il proprietario Chef Luigi, il dipendente Federico e il personale tutto si distinguono per simpatia, cordialità, cortesia e professionalità. È evidente una cura dei dettagli del locale al suo interno, ambiente climatizzato, sobrio e raffinato allo stesso tempo. Il ristorante si estende anche all'esterno in un piazzale che si può definire panoramico.
All'arrivo si è subito accolti e fatti sistemare e dopo un paio di minuti un cameriere è pronto a lasciare i menù, consigliarti e prendere le comande. I tempi di attesa sono nella norma, anzi abbastanza veloci anche in condizioni di una sala piena di ospiti. Nessuna difficoltà, durante la serata, a reperire un cameriere per informazioni o integrare la tua comanda in quanto il personale di sala è sempre presente, discreto e professionale.
Per quanto riguarda i piatti ordinati sono stati consumati in due occasioni differenti: a pranzo e cena.
Il pranzo, a fine lavoro, a base di pesce con un antipasto di crudités fresco e gustoso e un primo con trofie al pistacchio e gamberetti che consiglio, accompagnato da un Vino bianco "Alcesti Katria Grillo Brut" leggermente frizzante ideale non solo per gli aperitivi ma anche a tutto pasto a base di pesce, vino fruttato dal perlage fino e ben strutturato.
La cena, in altra occasione, è stata a base di un antipasto rustico gustoso e sfizioso: per quattro persone ne sono stati ordinati due quantità in modo da fare tanti piccoli assaggi e dar modo poi di gustare in pieno le pizze.
Le pizze, un impasto leggero, idratato, ad alta digeribilità, sottile e una cottura perfetta e croccante con un affettato abbondante di prodotti freschi e genuini.
La nostra scelta (con alcune varianti personali):
1) Pistacchiosa:
- pomodorini secchi;
+ guanciale di suino nero dei Nebrodi;
+ ciliegino a crudo
2) Crudaiola
3) Capoluogo:
+ cipolla trapanese a fette a crudo
4) Quattro salumi (condita a spicchi)
Da bere è stato abbinato un Vino rosso: Baglio del Cristo di Cambobello Adenzia annata 2016, si presenta fruttato con note di agrumi e fiori. Abbastanza morbido, rotondo e secco. Un buon vino, ma in una serata estiva e calda consiglio di optare su un vino bianco e fresco o la classica birra bionda quale Semedorato.
A fine cena un liquorino offerto dallo Chef unito alla sua simpatia, gentilezza, ospitalità e professionalità!
La Trinacria Ristorante, locale consigliato con una valutazione di 5 stelle.
Luigi il proprietario è un truffatore
Il cibo di qualità veramente scadente
Classica trappola per turisti
Il locale si presenta così al nostro arrivo
Quick Facts About La Trinacria Ristorante Trattoria Pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | 11:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 02:00 AM |
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